正食協会が出版する公式書籍をはじめ、さまざまな関連書籍をご紹介します。
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玄米正食入門
正食協会 600102 玄米正食入門 1,100円(税込)
正食協会編
玄米食の分かり易い入門書。自然と調和して生きるには正食の生活法が最適。食べ物の選び方、料理法、食べ方、生活法などが、平易な文章で示されています。
身近な食物による手当て法
正食協会 600101 身近な食物による手当て法 1,650円(税込)
正食協会編
台所にある身近な野菜や食品を使って、驚くべき効能があらわれる手当て法を、わかりやすくイラスト入りでまとめています。
噛み方健康法
正食協会 600103 噛み方健康法 825円(税込)
正食協会編
「噛む」という人間の基本的な行為がどれほどの力を秘めているのか、その驚くべき効果を紹介。歯科医師からも高い関心が寄せられています。
穀菜食のABC
正食協会 600108 穀菜食のABC 1,572円(税込)
ミチオ・クシ著
正食を始めるにあたり、どのようなものをどのように食べるかを懇切丁寧に解説した入門書。アメリカで出版された原書の日本語訳版です。
おやつレッスン
正食協会 600105 おやつレッスン 1,676円(税込)
岡田昭子著
おやつは子供たちの大切な食べ物。穀類、寒天、南瓜、さつまいも、豆など、日本に従来からある素材を使い自然の甘味をひきだしたおやつの本。
正食生活術
正食協会 600110 正食生活術 1,650円(税込)
岡田定三著
正食協会会長である岡田定三先生が、長い間月刊誌「むすび」に書かれていた巻頭言や、連載などをまとめた本です。マクロビオティックの創始者桜沢如一先生の言葉や、孔子の「論語」をテーマに、正食の生活の仕方や考え方をわかりやすく説いた一冊になっています。
子どもたちに贈る12章
正食協会 600113 子どもたちに贈る12章 1,650円(税込)
真弓定夫著
現在も「むすび」に連載中の、小児科医の真弓定夫先生が 以前連載されていた記事をまとめた本。これから次の世代を担っていく、「親」になる子どもたちに伝えていきたいことが、 12個のテーマにそって書かれています。
私の治病体験あれこれ
正食協会 600114 私の治病体験あれこれ 608円(税込)
西森寿美子著
正食クッキングスクールのネットワーク教室を高知で開催されていた、西森寿美子先生。 西森先生がむすび誌に連載されていた治病体験記が冊子となりました。単なる治病体験談だけでなく、人生を前向きにイキイキと過ごすヒントも隠されている一冊です。
食育の祖 石塚左玄物語
正食協会 600112 食育の祖 石塚左玄物語 1,100円(税込)
岩佐勢市著
むすび誌で好評だった岩佐勢市先生の連載が冊子となりました。「食育」を考案した人物・石塚左玄の生涯や、左玄の説いた食養道について知ることができる、貴重な一冊です。
母乳相談110番
正食協会 600107 母乳相談110番 1,320円(税込)
山西みなみ著
母乳についてはもちろん、赤ちゃんの様々な症状について「こんなときどうしたらいいの?」という疑問にQ&A形式でこたえる実践書。時代を超えて読み継がれているお母さんのための本。
正食料理 基礎の基礎 改訂版
正食協会 600109 正食料理 基礎の基礎 改訂版 880円(税込)
岡田 昭子監修/正食協会編
正食<マクロビオティック>の料理をするうえで、欠かせないことを集めた「基礎」の本です。シンプルな料理だからこそ、おいしく作るにはコツが必要。「基礎」をしっかり覚えれば、それがコツになるのです。「楽しく、おいしく」料理ができるように。その第一歩が、この一冊です。
わたしのとっておき お菓子の本
正食協会 600111 わたしのとっておき お菓子の本 1,362円(税込)
岡田 昭子監修/正食協会編
卵や牛乳、生クリームなどの乳製品とお砂糖をできる限り使わずに作ったお菓子の本です。 掲載されているお菓子は、ほのかな甘さや塩加減がおいしく、お子様からお年寄りまで安心して召し上がっていただけるものばかりです。
マクロビオティックで安心な出産&子育て
正食協会 600115 マクロビオティックで安心な出産&子育て 1,100円(税込)
野口清美著
正食にかかわって30年。マクロビオティック創始者桜沢如一の直弟子の先生方から理論や料理法を学んだ野口清美さん。自身の子育ての経験をもとに、正食協会で開催された講座をまとめた一冊。
漫画 サエとワタルのごはん冒険記
正食協会 600116 漫画 サエとワタルのごはん冒険記 550円(税込)
矢口桃画・正食協会作・渡邊昌解説
小学生のサエちゃんが食べ物を通して感謝の気持ちや物を大切にする心を学ぶ成長記。正食クッキングスクールのレシピ掲載。医師渡邊昌氏の解説付き。
いのちの育みかた
正食協会 600118 いのちの育みかた 1,100円(税込)
真弓定夫著
2009年3月号から12月号までむすびで連載された「小児科医・真弓先生からのメッセージ 自然にのびのび育てよう!」と同年11月号掲載の講演録を1冊にまとめました。
圭楽堂のカルテ
正食協会 600119 圭楽堂のカルテ 1,650円(税込)
西下圭一著
むすび誌好評連載の『圭楽堂のカルテ』を書籍化、出版いたしました。連載一年目の2012年から2017年までの連載を、1年ごとの12話で各章を構成しています。1頁ごとに1話が収録されているので、気になった小見出しを参考にアトランダムに拾い読みすることもできます。
“SEISHOKU Macrobiotics The First Step”【英語版】
正食協会 600193 “SEISHOKU Macrobiotics The First Step”【英語版】 880円(税込)
岡田 昭子監修/正食協会編
「正食料理 基礎の基礎」の英語版が完成しました。日本語版を海外向けに少しアレンジし英訳したもので、レイアウトや写真はそのまま、日本語版と見比べるたのしみや、日本文化やマクロビオティックに関心をもつ外国の方へのプレゼントに喜ばれそうです。
マクロビオティック食材の陰陽表
日本CI協会 600514 マクロビオティック食材の陰陽表 330円(税込)
日本CI協会編
普段私達が食べる穀物、野菜、魚介、果物、乾物、飲料などの陰陽をわかりやすく表にしたシート。
マクロビオティックガイドブック
日本CI協会 600517 マクロビオティックガイドブック 1,100円(税込)
正日本CI協会 正食協会共編
マクロビオティックの入門書。健康への不安感を解消し、イキイキ生活するためのガイドブック。
マクロビオティックの陰陽がわかる本
日本CI協会 600554 マクロビオティックの陰陽がわかる本 1,100円(税込)
日本CI協会編
マクロビオティックガイドブックの姉妹本。陰陽の考え方をわかりやすく解説。
無双原理・易
その他 600301 無双原理・易 1,760円(税込)
桜沢如一著
中国古来の易をもとに物理学から政治経済までを自在に論じた桜沢思想の原点が、新編集で蘇りました。新版では新たに解説が加わり、より深い哲学へと導きます。
家庭でできる自然療法
その他 600603 家庭でできる自然療法 1,760円(税込)
東城百合子著
皇室などで食事指導を行った田中愛子さんの望診法に基づいたレシピ集。美容の悩みや不調を改善するレシピが満載です。
一慧の穀菜食BOOK・手当て法
その他 600651 一慧の穀菜食BOOK・手当て法 2,530円(税込)
大森一慧著・大森英櫻監修
表からは穀菜食料理レシピ、裏からは食養手当て法となっています。行程やポイントを写真・イラスト入りで詳しく説明しています。
無双原理議事録
その他 600653 無双原理議事録 2,420円(税込)
大森英櫻著
無双原理を話し言葉風にわかりやすく解説。宇宙の成り立ちから、人体・食物・病気の原因までをすべて陰と陽で解き明かします。
手づくりのすすめ
その他 600732 手づくりのすすめ 1,980円(税込)
自然食通信編集部編
読み継がれて40年のロングセラーが増補改訂版に!自分でつくれば安心、無添加。加工の際に使われる添加物についてなど食べ物の素顔に迫る記事が充実していることも、本書の大きな特徴です。
ビワの葉自然療法
その他 600736 ビワの葉自然療法 1,430円(税込)
望月健著・東城百合子監修
民間療法として長い歴史を持つビワの葉療法について、様々なお手当てのやり方、効果などについて詳細に語ったビワの葉療法の決定版。
マワリテメクル小宇宙
その他 600743 マワリテメクル小宇宙 1,980円(税込)
岡部賢二著
自然治癒力を高めて病気を予防するためには、どのような食事によって改善できるかなどを陰陽五行にもとづいて解説。
医師たちが認めた「玄米」のエビデンス
その他 600798 医師たちが認めた「玄米」のエビデンス 1,430円(税込)
渡邊昌監修
医師・管理栄養士など、11名の専門家がそれぞれの立場から「玄米」の効能をレポート。今まで玄米を食べてきた人。そして、これから玄米食を始める人も是非、読んでほしい1冊。
田中愛子の望診法美人ごはん
その他 600799 田中愛子の望診法美人ごはん 1,760円(税込)
田中愛子著
皇室などで食事指導を行った田中愛子さんの望診法に基づいたレシピ集。美容の悩みや不調を改善するレシピが満載です。
月のリズムで玄米甘酒ダイエット
その他 600902 月のリズムで玄米甘酒ダイエット 1,540円(税込)
岡部賢二著
月のリズムに、内分泌の周期など内臓の機能を合わせることで最小の労力で最大の効果が得られます。玄米甘酒でより効果的で楽に実践。
五行UKIUKIシート
その他 600923 五行UKIUKIシート 700円(税込)
岡部賢二監修・せきねゆきイラスト
「木、火、土、金、水」の五元素の特徴が一目でわかり、各内臓を弱める食事、よくする食事を詳しく知ることができるシート。(420×594mm)
素朴な疑問 食品の裏側から
その他 600947 素朴な疑問 食品の裏側から 1,320円(税込)
安部司著
かつて商社で「食品添加物の神様」とまで言われた著者。添加物のメリットとデメリット、食品ラベルの読み解き方、品質のよい基本調味料の使いこなし方を知ることができる1冊。
伝統食の復権
その他 600948 伝統食の復権 1,650円(税込)
島田彰夫著
医学博士であり、完全米飯給食の普及にも努めた食生態学者の著者。日本に取り入れられた「北緯50度の栄養学」は日本の風土を無視し、伝統と健康が壊されたと痛烈に批判しています。
五行UKIUKIブック
その他 600950 五行UKIUKIブック 800円(税込)
岡部賢二監修・せきねゆきイラスト
五行UKIUKIシートのブック版。持ち運びに便利です。
五行と太陽・月の周期律シート
その他 600951 五行と太陽・月の周期律シート 700円(税込)
岡部賢二監修
五行に、太陽と月の周期を加えたシート。(420×297mm)
おいしい!漬物料理術
その他 600952 おいしい!漬物料理術 1,980円(税込)
海の精クラブ制作
漬物の基本知識を学べるのはもちろん、手軽にできる本格漬物術と漬物を活用した料理をマスターできる1冊です。初心者にもおすすめ。
マクロビオティックの世界観 巻1
その他 600970 マクロビオティックの世界観 巻1 1,980円(税込)
斎藤武次著
宇宙と人間のつながり、人間とは何かについて、そのナゾ解きをした桜沢如一のマクロビオティックの世界観(無双原理)とは何か。戦前戦後40年にわたる桜沢と同志によるマクロビオティック運動の苦闘の歩みを、時代に沿って回想するオマージュとして綴りました。(全3巻)
マクロビオティックの世界観 巻2
その他 600971 マクロビオティックの世界観 巻2 1,980円(税込)
斎藤武次著
自然治癒力を高めるマクロビオティック【基礎編】
その他 600974 自然治癒力を高めるマクロビオティック【基礎編】 2,750円(税込)
磯貝昌寛著
無双原理を話し言葉風にわかりやすく解説。宇宙の成り立ちから、人体・食物・病気の原因までをすべて陰と陽で解き明かします。
自然治癒力を高めるマクロビオティック【実践編】
その他 600979 自然治癒力を高めるマクロビオティック【実践編】 2,750円(税込)
磯貝昌寛著
食養指導や半断食の実践を20年来説いている著者が「半断食」の幅広い効用を紹介する。ガンや生活習慣病の食養指導や感染症にも踏み込み、体験者の声を交えながら説く。
マクロビオティックの世界観 巻3
その他 600981 マクロビオティックの世界観 巻3 1,980円(税込)
斎藤武次著
0円で生きる
その他 600982 0円で生きる 1,430円(税込)
鶴見済著
たとえ失業したって怖くない。対価なしに不要品を貰う、余っているものをシェアする、まだ使えるものを拾う、元手ゼロで稼ぐ、無料の公共サービスを利用する、自分で栽培した作物を食すなど、収入が激減しても豊かに暮らしていけるノウハウが満載。
新食育入門
その他 600988 新食育入門 2,090円(税込)
服部幸應監修
「食育基本法」の生みの親、服部幸應監修。食育の三本柱「選食力」「共食力」「地球の食を考える」など分かりやすく解説。食育活動をする人にとって道しるべになる食育入門書です。 新たに加えた、第三章「オーガニック給食が広がる」では、新しい国民運動として広がるオーガニック給食を取材レポートで解説します。
「確実に病気をしない生活の仕方」「農薬の有用性と有害性」
その他 600989 「確実に病気をしない生活の仕方」「農薬の有用性と有害性」 1,320円(税込)
伊藤慶二・片野學講演録
産婦人科医の伊藤慶二さん「確実に病気をしない生活の仕方」、農学博士の片野學さん「農薬の有用性と有害性」それぞれの講演をまとめた1冊。