Japan Macrobiotic Association

作り方

• （1）玄米は程よい大きさのおにぎりとし、胡麻油で表面を焼いておく。
• （2）フルーツトマトは湯むきの後、薄塩をあて、オーブン１６０℃で１０分程
• （3）度焼いておく。
• （4）もやしは胡麻油と塩で和えておく。
• （5）トマト出汁の材料を合わせ、沸かす。味を調える。
• （6）おにぎりの上にもやしとしそをあしらい、フルーツトマトをあしらう。
• （7）熱々の出汁を注ぎ、熱いうちにいただく。