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  • 更新日:2019年05月15日
    月刊むすび 2019年6月号のご紹介

    マクロビオティックマガジン「月刊むすび」2019年6月号を発行いたしました!
    特集は「味噌は世界のスーパーフード」!内科医で栄養療法の専門家 関由佳さんと味噌研究30年の広大名誉教授 渡邊敦光さんにお話を伺いました。

    また「Medical Essay」では内科医で医学博士の奥田昌子さんの連載が始まります。作田英成さんとの隔月連載となります。

    さらに新刊エクスプレスでは奥田昌子さん著「胃腸を最速で強くする」を3名様にプレゼント!横須賀和江さん著「汽仙大工が教える木を楽しむ家づくり」も必見です。

    滋味旬菜はハレクラニ沖縄 和食料理長 三ツ井裕一氏の「沖縄の食材とお料理を精進仕立てで」です。

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