料理教室Cookingschool

  • 更新日:2019年01月25日
    【初級】きちんと基本を学ぶ「初級コース」全10回 / 2019春期
    実習
    正食料理の基本メニューを通して、器具の種類や扱い方、玄米の炊き方、野菜の洗い方、野菜の切り方など、調理の基本を学びます。
    講義
    穀菜食のすすめ、玄米について、塩・醤油・味噌などの調味料について
    受講料
    10回/50,000円(テキスト代・食材・税込)
    会場
    正食クッキングスクール大阪本校(正食協会2F 料理教室)

    お申込み


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  • 更新日:2019年01月25日
    【中級】レパートリー広がる「中級コース」全10回 / 2019春期
    実習
    一般的な正食の家庭料理、食養料理の基本となるメニューを学びます。メニューの幅が広がり、家族にも喜ばれるバラエティに富んだ料理が盛りだくさんです。(初級コース修了生が対象、初級コースと同時受講も可能です)
    講義
    正食の基本原則1・2、野菜の陰陽、雑穀・大豆・海藻について、簡単な手当法など
    受講料
    10回/56,000円(テキスト代・食材・税込)
    会場
    正食クッキングスクール大阪本校(正食協会2F 料理教室)

    お申込み


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  • 更新日:2019年01月25日
    【上級】おもてなし料理も「上級コース」全10回 / 2019春期
    実習
    晴れの日の料理、洋風・中華のおもてなし料理、懐石風料理、また、体調を整えるために大切な食養料理など、内容豊富な料理を学びます。(中級コース修了生が対象です)
    講義
    正食について、季節の変化・料理の変化、陰陽について、正食生理学、食物の選び方、食養料理と食箋料理、正食の理論など
    【読書感想文】
    「永遠の少年」「食養人生読本」「正食生活術」のうち1冊
    受講料
    10回/68,000円(テキスト代・食材・税込)
    会場
    正食クッキングスクール大阪本校(正食協会2F 料理教室)

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  • 更新日:2019年01月25日
    【師範】マクロビオティックを極める「師範科コース」全10回 / 2019春期
    実習
    指導者にステップアップするために、基礎の再学習を含めて、正食料理全般を深く学びます。料理実習、講義、レポート提出、卒業制作発表会での作品提出など。(上級コース修了生が対象です)
    講義
    正食について、季節の変化・料理の変化、陰陽について、正食生理学、食物の選び方、食養料理と食箋料理、正食の理論など
    【読書感想文】
    「永遠の少年」「食養人生読本」「正食生活術」のうち1冊
    受講料
    1年間/132,000円(税込)、師範科卒業免状料:20,000円(お申込み・お支払いは別途ご案内いたします)
    会場
    正食クッキングスクール大阪本校(正食協会2F 料理教室)

    お申込み


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  • 更新日:2019年01月10日
    【2019年春期 短期】きちんと基本を学ぶ「初級コース」全5回
    実習
    正食料理の基本メニューを通して、器具の種類や扱い方、玄米の炊き方、野菜の洗い方、野菜の切り方など、調理の基本を学びます。
    講義
    穀菜食のすすめ、玄米について、塩・醤油・味噌などの調味料について
    受講料
    10回/50,000円(テキスト代・食材・税込)
    会場
    正食クッキングスクール大阪本校(正食協会2F 料理教室)

    お申込み


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  • 更新日:2019年01月10日
    【2019年春期 短期】レパートリー広がる「中級コース」全5回
    実習
    一般的な正食の家庭料理、食養料理の基本となるメニューを学びます。メニューの幅が広がり、家族にも喜ばれるバラエティに富んだ料理が盛りだくさんです。(初級コース修了生が対象、初級コースと同時受講も可能です)
    講義
    正食の基本原則1・2、野菜の陰陽、雑穀・大豆・海藻について、簡単な手当法など
    受講料
    10回/56,000円(テキスト代・食材・税込)
    会場
    正食クッキングスクール大阪本校(正食協会2F 料理教室)

    お申込み


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  • 更新日:2019年01月10日
    【2019年春期 短期】おもてなし料理も「上級コース」全5回
    実習
    晴れの日の料理、洋風・中華のおもてなし料理、懐石風料理、また、体調を整えるために大切な食養料理など、内容豊富な料理を学びます。(中級コース修了生が対象です)
    講義
    正食について、季節の変化・料理の変化、陰陽について、正食生理学、食物の選び方、食養料理と食箋料理、正食の理論など
    【読書感想文】
    「永遠の少年」「食養人生読本」「正食生活術」のうち1冊
    受講料
    10回/68,000円(テキスト代・食材・税込)
    会場
    正食クッキングスクール大阪本校(正食協会2F 料理教室)

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  • 更新日:2019年01月10日
    2/15、3/30、4/2開催 [大阪] マクロビオティック 簡単和食+身近な食物による手当て法(梅醤番茶)
    日時
    2019年2月15日(金) 10:15-13:15
    2019年3月30日(土) 10:15-13:15
    2019年4月2日(火) 10:15-13:15
    定員
    各回 12名(先着順)
    ※事前のお申込みが必要です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。
    持ち物
    エプロン、三角巾かバンダナ、布巾2枚(食器拭き用)、筆記用具
    会場
    正食クッキングスクール大阪本校
    (正食協会2F 料理教室)
    受講料
    3,000円/1回(税・材料費込み)
    メニュー
    基本の玄米ご飯、基本のお味噌汁、蓮根ボール

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  • 更新日:2019年01月10日
    2/23、3/1、3/31開催 [大阪] マクロビオティック 簡単洋食+身近な食物による手当て法(れんこん湯)
    日時
    2019年2月23日(土) 10:15-13:15
    2019年3月1日(金) 10:15-13:15
    2019年3月31日(日) 10:15-13:15
    定員
    各回 12名(先着順)
    ※事前のお申込みが必要です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。
    持ち物
    エプロン、三角巾かバンダナ、布巾2枚(食器拭き用)、筆記用具
    会場
    正食クッキングスクール大阪本校(正食協会2F 料理教室)
    受講料
    3,000円/1回(税・材料費込み)
    メニュー
    キャロット玄米ピラフ、野菜のポタージュ、野菜のコロッケ

    お申込み

  • 更新日:2019年01月10日
    3/30、3/31開催 [大阪] マクロビオティック 簡単スイーツ+身近な食物による手当て法(生姜油)
    日時
    2019年3月30日(土) 14:00-17:00
    2019年3月31日(日) 14:00-17:00
    定員
    各回 12名(先着順)
    ※事前のお申込みが必要です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。
    持ち物
    エプロン、三角巾かバンダナ、布巾2枚(食器拭き用)、筆記用具
    会場
    正食クッキングスクール大阪本校(正食協会2F 料理教室)
    受講料
    3,000円/1回(税・材料費込み)
    メニュー
    くるみクッキー、豆乳プリン、いちごのマフィン

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