Japan Macrobiotic Association

作り方

• （1）地粉ときなこをふるいにかけ、塩を加えて混ぜておく。
• （2）白ごま油とメープルシロップを混ぜてよく乳化しておく。
• （3）1に2を加えて手早くさっくりと混ぜ、ひとまとめにする。
• （4）3を麺棒で厚さ5mmほどに伸ばし、好きな型に抜いていく。
• （5）170度に予熱したオーブンで約25分焼く。