ブログ「マクロなポケット」Blog

大阪ぐりぐりマルシェ@難波神社に行ってきました

 

28日(土)、難波神社で定期的に開催されている(毎月第二土曜日)、 「ぐりぐりマルシェ」をのぞいてきました。 ご縁があって正食協会のブースを出してもらっているのです。 IMG_7773.JPG IMG_7771.JPG Green Good Linkを略して、ぐりぐりマルシェ。 農産物を育てる人、料理する人、食べる人がつながることを コンセプトとしています。

大地になるべく負担をかけない自然によりそう農法で つくられた農産物や加工品、旬を大事にした地元野菜の販売や、 加工者や料理人によるワークショップやカフェが 行われています。

 

今朝は、夜間降り続いた雪がシャーベット状になって 道路に残っているので、つるつる滑って危険です。 よちよち歩きで会社に辿り着きました。 歩幅を小さくして歩くといいと北国の人に聞きました。

 

とても寒くて、霧雨が降り続く真冬の大阪でしたが、 難波神社は、元気に様々なブースが出店されていました。

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「ほかほか♡米粉チョコ蒸しパン」の作り方を学ぶ、 ワークショップが行われていました。 バレンタインデーのための企画でしたが、 なぜか男性の姿が・・・。

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岡山の山中にある自然食料理宿「百姓屋敷わら」で 研修をしていたという強者、土師有香子さんと 「難波葱」の看板が出ているブースでお会いしました。 IMG_7782.JPG わらのオーナー船越康弘さんは、 ますます元気溌剌に活動されているとのこと。

集英社から出た船越康弘さん・かおりさんご夫婦の 新刊「未来につなぐわらごはん」も、 正食協会に届いています。

 

「いかがですか」と、熱々の鴨なんば(鴨南蛮)を ごちそうになりました。 IMG_7769.JPG 「う〜ん、うまい」。 冷えた身体の芯まで染み入るおいしさ。

「難波葱を使った鴨なんばを難波神社で、 とはすごいですね」と言うと、 もともと鴨なんばは、難波葱と鴨を併せたのが はじまりという説もあるとか。

 

ブースに立つ人たちと、気軽に会話が楽しめるのも、 ぐりぐりマルシェの魅力です。 223日は、心斎橋のBIGSTEPとコラボしたぐりぐりマルシェです。

きっと新しい発見があるはずです。 是非、一度行ってみてください。 (Terry)

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2/1食育フォーラムをおこないました☆

  2月1日、正食協会からほど近い 大阪商工会議所にて、 「食育フォーラム2014」を開催いたしました! テーマは「子どもに身につけてほしい“良い食習慣と生きる力”」。 福岡の高取保育園で40年以上にわたり玄米和食の給食を 実践され続けてこられた、西福江園長先生による講演会と、 午後からはマクロビオティック料理の試食会、 西先生や正食クッキングスクール講師陣による質疑応答の時間と なりました。 21フォラム松井園長.JPG 講演会の冒頭で挨拶をされた、学校法人泉新学園 理事長、園長の松井直輝先生。 高取保育園を見学して、とても感動されたそうです。 (後ろは、総合司会の永原味佳先生) 21フォラム校長.JPG 挨拶で高取保育園を見学した時のお話をする、岡田昭子校長。 21西先生2.JPG 西福江先生が登壇。85歳になられても、とてもお元気です。 講演では、テレビで紹介された園のVTRや、園児の活動を記録した 写真をスライドで提示しながら、お話が進められました。 21一部会場.JPG 真剣に聞き入る参加者の皆さん。会場は満席でした。 午後からは、会場を移して、料理の試食がおこなわれました。 21フォラム試食風景1.JPG 皆様が入場される前に撮影したお料理の数々です。↓ 21フォラム料理1.JPG 21フォラム料理2.JPG 温かいお味噌汁もありました♪ 21フォラム見本.JPG こちらは、高取保育園の給食を再現したお膳です。 これらのお料理は、クッキングスクールの講師・指導員、研修生の 有志の皆さんによって作成されました! (また、後日舞台裏の模様もお伝えしたいと思います) 入口の近くには、お塩の「海の精」さん、おせんべいの「アリモト」さん、 お醤油の「ヤマヒサ」さん、お豆や高野豆腐などの乾物や調味料を扱う 「ムソー」さんのブースが設置され、にぎわいました。 第二部では試食前に参加者の皆様からいただいた 質問に、先生方に回答していただきました。 (手前は進行の山口事務局長、 左より西先生、高取保育園の松枝先生、岡田校長、 正食クッキングスクールの野口清美先生、愛媛でクッキングスクールの ネットワーク教室をされている元養護教諭の鶴見恵子先生) 21フォラムパネル1.JPG 西先生への質問や、玄米食を実践する中での悩みや疑問、 保育園での取り組みなど、じっくりお話していただきました。 21フォラムパネル2.JPG 「玄米食を続けて苦労だと思ったことはありません」と おっしゃる西先生。 信念を持った西先生の言葉ひとつひとつに、元気と勇気をいただいた 1日でした。 21フォラム後.JPG 終了後は、受付で販売していた高取保育園の本で 急遽サイン会がおこなわれました。 この模様は、「むすび」4月号特集にてご紹介いたします! どうぞお楽しみに!! お忙しい中お集まりいただいた皆様、どうも有難うございました。 会場環境や設備、スタッフの段取りなどでご迷惑をおかけした 場面もありましたが、多くの方々に喜んでいただけ、 スタッフ、関係者一同より厚く御礼申し上げます。 また、試食料理準備や作成に携わっていただきました先生方や研修生の皆様、 サポートいただきましたメーカーの皆様、 無事開催できましたのは皆様のご尽力のおかげです。 本当に有難うございました。

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大阪ミナミのBIGSTEPで、ぐりぐりマルシェ

 

難波神社で定期的に開催されている(毎月第二土曜日) 「ぐりぐりマルシェ」(Green Good Linkを略して、 ぐりぐりマルシェ。農産物を育てる人、料理する人、 食べる人がつながることをコンセプトとしています) が、126()、大阪心斎橋のランドマーク的 ファッションビル、BIGSTEPで開かれました。

 

キャッチコピーは、 「探す事は楽しい!  選ぶ事は楽しい!  食べることは楽しい!

この日の陽気は、寒いけれど春の気配が混じっていて、 ちょうど3月頃の空気感です。自然と足取りも軽くなりました。

 

BIGSTEPB1 GALLERYで写真家、 鋤田正義氏の写真展「SOUND&VISION」が 22日まで行われていて、鋤田氏が撮った イギリスのロックバンドT・レックスの 巨大な垂れ幕が目に飛び込んできました。

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今回は、出展しているお店の数も増えて、賑やかでした。 IMG_7742.JPG IMG_7736.JPG IMG_7734.JPG IMG_7746.JPG 正食協会の無人ブースを出してもらいましたが、 またまた感じの良い女性たちが笑顔で店番をしてくださっていました。

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「むすび1月号特集に載ったエリカ・アンギャルさんは、 若い女性はほとんど知っていて、少し上の世代の方たちは ご存じなかったです」と、報告してくれました。

元ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントの エリカさんは、日本の若い女性たちの食の乱れを 本当に心配してくれている心やさしい方です。

こんなマルシェのきっかけで、農や食の大切さや健康、 ナチュラルライフに関心を持ってくれたら嬉しいなと思います。 ちなみに、今回はBIGSTEP,「ぐりぐりマルシェ」と協会がコラボした、 こんなフライヤーを作成しました。 (soto) ぐりぐりB.jpg (naka) ぐりぐりA.jpg

 

次回は、223日(日)ですので、 是非、ミナミを散策してください。 (Terry)

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2/1「食育フォーラム」お申し込み締め切りました

  1月も下旬に入りましたね。 昨日は大阪も雪が降り、とても寒い1日でした。 皆さま、どうぞ風邪などにご注意くださいね! 2月1日開催の「食育フォーラム」は、 おかげさまでお申し込み人数が定員に達したため、 お申し込みを終了しました。 有難うございます。 当日は充実したよい会にしたいと、 事務局スタッフ、講師・指導員有志一同 準備を頑張っておりますので、 どうぞ皆さま、よろしくお願い致します!

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1/18西邨マユミさん福岡イベントのご紹介

  今日で1月ももう半分過ぎましたね! 「1月は行く、2月は逃げる…」の言葉の通り、 年始からあっという間に時間が過ぎていっています。 2月1日の「食育フォーラム」も、 おかげさまで好評受付中です。 さて、今回は「むすび」に『21世紀村 目指せ半農コミュニティ』を 連載されている寺口正人さんから届いた、イベントのご紹介です。 西邨さんイベント.jpg 「西邨マユミ トーク&キッチンライブ ~免疫力アップのスムージー&スイーツ」 1月18日(土)11時~13時 会場:カゴメ トマトキッチンスタジオ    福岡市中央区舞鶴3-8-24 定員:35名(先着順) 会費:一般 5000円     会員 4000円     (大丸福岡マミーカンガルーグループ・     FIKA・casa club会員の方)    カゴメ&オーガニックパパのお土産つき お申し込み:株式会社オーガニックパパ        Tel092-737-7311 Fax092-737-7322        Mail:info@organic-papa.com お問い合わせ先:株式会社オーガニックパパ 八尋健次(090-1923-0639) イベントでは、子育て中のお母さんやお子さんにピッタリの レシピをマドンナ御用達マクロビオティックパーソナルシェフの 西邨マユミさんに紹介していただけるそうですよ! 西邨さんの経験を重ねたお話も、とても惹き込まれます。 イベントのお便りをくださった寺口さんは、 西邨マユミさんの元マネージャー。 元々は音楽ディレクターととして活躍されていたのに、 西邨さんそしてマクロビオティックと出会ったことで ライフスタイルを方向転換! 正食クッキングスクールでお料理も学ばれ、 現在は九州のうきは市でお米作り、お野菜作りに邁進されています。 『21世紀村』は、そんな寺口さんの取り組みや、 人やモノ(物・事跡)との出会いが綴られているライブ感満載の エッセイです☆ ぜひ、読んでみてくださいね♪

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ロイトン札幌の大浦先生より、イベントのご紹介

  新年明けましておめでとうございます! 旧年中は大変お世話になり、有難うございました。 本年もどうぞよろしくお願い致します。 クッキングスクールは、昨日から授業が再開しております。 明日は公開料理教室、戸練ミナ先生の「重ね煮」教室です。 またその模様は、後日ご紹介させていただく予定です! さて、2014年最初のブログは、 正食協会理事、ロイトン札幌の大浦隆司先生からの お知らせです。 “去年4月中旬にロイトン札幌で開催された 「ムーンヨガ&マクロビオティック」。 好評につき、今年も開催が決定しました!” とのことです☆ ムーンヨガは、月の満ち欠けの力を借りて心身を整えるヨガ。 “新月から少しずつ月が満ちてゆく時期”に、 初心者さんでも無理なくできるヨガを夕方と早朝におこない、 マクロビオティックに基づいた夕食と朝食をいただくという 流れになっています。 マクロビオティックのお料理の監修は、 もちろん大浦隆司先生がおこなっていらっしゃいます。 夜19時から翌朝8時15分までのイベントなので、 日中は札幌観光やビジネスの予定などとも 組み合わせやすいですね! しかも3月3日はひな祭り。 女子の皆さんは「自分へのごほうび」にも、 いいかもしれませんね♪ 料金は 1室2名:1名15,000円 1室1名:1名18,000円 3月3日・日帰り:1名9,500円 お申し込み、お問い合わせは、 ロイトン札幌宿泊課 TEL:011-271-2711 FAX:011-207-3344 E-mail:royton@daiwaresort.co.jp

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大阪ミナミのBIGSTEPで、ぐりぐりマルシェ

 

難波神社で定期的に開催されている(毎月第二土曜日)、 「ぐりぐりマルシェ」(Green Good Linkを略して、 ぐりぐりマルシェ。農産物を育てる人、料理する人、 食べる人がつながることをコンセプトとしています) が、1221 ()、 大阪心斎橋のランドマーク的ファッションビル、 BIGSTEPで開かれました。 IMG_7687.JPG IMG_7691.JPG キャッチコピーは、 「BIGSTEP Farmers and artisan MARKET

今回も、正食協会の無人ブースを出してもらいましたが、 ちゃんと笑顔で店番をしてくださっていました。

IMG_7681.JPG IMG_7682.JPG IMG_7683.JPG 

大阪の若者文化の中心地でのマルシェの開催は、 意外性と新鮮さを感じました。 情報感度の高い若者が、農や食の大切さや健康、 ナチュラルライフに関心を持ってくれたら嬉しいなと思います。

 

BIGSTEPが発信した、ぐりぐりマルシェの紹介文を引用します。

探すことは楽しい!選ぶことは楽しい!食べることは楽しい!

大阪アメリカ村のど真ん中で新感覚マルシェ。

心斎橋BIGSTEPに自然を愛する人たちのコミュニティが誕生します。

ファーマーズの野菜やアルチザンのクラフト、 数多くの作品とともに、つくった人のこだわりや思いなど 貴重な話にも出会えます。

生産者との交流も体験できるこのマルシェは、 今後の心斎橋においてのオーガニックコミュニティ確立を目指し、 定期での開催を予定しています。 ぐりぐり.jpg

 

ちょうど、B1 GALLERYで写真家、鋤田正義氏の写真展 「SOUND&VISION」が行われていて、 鋤田氏が撮ったデヴィッド・ボウイの巨大な垂れ幕が 目に飛び込んできます。 IMG_7686.jpg

ここ数日本格的に寒くなり、そぼろ降る雨で灰色の街に なっていましたが、クリスマスを目前に控え、 たくさんの若者たちが元気に行き交っていました。 IMG_7689.JPG (Terry)

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帯津良一先生の講演会のお知らせ

 

「むすび」誌8月号で「富士に吹く統合医療の風」のタイトルで 特集させていただいた、滞在型リトリート施設「富士山靜養園」 の園主で、「朝霧高原診療所の院長の医師、山本竜隆先生から、 講演会の案内が届きました。

 

ホリスティック医学協会会長で、埼玉県にある帯津三敬病院 名誉院長の帯津良一先生の講演会が、 201439日、静岡県の富士市文化会館(ロゼ・シアター) で開催されます。

 帯津先生講演会.jpg

日時:3月9日(日)14:00~15:30(開場13:30) 場所:ロゼシアター中ホール(静岡県富士市) 料金:2,000円(ホリスティック医学協会会員1,000円)    全席自由 帯津先生は、10月大阪で開催されたホリスティック 医学協会関西支部のシンポジウムで講演されました。 (「むすび」誌2月号に掲載されます) その講演の冒頭、 「人は生まれながらにして、生と死を共存しています。 生きながらにして、生と死を統合して、 ごく自然に死後の世界に入っていく。 それをみなさんがしっかりと果たして行けるように サポートするのがホリスティック医学だと思っています」 と語りかけました。

  その日の帯津先生の講演のキーワードは「虚空」と 「かなしみ」。 「生きとし生けるものはなべて虚空に向かう  永遠なるものそれは人間の記憶だけである」という小説家、 司馬遼太郎の言葉を引用して、司馬と同じく、 モンゴル草原で虚空を感じたことを話されていました。

 

お話しをお聴きするだけで、癒やされ元気になる 帯津先生の講演です。 ロゼシアターは大きな会場で、事前予約などはなくて、 着席も自由席ということです。

是非、ご参加されてはいかがでしょう。

 

お問い合わせは、

Tel:0544-52-2882 富士山靜養園 またはTel:0544-52-1111朝霧高原診療所で お願いいたします。 (Terry)  

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「食育フォーラム」関連お知らせ☆

2月1日開催の「食育フォーラム」に関連したお知らせです。 第1部で講演してくださる西福江先生の高取保育園が、 テレビの報道番組で紹介されるそうです。 フジテレビの「新報道2001」(毎週日曜日・朝7:30~8:55)、 12月22日放送の回とのこと。 「高取保育園の取り組みって、どんななの?」 「話には聞くけど、実際には見たことないし・・・」 という方は、ぜひご覧になってみてくださいね☆ 「食育フォーラム」へのご参加も、好評受付中です! 詳細は、こちらまでお願い致します。 ↓ https://www.macrobiotic.gr.jp/seminars/shokuiku_forum.html ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Macropocket(正食協会事務局) JAPAN MACROBIOTIC ASSOCIATION https://www.macrobiotic.gr.jp/ ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++  

12/14大阪ぐりぐりマルシェをのぞいてきました

 

難波神社で定期的に開催されている(毎月第二土曜日)、 「ぐりぐりマルシェ」をのぞいてきました。 IMG_7662.JPG 今回、ご縁があって正食協会の無人ブースを 出してもらっているのです。

Green Good Linkを略して、ぐりぐりマルシェ。 農産物を育てる人、料理する人、食べる人がつながることを コンセプトとしています。

IMG_7675.JPG 大地になるべく負担をかけない自然によりそう農法で つくられた農産物や加工品、 旬を大事にした地元野菜の販売や、 加工者や料理人によるワークショップや カフェが行われています。

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正食協会のブースには、正食クッキングスクールや、 21日開催する「食育フォーラム」のちらし、 月刊誌「むすび」などをディスプレイしてもらいました。

無人のはずなのに、こんな素敵な女性たちが 立っていてくださいました。

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となりのブースで、ふるまわれていた手造り甘酒を いただいてほっこり。 向かいのブースで籾殻付き黒焼き玄米茶をいただいて、 冷えた身体がじんわり暖まりました。 皆さんとても感じがいい方たちで気持ちよかったです。

 

来年3月に行われる、知る人ぞ知る自然農の川口由一さんと 文化人類学者の辻信一さんの映画上映と対談のイベント 「人類の明日を悟る Ⅲ」のチラシも目にはいりました。

御堂筋に面し、周りは高いビルが林立しているのに、 難波神社の中は静かで、別世界にいるような心地よさが ありました。 IMG_7678.JPG 是非、大阪に来られた時、ぶらり散歩のコースに 入れられたらいかがでしょう。 (Terry)

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