Giới thiệu các giảng viên của Trường Dạy Nấu Ăn Thực Dưỡng.
Rika Asano
Rika Asano
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Sinh ra ở tỉnh Nara, sống ở tỉnh Kanagawa.đầu bếp.Mẹ của một sinh viên đại học và một cậu học sinh trung học cơ sở.Sau khi sinh con, cô bắt đầu quan tâm đến ẩm thực, tiếp xúc với thực dưỡng và được Hiệp hội Seishoku chăm sóc.Dù môi trường thay đổi thường xuyên do chồng chuyển công tác nhưng tôi cảm thấy sức khỏe và hạnh phúc cả về tinh thần lẫn thể chất của gia đình là nhờ những bữa ăn hàng ngày coi trọng nguyên liệu theo mùa của địa phương.Bằng cách trồng rau trên cánh đồng và tiếp tục làm cơm mỗi sáng với trẻ em, bạn có thể cảm nhận được sự thay đổi của các mùa thông qua các nguyên liệu, niềm hạnh phúc khi ngồi quanh bàn ăn cùng nhau, niềm vui khi làm tốt và hoàn thành nhiệm vụ. được giao phó cho bạn Tôi hy vọng rằng họ sẽ phát triển tinh thần trách nhiệm và ý thức hoàn thành.Tôi ước tôi có thể kể cho bạn nghe những điều kỳ diệu của thức ăn trong khi trân trọng cảm giác biết ơn.
Yuki Anzai
Yuki Anzai
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Bắt đầu quan tâm đến đồ ăn khi cô mang thai đứa con gái lớn.Năm 2012, tôi bắt đầu đến Seishoku Kyokai, cầu mong sức khỏe cho gia đình và bệnh tật từ nhỏ.Tôi bị ấn tượng bởi những món ăn làm nổi bật vị ngon của nguyên liệu.Lẽ ra bạn phải tham gia một lớp học nấu ăn, nhưng bạn nhận ra rằng lối sống, quan điểm và cách suy nghĩ của mình đã thay đổi, và bạn bị cuốn hút bởi thế giới sâu sắc.Giáo viên mẫu giáo, giảng viên giáo dục thực phẩm, điều phối viên rau.
Sanae Ikemoto
Sanae Ikemoto
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Khi tôi mất đi người mẹ thân yêu của mình vì bạo bệnh và cảm thấy bất lực, tôi đã gặp Seishoku.Có hy vọng chữa bệnh trong những lời dạy của chế độ ăn uống thẳng thắn, và tôi bắt đầu bước đi trên con đường vĩ mô do mẹ tôi hướng dẫn.Thông qua học hỏi và kinh nghiệm của mình, tôi tiếp tục nhận ra rằng việc điều chỉnh thói quen ăn uống của mình chắc chắn sẽ cải thiện tinh thần và thể chất của tôi.Hiện tại, trong khi truyền tải niềm vui của macro tại các sự kiện và bài giảng bento, tôi cũng đang tổ chức một buổi thuyết trình về cách điều trị và dinh dưỡng với Tiến sĩ Tokunaga.Dựa trên khái niệm “địa điểm x thời gian để chuẩn bị tinh thần và thể chất”, “cơ sở Teineina Kurashira” đã được khai trương.Chúng tôi sẽ tiếp tục làm điều này bằng cả trái tim, thảo luận kỹ lưỡng những điều quan trọng với những người mà chúng tôi có mối liên hệ.Sinh ra ở Chiba, sống ở Kumamoto, mẹ của ba đứa con. Người hướng dẫn trị liệu bằng hương thơm AEAJ.
Ishizuka Eriko
Ishizuka Eriko
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Sống ở thành phố Echizen, tỉnh Fukui.Tại một đài CATV địa phương, anh đã đánh thức tình yêu quê hương của mình thông qua việc đưa tin về lịch sử và văn hóa địa phương, món ăn địa phương, rau truyền thống, v.v.Sau khi nghỉ hưu sau khi kết hôn và mang thai, cô bắt đầu suy nghĩ sâu sắc về tầm quan trọng của thực phẩm và quan tâm sâu sắc đến khái niệm thực dưỡng của Shindofuji và Ichibutsu.Kể từ khi tôi còn nhỏ, mẹ tôi đã cẩn thận về những gì tôi ăn.Tôi muốn đề xuất cách nuôi dạy con cái lịch sự thông qua các lớp học nấu ăn, lớp học phụ cấp, v.v.
Ishino Yumi
Ishino Yumi
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Từ khi còn nhỏ, tôi đã được đề nghị nhập viện do viêm da dị ứng.Kể từ khi tôi có thể nhớ, tôi đã thử nhiều thứ mà mẹ tôi nói là tốt cho cơ thể của tôi, nhưng tôi đã lặp đi lặp lại sự hồi phục và suy sụp.Biết có nhiều trường hợp bị dị ứng thực phẩm, chỉ ăn được rau, tôi cảm thấy chán nản.Lúc đó, một người quen nói: “Có vẻ như thực dưỡng tốt đấy”, và tôi bắt đầu đến lớp học.Một người siêu mới bắt đầu nấu ăn, người hầu như chưa từng cầm dao làm bếp trước đây, trở nên nghiện niềm vui của thực dưỡng.Cải thiện tình trạng dị ứng bằng thực phẩm.
Inazumi Masumi
Inazumi Masumi
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Sống ở tỉnh Miyazaki.đầu bếp.Mặc dù biết rằng cơ thể chúng ta được tạo thành từ những thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày, nhưng chúng ta có xu hướng trì hoãn việc quản lý thực phẩm và sức khỏe trong những ngày bận rộn.Tôi hy vọng rằng tôi có thể tạo cơ hội để bạn xem xét lại những bữa ăn bạn ăn ở nhà.Ăn uống hài hòa với thiên nhiên sẽ giúp bạn cảm thấy tâm trí và cơ thể cân bằng.Tôi muốn cố gắng hết sức để truyền đạt một cách cẩn thận sức mạnh của thực phẩm dẫn đến sức khỏe, tập trung vào các loại thực phẩm thông thường và truyền thống.
Tomoka Inoue
Chika Inoue
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Sinh ra ở tỉnh Nara.Chủ sở hữu của "THE PINK ELEPHANT", một cửa hàng cung cấp các món ăn nhẹ tốt cho sức khỏe và tốt cho tim cũng như Yamato miso hữu cơ -Macrobiotic Homemade, Organic Food and Sweets-.đầu bếp.Gặp thực dưỡng ở Hoa Kỳ khi đang theo học đại học.Sau khi trở về Nhật Bản vào năm 2011, anh ấy đã tham gia Hiệp hội Seishoku.Tôi muốn truyền tải niềm vui và sự phấn khích khi thay đổi cuộc sống của bạn, bao gồm cả cơ thể và tâm trí của bạn, bằng những bữa ăn thẳng thắn và sự chân thành.
Inoue Noriko
Inoue Noriko
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Sinh ra ở tỉnh Nara, sống ở tỉnh Kyoto.đầu bếp.Hiện đang học Trung y (Tui Na).Tôi sống với chồng và con gái tôi đang học mẫu giáo.Ban đầu, tôi tham gia thiết kế những ngôi nhà sử dụng vật liệu tự nhiên, nhưng khi tham gia tình nguyện viên xây dựng ở Nepal, tôi bắt đầu sống hòa hợp với thiên nhiên và bắt gặp những bữa ăn thường xuyên.Sau khi sinh con gái lớn ở tuổi 3, tôi vẫn ăn cơm nhà chồng bình thường.Với mong muốn càng nhiều người có thể thưởng thức những bữa ăn lành mạnh và hạnh phúc, chúng tôi tổ chức “Lớp học nấu ăn nhỏ Puutalo+ của Kyotonabe” chủ yếu dành cho các bà mẹ đang nuôi con nhỏ tại nhà.
Yuuka Uratani
Uratani Yuka
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Từ năm 2008, tôi đã điều hành một lớp học mạng lưới có tên là "Macrobiotic Home Salon" tại nhà của tôi ở Hyogo. Từ năm 2021, chúng tôi sẽ mở một quán ăn tự phục vụ nhân viên ở Himesato, Osaka. “Lớn lên, khỏe mạnh, tử tế, vui vẻ, khỏe mạnh, xinh đẹp, hạnh phúc đều nhờ vào thức ăn.” Vui, ngon và khỏe Hãy nấu ăn.Cảm ơn bạn rất nhiều vì mối quan hệ của bạn với tất cả mọi người.Maman Terrace Home Salon, Simple Modern Nature Cuisine Patissier, Future Food, Tsuji Culinary College Ẩm thực Nhật Bản, Tsuji Confectionery Khóa học làm bánh kẹo Nhật Bản đã hoàn thành.
Mihoko Osakaya
Mihoko Osaka
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Sinh ra ở Osaka, sống ở quận Kyoto.Sau khi nhập viện và trải qua hóa trị vì sức khỏe yếu, anh đã học và thực hành thực phẩm và chăm sóc sức khỏe tinh thần tại Hiệp hội Seishoku và hồi phục sức khỏe.Bằng cách cải thiện thể chất của mình, cô ấy đã vượt qua chứng vô sinh và có một cô con gái.Tôi biết ơn vì chế độ ăn uống và các khoản trợ cấp không chỉ chữa lành cơ thể tôi qua việc nuôi dạy con cái và bệnh tật trong gia đình, mà còn tạo mối liên hệ tốt hơn giữa mọi người.Anh ấy cũng thỉnh thoảng tổ chức các lớp học nấu ăn Ấn Độ mà anh ấy đã học được từ một nhà sư yoga trong chuyến đi đến Ấn Độ.Đắm chìm trong niềm vui được sống giữa đất trời khi trồng lúa ở satoyama. "Không tin. Đừng nghi ngờ. Bảo đảm."Dược sư quốc tế, thầy thuốc quốc tế.
Rie Ohta
Ota Rie
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Con trai 17 tuổi của tôi bị dị ứng thực phẩm nghiêm trọng, vì vậy tôi gặp khó khăn trong việc nấu một chế độ ăn không có chất gây dị ứng. (Loại bỏ chế độ ăn kiêng khi đang cho con bú) Trong khi tìm kiếm lượng dinh dưỡng tối đa, sự cân bằng, ngon miệng và sự hài lòng với các thành phần hạn chế lấy rau làm trung tâm, tôi đã gặp phải "seishoku".Lúc đầu tôi học để “kiếm ăn”, nhưng bây giờ là nơi để nhìn nhận lại tâm tư và cách sống của chính mình.
Kazumi Oka
Oka Kazumi
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Sinh năm 1966. Sống tại thành phố Otsu, tỉnh Shiga.Trong bảy năm rưỡi, anh làm việc cho một nhà sản xuất thiết bị điện và tham gia vào các hoạt động xúc tiến bán hàng để bảo quản và làm lạnh thực phẩm.Sau khi rời công ty, ông trở nên độc lập và quản lý các nhà hàng cà phê và ẩm thực Ý trong hơn 7 năm, đồng thời tham gia vào ngành dịch vụ và kinh doanh thực phẩm. Năm 14, do sức khỏe yếu, anh ấy đã gặp phải seishoku và xem xét lại các món ăn truyền thống của Nhật Bản.Sau khi rời nhà hàng, anh ấy bắt đầu nghiên cứu các bữa ăn bình thường một cách nghiêm túc và tiếp tục cho đến ngày nay.Tôi bắt đầu nhận ra những điều mà trước đây tôi chưa từng thấy, chẳng hạn như tầm quan trọng của những bữa ăn tự nấu khi tôi còn nhỏ, khi tôi chỉ có thể tự tay làm, tình hình thực phẩm và môi trường gia đình hiện tại.Hiện tại, với phương châm “Thực phẩm kiến tạo tương lai”, tôi đang dạy thực dưỡng thông qua tiệc nấu ăn, tiệc chăm sóc sức khỏe, phục vụ ăn uống, v.v.
Người dẫn chương trình Network Shiga Classroom (Itadakimasu)
Sawako Okazaki
Sawako Okazaki
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Sống ở tỉnh Kochi. Tôi đã dành 35 năm làm việc với trẻ em với tư cách là một giáo viên mẫu giáo.Tôi đã biết về "hấp" tại một lớp học nấu ăn thông thường mà tôi tình cờ gặp.Ấn tượng với phương pháp nấu ăn đối mặt với sự sống của nguyên liệu và rút ra sự tốt lành của nguyên liệu, anh ấy bắt đầu thực hành.Sau đó, anh ấy bị tai nạn giao thông, nhưng anh ấy đã hồi phục sức khỏe từ bên trong, được hỗ trợ bởi triết lý seishoku.Trải nghiệm này khiến tôi muốn học hỏi thêm. Trong khi trải nghiệm "ẩm thực là cuộc sống", tôi đang làm việc chăm chỉ mỗi ngày để truyền tải niềm vui của ẩm thực thông thường! !
Miki Okada
Okada Miki
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Con người thay đổi khi thức ăn thay đổi. Tôi bị mê hoặc bởi chiều sâu của "món ăn".Bị nổi mụn nghiêm trọng, máu lưu thông kém, sốt cỏ khô, v.v., 〇〇 luật sức khỏe, sữa chua XX, các loại thực phẩm bổ sung...Kể từ khi còn trẻ, tôi đã tham gia vào nhiều việc khác nhau và tiến hành các thí nghiệm trên cơ thể của chính mình.Một ngày nọ, khi tôi đã ngoài 40 tuổi mà vẫn không có chút cải thiện nào, tôi cảm thấy đồng cảm với chế độ ăn chay gạo lứt mà một người bạn đã dạy cho tôi, và trong khi thực hành nó theo cách của mình, tôi đã gặp Seishoku Kyokai.Hương vị của gạo lứt và củ cải trắng khô mà tôi nhận được trong lớp học trải nghiệm một ngày khiến tôi quyết định tham gia ngay.Khi bạn thưởng thức những bữa ăn theo mùa có hương vị tối đa của nguyên liệu với lượng gia vị tối thiểu, sức khỏe thể chất và tinh thần của bạn sẽ biến mất.Tôi muốn tiếp tục học cách nấu ăn ngon và vui vẻ.Sống ở thành phố Hirakata, tỉnh Osaka.
Kayoko Okamoto
Kayoko Okamoto
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Sau khi tốt nghiệp đại học, lấy bằng chuyên gia dinh dưỡng và sau đó làm việc trong ngành nhà hàng.Trong ngành dịch vụ thực phẩm, một khía cạnh của thực phẩm tốt cho sức khỏe là vấn đề đáng nghi ngờ.Sau đó, cô con gái sinh ra bị hen suyễn bẩm sinh.Thông qua nơi làm việc hiện tại của mình, tôi đã biết đến thực dưỡng và khi tôi biết về mối liên hệ sâu sắc giữa thực phẩm với tâm trí và cơ thể, tôi nhận ra mức độ và tầm quan trọng của tác động của thực phẩm đối với tâm trí và cơ thể.Cô biết được rằng nguyên nhân gây ra bệnh hen suyễn của con gái mình là do thói quen ăn uống của cô khi mang thai trước khi sinh con, vì vậy cô đã tham gia Hiệp hội Seishoku.Học tập và thực hành tại Hiệp hội Seishoku, tôi đã trải nghiệm được sức mạnh của gạo lứt.Hiện đang làm chuyên viên dinh dưỡng tại một trường mẫu giáo.Hy vọng sức khỏe của những đứa trẻ sẽ chịu trách nhiệm cho thế hệ tiếp theo, chúng tôi đang làm việc để truyền bá seishoku.
Takashi Ono
Ono Takashi
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Làm việc tại một cửa hàng tự nhiên ở Osaka trong 21 năm.Để truyền đạt kiến thức đúng đắn về thực dưỡng cho khách hàng, ông đã gõ cửa Hiệp hội Seishoku và được biết chế độ ăn chay gạo lứt mà ông đã thực hiện hơn 20 năm qua để khắc phục chứng dị ứng của bản thân là sai lầm.Vào ngày huấn luyện thực tế, tình trạng thể chất của tôi được cải thiện một cách kỳ lạ, và tôi nhận ra rằng tay và chân của mình không còn lạnh nữa.Ban đầu được dự kiến là một "lớp trung cấp", anh ấy bị mê hoặc bởi chiều sâu của ẩm thực thông thường và tiếp tục học hỏi, đạt được trình độ của người hướng dẫn.Tôi muốn truyền tải sự tuyệt vời của ẩm thực seishoku đến càng nhiều người càng tốt.
Yoshihiro Kusuda
Yoshihiro Kusuda
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Hiện nay 64 tuổi. Năm 2001, Isshin muốn chữa lành hậu quả của một vụ tai nạn giao thông, "tai nạn giao thông" và "hạ huyết áp não tủy", tình cờ đưa anh đến với chế độ ăn kiêng thuần túy.Tôi càng biết nhiều, tôi càng nghĩ nếu tôi biết trước thì nó sẽ giúp ích cho cuộc sống của tôi biết bao nhiêu.Đó là một khởi đầu muộn, nhưng tôi hy vọng rằng tôi có thể giúp đỡ những người khác thông qua seishoku ở đâu đó ngay bây giờ.
Kogo Akiko
Kougo Akiko
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Sống ở tỉnh Chiba.Là một giáo viên tại một trường hỗ trợ đặc biệt, ông đã làm việc với trẻ em khuyết tật để thực hành giáo dục lấy cuộc sống làm trung tâm trong hơn 30 năm. Nghỉ hưu sớm vào tháng 2015/3.Trong khi làm ruộng và trồng vườn rau của riêng mình, anh ấy bắt đầu quan tâm đến nông nghiệp và thực phẩm.Từ năm 2007, anh ấy đã chủ trì “Hoạt động thực địa trải nghiệm thiên nhiên nhỏ” với chủ đề học tập trải nghiệm thiên nhiên là chủ đề của luận văn thạc sĩ của anh ấy.Chúng tôi hiện đang tiếp tục các hoạt động của mình với tên gọi "Trang trại Ochi Kochi". Từ năm 2008, anh bắt đầu chăm sóc rừng và ruộng ở vùng đồi núi của tỉnh Gunma, cũng như ngôi nhà riêng 2012 tuổi, đồng thời tìm cách xây dựng lối sống lịch sự, hài hòa với thiên nhiên.Học lớp dành cho người mới bắt đầu tại lớp học Ehime Seishoku, nhận thức được chiều sâu của Seishoku trong khi áp dụng nó vào kinh nghiệm sống.Sau đó, anh đến Osaka và tiếp tục việc học của mình.Trong khi tiếp tục học hỏi trong tương lai, đồng thời tôi muốn cố gắng phổ biến và giao tiếp trong khu vực.
Được tổ chức bởi Network Chiba Classroom (Chiba Classroom Ochi Kochi)
Keiko Shimada
Keiko Shimada
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Chuyển đến Hoa Kỳ sau khi làm việc tại một nhà sản xuất thiết bị điện tử. Sống ở Mỹ 7 năm, tôi có thể nhìn Nhật Bản một cách khách quan từ bên ngoài.Trong những năm gần đây ở Hoa Kỳ, nơi có nhiều người bị thừa cân béo phì và cần phải xem xét lại chế độ ăn uống của họ, thì thực phẩm lành mạnh của Nhật Bản đang thu hút sự chú ý trên cả cánh đồng lúa. Ngay sau khi trở về Nhật Bản, tôi đã đến thăm một số lớp học và nghĩ: "Nếu tôi muốn làm điều đó, đó là Nhật Bản nguyên bản!"Kể từ bây giờ, tôi muốn tiếp tục với phương châm "Tài lộc đến với cổng tiếng cười" và "Làm cho macro vui vẻ và ngon miệng".
Judai Atsumi
Atsumi Judai
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Sống ở thành phố Sakai, tỉnh Osaka. Tôi được chẩn đoán mắc bệnh ung thư vú ở độ tuổi 20.Tôi được khuyên nên hạn chế mỡ động vật và các sản phẩm từ sữa để không làm tăng nguy cơ ung thư vú, vì vậy tôi đã ngừng ăn tất cả các sản phẩm từ động vật trong trạng thái không biết gì vì không quan tâm đến việc cân bằng dinh dưỡng.Kết quả là tôi bị suy dinh dưỡng và phải quay lại thói quen ăn uống bình thường.Trong đầu tôi luôn canh cánh nỗi sợ hãi về căn bệnh ung thư vú nhưng chế độ dinh dưỡng cũng rất quan trọng.Lúc đó, tôi đã gặp Seishoku.Bây giờ, tôi cảm thấy rất vui và thích ăn thẳng các bữa ăn.
Yuri Shirasaka
Yuri Shirasaka
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Anh ấy lớn lên khỏe mạnh, nhưng khi trưởng thành, anh ấy bắt đầu bị dị ứng và thiếu máu.Một ngày nọ, khi tôi đang trải qua những ngày mà tôi không thể chữa lành hoàn toàn, tôi biết rằng nguyên nhân của mọi bệnh tật là do "cảm lạnh" và "ăn quá nhiều".Tôi đang tự học thực dưỡng, nhưng tôi muốn học đàng hoàng nên quyết định theo học Trường dạy nấu ăn của Hiệp hội Seishoku.Vì vậy, tôi khẳng định lại tầm quan trọng của bữa ăn dựa trên "cơm", "súp miso" và "dưa chua" mà tôi đã ăn khi còn nhỏ.Tôi muốn truyền tải vẻ đẹp của món ăn truyền thống và tầm quan trọng của việc điều chỉnh chế độ ăn uống của bạn mà không bị ảnh hưởng bởi thông tin.Tôi vẫn đang học dở dang, nhưng tôi muốn vừa học vừa vui.
Kyoko Shindai
Kyoko Shindai
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Anh biết về thực dưỡng từ bệnh tật của gia đình và tình trạng sức khỏe kém của bản thân, và bị cuốn hút bởi chiều sâu của nó.Hiện cư trú tại Hồng Kông. Từ năm 2012, anh chủ trì lớp thực dưỡng Hong Kong*.Trong lớp học ở Hồng Kông, chúng tôi dạy những món ăn cơ bản quan trọng nhất và cách suy nghĩ đơn giản (bổ dưỡng) và quan trọng nhất là thiết lập lại thức ăn cho cơ thể, tâm trí và vị giác vốn đã mệt mỏi với thức ăn và môi trường.Tôi đang hấp thụ rất nhiều nguyên liệu địa phương như các món ăn chữa bệnh, ẩm thực Trung Quốc và Pháp, trà Trung Quốc và kung fu.Phương châm là “Ngon * Vui * Thực dưỡng nghiêm túc” và phương châm là “Biết đủ”
Kyoko Seki
Ho Kyoko
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Sống ở Tokyo.Tốt nghiệp Đại học Dinh dưỡng Kagawa.Sau khi tốt nghiệp, anh ấy làm việc cho một công ty sản xuất nhà hàng, đề xuất thực đơn và điều phối bộ đồ ăn.Sau đó, anh làm việc tại ABC Cooking Studio Co., Ltd.Sau khi kết hôn và sinh con, tôi bắt đầu làm việc tại nhà, nhưng tôi đã tham gia đào tạo tại chỗ (dưới sự hướng dẫn của cô Tomoko Asatsu) để giới thiệu các bữa ăn thường xuyên tại công ty của bố tôi (siêu thị).Phụ trách phát triển sản phẩm hộp bento trong khi tham gia khóa học hướng dẫn.Hiện tại, anh ấy cũng đang nghĩ ra và nấu thực đơn cho nhà ăn của nhân viên kết hợp các bữa ăn thông thường.Hai cô con gái của tôi thích nấu ăn và ăn uống.Chúng tôi cũng thử thách bản thân làm mận ngâm, tương miso và hồng khô.Những ngày mà bạn có thể cảm nhận được niềm vui khi tự tay làm đồ ăn và thưởng thức hương vị thực sự cùng gia đình.Trong tương lai, chúng tôi dự định phát triển các sản phẩm hộp cơm trưa và đồ ăn kèm nhằm mở rộng ra nhiều cửa hàng, đồng thời dự kiến tổ chức các lớp dạy nấu ăn cho công ty và người dân địa phương.
Maki Sekoguchi
Sekoguchi/Maki
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku
Sinh ra ở thành phố Ise, tỉnh Mie, hiện sống ở tỉnh Nara. Tôi đã học về nấu ăn thực dưỡng và Đông y khi con tôi cảm thấy không khỏe và tôi vẫn tiếp tục học hỏi kiến thức cũng như kỹ thuật nấu ăn. Năm ngoái, chúng tôi đã mở một quán cà phê ở Làng Asuka.
``Các mùa thay đổi, cuộc sống thay đổi và các thành phần theo mùa tạo nên cơ thể chúng ta theo các chu kỳ tự nhiên. Chúng tôi phục vụ đồ ăn với ý tưởng rằng những điều quan trọng sẽ được truyền lại qua thời gian như một truyền thống. Ngoài ra, tôi còn học từng chút một và đạt được những bằng cấp sau.
Giảng viên Ẩm thực Sóng Âm Dương, Cố vấn Trị liệu bằng Hương thơm, Điều phối viên Thảo mộc Y tế, Liệu pháp thiên nhiên tại nhà.
Tomoko Takano
Tomoko Takano
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Sinh ra ở Tokyo, sống ở thành phố Nishinomiya.Ba tháng sau khi biết đến thực dưỡng, tôi may mắn có một đứa con sau 2008 năm kết hôn và nhận ra tầm quan trọng của thực phẩm.Kể từ đó, tôi đã tiếp tục tạo ra loại gạo tốt cho sức khỏe, ngon và hạnh phúc từ góc độ thực dưỡng.Sử dụng kinh nghiệm học ẩm thực Ý, Pháp và chay trước đây của mình, anh ấy sắp xếp các món ăn độc đáo của riêng mình và thưởng thức chúng mỗi ngày.Anh ấy tích cực kết hợp những thứ mang lại sức khỏe, chẳng hạn như cà phê rang tại nhà và yoga, vào cuộc sống của mình. Hoàn thành Khóa học nâng cao KII năm XNUMX.
Takahashi Hisako
Takahashi Hisako
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Sống ở Hồng Kông trong 1998 năm từ 20.Trong thời gian đó, anh ấy bị ung thư lưỡi, điều này khiến anh ấy nhận thức sâu sắc về tầm quan trọng của thực phẩm, và anh ấy đã theo học Shindai Sensei tại Trường vệ tinh Hồng Kông.Ấn tượng với các phương pháp nấu ăn đơn giản và gia vị thực sự giúp giữ cho cơ thể trong tình trạng tốt, anh ấy đi từ Hồng Kông đến Osaka hàng tháng để tham gia một khóa học của giáo viên.Sau khi trở về Nhật Bản, anh tham gia khóa đào tạo từ Tokyo.Chồng tôi thường xuyên tiếp xúc với những cầu thủ bóng bầu dục năng động, và trước suy nghĩ rằng không chỉ bổ sung chất đạm và protein mà chế độ ăn uống lành mạnh mới có thể giúp cơ thể đẹp hơn nên mục đích là hỗ trợ các vận động viên có chế độ ăn uống lành mạnh.
Tamada Yukiko
Tamada Yukiko
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Sinh ra ở thành phố Kanazawa.Mẹ chồng tôi là giảng viên của Hiệp hội Seishoku khi tôi kết hôn, vì vậy tôi có mối liên hệ với Hiệp hội Seishoku.Mang thai đứa con trai thứ hai, cô nhận ra tầm quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh khi sinh con. Năm 2009, anh bắt đầu lớp học Kanazawa về mạng với tư cách là giảng viên của Hiệp hội Seishoku.Trong khi đánh giá cao seishoku tuyệt vời, tôi hy vọng rằng kinh nghiệm của tôi sẽ giúp ích cho mọi người.đầu bếp.Một lớp bánh mì men tự nhiên cũng được tổ chức.
Giai điệu Namiko
Choushi Namiko
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Sinh ra ở Tokyo.Sống ở quận Kyoto.Sau khi kết hôn, cô đã có hơn 30 năm ở nước ngoài tại Hồng Kông và Đức, khẳng định lại sự tuyệt vời của ẩm thực Nhật Bản.Khi tôi hoàn thành việc nuôi dạy con cái, tôi tham gia Hiệp hội Seishoku, nghĩ rằng điều quan trọng là phải tiếp cận từ bên ngoài ngoài cách tiếp cận từ bên ngoài với tư cách là một huấn luyện viên yoga đã tiếp tục hơn XNUMX năm.Với niềm yêu thích vô tận đối với trí tuệ và chiều sâu của seishoku, anh ấy đã trở thành một người hướng dẫn trước khi anh ấy biết điều đó.Seishoku thực sự là một biển chỉ dẫn để sống trong hiện tại một cách bình tĩnh và tôn trọng, và tôi muốn truyền tải điều tuyệt vời này đến càng nhiều người càng tốt.
Mikako Tsutsumi
Tsutsumi Mikako
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Tôi đã tham gia một buổi học thử vì tò mò với tư cách là một tín đồ ăn uống, và bị ấn tượng bởi hương vị của món súp miso mang lại vị umami của rau.Theo tiếng gọi của cơ thể hạnh phúc, tôi đặt chân lên con đường kiếm ăn bình thường. Được hướng dẫn bởi lời dạy của người thầy, “Nếu bạn ăn gạo lức, bạn sẽ không còn do dự,” khi tôi tiếp tục ăn những bữa ăn bình thường, tôi đã có được sự hỗ trợ cho cơ thể và tâm trí của mình, và tôi chấp nhận mọi thứ với lòng biết ơn.Tôi muốn cùng mọi người vui học về bữa ăn thường ngày như một cách sống với nụ cười mỗi ngày.Ngày mai là chồng chất của ngày hôm nay.
Tomomi Tozawa
Tomomi Tozawa
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Hai người con đều mắc bệnh hen suyễn từ nhỏ, người con trai cả có chế độ ăn uống vô cùng mất cân bằng, hàng ngày phải dựa vào thuốc.Sau khi mẹ chồng qua đời vì bệnh ung thư, cô đã tìm hiểu về thói quen ăn uống của mẹ mình, nhận thức được mối quan hệ giữa thực phẩm và cơ thể, và đặt mục tiêu cải cách chế độ ăn uống của cậu con trai không ăn rau.Sau khi nghiên cứu về thức ăn thô và ngũ cốc, meister chuyển sang thức ăn thông thường. Tôi nấu ăn với phương châm “tốt cho cơ thể và ngon miệng”.
Shigeka Nishio
Nishio Shigeko
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Tôi thích nấu ăn vì ông nội và cha tôi, người điều hành một cửa hàng bán đồ ăn kiểu Nhật, đã dạy tôi cách suy nghĩ từ từ tiến lên phía trước.Các món ăn Seishoku là những món ăn ngon, đơn giản khiến bạn muốn làm và ăn chúng.Và tôi nghĩ nó kết nối trái tim của chúng ta.Ăn uống tiếp tục bất kể tuổi tác.Có những bài học và ý nghĩa đối với việc ăn uống theo độ tuổi và tình trạng thể chất, vì vậy tôi muốn tiếp tục cùng mọi người học cách sống khỏe mạnh và hạnh phúc với lòng biết ơn. ”
Kazuko Nishikawa
Kazuko Nishikawa
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Trong 33 năm làm giáo viên tiểu học, tôi đã nhận được món quà là nhập viện và phẫu thuật.Tại một thời điểm nào đó, tôi được dẫn dắt đến thế giới thực dưỡng và gõ cửa Hiệp hội Seishoku.Khi tôi đang suy nghĩ về cách sống cuộc sống của mình sau khi nghỉ hưu, tôi được biết rằng nhiều người già quanh nhà bố mẹ tôi ở vùng nông thôn Matsuzaka đang ở trong bệnh viện và viện dưỡng lão. "Những người trồng lương thực không nhận được năng lượng từ ngũ cốc và rau quả! Tôi muốn hồi sinh quê hương của mình bằng cách truyền lại cách ăn uống lành mạnh!" Thế giới thực dưỡng dựa trên 5000 năm tư tưởng phương Đông đủ sâu sắc để tìm hiểu.Tôi đang học tập và thực hành để mở rộng vòng kết nối những người có thể học hỏi và đi cùng nhau.Cụm từ yêu thích của anh ấy là "cảm ơn vì những khó khăn của bạn."Gặp gỡ những người nghĩ rằng bạn vụng về là điều đặc biệt được hoan nghênh.
Yoshie Nishimura
Yoshie Nishimura
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Lập gia đình trong một gia đình ăn chay gạo lứt và tập ăn các bữa bình thường.Vào năm 2013, tôi may mắn có được một đứa con mà mình đã mong đợi từ lâu.Tôi muốn truyền tải đến càng nhiều người càng tốt những điều kỳ diệu về ẩm thực và chăm sóc trẻ em có thể trải nghiệm được thông qua các bữa ăn thông thường.
Junichi Nosaka
Nosaka Junichi
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Sống ở thành phố Fukui, tỉnh Fukui.Hiện đang làm việc tại một công ty sản xuất và kinh doanh thực phẩm.Quản lý cửa hàng thức ăn ngon, đầu bếp, chuyên gia thử rượu, v.v. Quan tâm đến ẩm thực và biết đến Thực dưỡng cách đây 10 năm (2003).Thành lập NPO Food Health Ishizuka Sagen Juku cùng với Sagen Ishizuka và nhà nghiên cứu giáo dục thực phẩm, ông Seichi Iwasase, và bắt đầu hoạt động vào năm 2012.Chúng tôi đang tham gia vào các hoạt động giáo dục thực phẩm tại nhà và trong cộng đồng, chẳng hạn như tổ chức các lớp học nấu ăn và thực hành "Nhập cư về quê hương của bạn" với sự hợp tác của các nông dân hữu cơ.Vào những ngày nghỉ, tôi thuê một ngôi nhà riêng cũ ở Wakasa-cho, trồng rau, làm mì soba và tận hưởng công việc đồng áng nhỏ.
Hirotaka Hashimoto
Hirotaka Hashimoto
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Bắt gặp thực dưỡng khi vợ mang bầu.Lúc đầu, tôi gõ cửa Hiệp hội Seishoku với một cảm giác lâng lâng, "Hãy xem qua." lễ tốt nghiệp!Càng tìm hiểu, tôi càng thấy mình bị thu hút bởi seishoku.Bạn đang thực dưỡng để làm gì?Phải làm gì để đạt được mục tiêu đó?Trong khi tự hỏi mình câu hỏi đó, tôi kết hợp seishoku vào cuộc sống hàng ngày của mình.Hiện tại, chúng tôi đang nghiên cứu sâu hơn về mối quan hệ giữa thực phẩm và sức khỏe thông qua các lớp học nấu ăn, học nhóm và kiểm tra.Bạn có muốn học cùng chúng tôi không? Cha của 2 đứa trẻ, Chuyên gia hướng dẫn quan sát Yamamura Juku.
Fumi Hayashi
Fumi Hayashi
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Tham gia hội thảo tìm hiểu về tác dụng của dầu cọ, một trong những loại dầu thực vật được sử dụng nhiều trong thực phẩm đối với cơ thể và môi trường tự nhiên, tôi càng thêm yêu thích “thực phẩm tốt cho sức khỏe con người và thiên nhiên”, tôi bắt đầu để học “seishoku”, dạy cách ăn uống và sống hài hòa với bốn mùa và thiên nhiên.Công việc cuộc sống của tôi là hỗ trợ phổ biến thông tin có thể sử dụng trong cuộc sống hàng ngày thông qua các hoạt động như hoạt động hướng dẫn tại trường chính của Trường dạy nấu ăn Seishoku và tổ chức các hội thảo về nhịn ăn của ông Kenji Okabe. KIJ CẤP 3 Đã hoàn thành, Người hướng dẫn quan sát Chuyên nghiệp nâng cao, Bậc thầy y học cổ truyền Trung Quốc quốc tế, Bậc thầy rượu sake quốc tế, Người hướng dẫn trị liệu bằng hương thơm AEAJ
Naomi Fujimura
Naomi Fujimura
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Thanh thiếu niên và tuổi đôi mươi thích ăn và béo.Tôi bắt đầu quan tâm đến gạo lứt khi còn nhỏ.Ở độ tuổi 10, tôi bận rộn với ăn uống, tận hưởng công việc và mọi thứ khác. Anh ấy kết hôn ở độ tuổi 20 và sau khi đến thăm Ý, anh ấy đã bắt gặp mì ống.Và những năm 30.Khám phá lại những điều kỳ diệu của gạo lứt bằng cách tìm hiểu về các bữa ăn thông thường.Tôi nghĩ rằng tôi đã tìm thấy một chút hạnh phúc trong lối sống sử dụng hết cuộc sống của rau.Tôi có rất nhiều do dự, nhưng tôi được dạy bằng cách "ăn" một gợi ý để sống.
Masako Mizoguchi
Mizoguchi Masako
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Sống ở tỉnh Hyogo.Bằng cách thay đổi chế độ ăn uống của tôi thành gạo lức và các thực phẩm truyền thống lỗi thời, tôi đã hoàn toàn khỏi bệnh.Tôi tham gia Seishoku Kyokai vì tôi muốn ăn gạo lứt một cách ngon lành.Tôi cảm động trước sự ngon miệng của những bữa ăn thông thường, và khi càng học hỏi nhiều hơn, tôi nhận ra rằng không chỉ cơ thể mà cả tâm trí của tôi cũng khỏe mạnh, và cuộc sống hàng ngày của tôi trở nên phong phú hơn.Không quên lòng biết ơn của mình, tôi sẽ tiếp tục làm việc chăm chỉ và truyền tải sự tuyệt vời của seishoku.Cook, giảng viên cao cấp của phương pháp kiểm tra trực quan, nhà tạo mẫu y học Trung Quốc cao cấp, đã hoàn thành liệu pháp phục hồi theo phong cách Ichikawa.
Minamikawa Etsuko
Minamikawa Etsuko
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Giáo viên mẫu giáo, nhà trẻ.Sinh ra ở thành phố Kobe, tỉnh Hyogo.Sống ở thành phố Shibushi, tỉnh Kagoshima.Sau khi sinh con, nhận thức của tôi về việc ăn uống thay đổi, và tôi đã học được điều kỳ diệu của những bữa ăn đều đặn từ cô giáo Kagoshima Kagoshima Mariko Kadoyashiki.Tôi muốn truyền đạt cho càng nhiều người càng tốt thông qua seishoku những điều quan trọng nhất để tồn tại, điều mà tôi không thể truyền đạt ở trường mẫu giáo.Tôi vẫn còn thiếu kinh nghiệm do thiếu học hỏi, nhưng tôi sẽ cố gắng hết sức để mọi người hài lòng và hạnh phúc.
Chiyo Miyakawa
Chiyo Miyagawa
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Trong khi làm việc với tư cách là bác sĩ chỉnh hình, tôi bắt đầu quan tâm đến mối quan hệ giữa những gì tôi ăn và cơ thể của mình.Tôi luyện tập bằng cách tự học và nhận ra rằng cơ thể của chính mình trở nên dễ dàng hơn.Tôi đã cảm động trước sự ngon miệng của những bữa ăn mà tôi học được khi bắt đầu tham gia Hiệp hội Seishoku để học hỏi một cách nghiêm túc.Cách làm một bữa ăn của Hiệp hội Seishoku cho từng thành phần.Anh ấy đã dạy tôi tầm quan trọng của cách xử lý nó và tầm quan trọng của việc tiếp nhận mọi thứ.
Houka Yagi
Dê Hoka
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Sống tại thành phố Osaka.Tôi bắt đầu học cách ăn uống hợp lý do tình trạng thể chất kém của mình.Những chiếc vảy rơi khỏi mắt tôi, và khi tôi đào sâu kiến thức của mình, tôi cảm thấy nhẹ nhàng hơn không chỉ trong cơ thể mà còn trong tâm trí.Để truyền đạt tầm quan trọng của thực phẩm cho thế hệ trẻ em sau này, chúng tôi đã khai trương một quán ăn tự phục vụ dành cho trẻ em, cùng với trẻ em làm miso và tổ chức nhiều sự kiện khác nhau. Tôi muốn nỗ lực để có thể làm được điều đó.
Yanagisawa Yukiyo
Sachiyo Yanagisawa
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Sống ở tỉnh Wakayama.Gắn bó với nghề điều dưỡng hơn 10 năm, tôi luôn trăn trở về thân tâm con người, ý nghĩa của sức khỏe và bệnh tật.Tìm hiểu y học phương tây và phương đông, các biện pháp tự nhiên, chế độ ăn kiêng và thực dưỡng.Bây giờ, tôi sống ở vùng núi dưới chân Mt. Koya, được bao quanh bởi thiên nhiên.Thế giới thực dưỡng có tác dụng nhất định, được mọi người lựa chọn, là kim chỉ nam để sống, rất hấp dẫn.Hãy cùng nhau tìm hiểu về trí tuệ sâu sắc đó.
Kaori Yuge
Kaori Yuge
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Sinh ra tại thành phố Sasayama, tỉnh Hyogo, hiện đang sống tại thành phố Fukuoka.Khi còn độc thân, tôi phải chịu đựng tình trạng thể chất kém do nhịp sống thất thường và hầu như ngày nào cũng ăn tiệm.Sau khi kết hôn, cô bắt đầu quan tâm đến nấu ăn và làm việc bán thời gian tại một công ty xuất bản nấu ăn trong khi tốt nghiệp khóa điều phối viên ẩm thực tại Học viện ẩm thực Akahori.Sau đó, khi con gái cô bị viêm da dị ứng và hen suyễn bẩm sinh, cô đã gặp bác sĩ Takuhisa qua sự giới thiệu của một người bạn và bắt đầu học khóa học nấu ăn dành cho người mới bắt đầu ở Fukuoka do Seishoku Kyokai tài trợ.Bạn sẽ bị ấn tượng bởi độ ngon của các món ăn mà bạn đã học, và sẽ say mê với các phương pháp và lý thuyết nấu ăn mà bạn sẽ học lần đầu tiên.Nhờ sự động viên của các giáo viên, bạn bè và gia đình mà tôi đã gặp, tôi đã có ngày hôm nay.Tôi muốn tiếp tục học tập một cách nghiêm túc trong tương lai.Sở thích của anh ấy bao gồm đi bộ đường dài (chơi trên cánh đồng), du lịch, bắn cung và mơ mộng.
Sachiko Yoshie
Sachiko Yoshie
Giảng viên Trường dạy nấu ăn Seishoku Khi tôi còn trẻ, tôi thậm chí không thể nghĩ về nó, nhưng khi tôi già đi, tôi bắt đầu cảm thấy ốm yếu. Tôi đã biết về Trường dạy nấu ăn Seishoku. Tôi đã cải thiện thói quen ăn uống của mình mà không cần dựa vào thuốc. Khi tôi nghe các bài giảng, Tôi trở nên đồng cảm hơn với các bài giảng, và mong muốn truyền đạt chúng của tôi trở nên mạnh mẽ hơn.
