Macrobiotic = chế độ ăn uống thông thường là một phương pháp nấu ăn để tạo nền tảng.Chế độ ăn uống hàng ngày là một ngăn xếp, và ngăn xếp tạo nên cuộc sống.Vì là móng nên chôn dưới đất.
Con người có thể mơ ước bằng cách giữ gìn sức khỏe, vì vậy chúng ta có thể nghĩ về nhà bếp không phải là nhà bếp, mà là nơi đặt nền móng.Và món ăn truyền thống của Nhật Bản chứa đầy trí tuệ để xây dựng một nền tảng vững chắc.
Tại Trường dạy nấu ăn, chúng tôi trải qua các giai đoạn của khóa học sơ cấp, trung cấp, cao cấp và thạc sĩ, thực hành nấu ăn thực dưỡng và kể những câu chuyện về nấu ăn, nguyên liệu và lý thuyết thực dưỡng.Bằng cách học những điều cơ bản một cách chắc chắn và sau đó học các ứng dụng, bạn sẽ hiểu sâu hơn.Và hãy cùng nhau trải nghiệm những thay đổi về tinh thần và thể chất xảy ra bằng cách tiếp tục.
Hiệu trưởng Trường dạy nấu ăn Seishoku
Akiko Okada
Akiko Okada
Okada Shoko
Hiệu trưởng Trường dạy nấu ăn Seishoku Sinh ra ở tỉnh Fukui vào năm 1944.Dưới sự hướng dẫn của Joichi Sakurazawa, người đã truyền bá thực dưỡng ra thế giới, anh đã học và nhận được sự hướng dẫn nghiêm ngặt từ Michi Ogawa, Soyo Okada, Hisako Yamaguchi và Hokei Ogawa, người đã dạy ẩm thực seishoku.Trong hơn 30 năm kể từ đó, ông không chỉ giảng dạy tại Trường dạy nấu ăn Seishoku, Trường chính Osaka mà còn giảng dạy tại các lớp học trên khắp đất nước.
Takashi Oura
Takashi Oura
Giảng viên trường dạy nấu ăn Seishoku
Daiwa Resort Co., Ltd. Royton Sapporo Tổng Giám đốc
Sinh ra ở tỉnh Osaka Sau khi tốt nghiệp Trường Cao đẳng Ẩm thực Tsuji, anh được đào tạo thành đầu bếp ẩm thực phương Tây tại các khách sạn ở Hyogo, Osaka và Gifu.Trong thời gian làm bếp trưởng tại Daiwa Resort Co., Ltd. Khách sạn Kashihara Royal (tỉnh Nara), đã học lý thuyết thực dưỡng và nấu ăn từ Teizou Okada, chủ tịch và Akiko Okada, hiệu trưởng của Hiệp hội Seishoku.Sau khi làm bếp trưởng tại Daiwa Resort Co., Ltd. Royton Sapporo.
Sumiko Nishimori
Nishimori Sumiko
Giảng viên trường dạy nấu ăn Seishoku Sống ở thành phố Kochi.Gặp gỡ tư vấn (liệu pháp lấy khách hàng làm trung tâm) khi còn học đại học và nghiên cứu dưới ảnh hưởng của Fujio Tomoda trong 25 năm.Sau khi tốt nghiệp đại học, tôi nghỉ hưu khi tôi sinh con ở trường cấp hai và cấp ba.Sau đó, ông làm giảng viên bán thời gian (phụ trách sức khỏe tâm thần) tại Kochi Gakuen Junior College, và hiện đã nghỉ hưu.Anh bắt gặp thực dưỡng khi mẹ vợ bị ốm, và mở "Gen Thực dưỡng" (3).Hiện tại, ai cũng có thể tham gia và đang tổ chức lớp dạy nấu ăn (lớp miễn phí) tại nhà mỗi tháng một lần.
tomoko asatsu
asatsu tomoko
Giảng viên trường dạy nấu ăn Seishoku ~Bàn ăn có sức mạnh thay đổi trái đất~ Đối với tôi, người đã có kinh nghiệm nuôi dạy con cái và sống với lối sống của riêng mình tập trung vào "thức ăn", seishoku đã trở thành một nỗ lực cả đời.Ban đầu tôi quan tâm đến sự phát triển của giới trẻ và có bằng cấp giảng dạy, nhưng qua những cuộc gặp gỡ với những đứa trẻ hay quấy khóc và những người bị dị ứng và bệnh tật, tôi nhận ra những sai lầm trong xã hội hiện đại xung quanh "thức ăn" và nhận ra những gì tôi có thể làm. Hiệp hội để tôi có thể được hướng dẫn bằng cách hỏi xem tôi có làm được không.Seishoku, dựa trên quan điểm rộng lớn về thế giới tự nhiên, cũng giống như vậy đối với những người đã học được từ biển, núi hoặc làng.Đó là mỗi ngày tôi rơi vào quận trong cuộc sống hàng ngày của tôi nếu đó là sự thật.Chúng tôi truyền đạt tầm quan trọng của các bữa ăn thông thường thông qua các lớp học nấu ăn và bài giảng, đồng thời chúng tôi đã thành lập các nhóm để tuyên truyền.Sách: Chào mừng đến với bàn tiệc của những giấc mơ Giám đốc hiệp hội nông nghiệp hữu cơ tỉnh Shimane NPO
Được tổ chức bởi Network Izumo Classroom (Kitchen Studio Yume no Shokutaku)
Eiko Komatsu
Eiko Komatsu
Giảng viên trường dạy nấu ăn Seishoku Ở tuổi đôi mươi, anh ấy đã đến một đạo tràng ở Ấn Độ, nơi mà cách nhìn của anh ấy về cuộc sống đã thay đổi.Vô sinh được cải thiện trong cuộc sống tự cung tự cấp sau đó.Sinh con xong, tôi mới biết đến những bữa ăn thường ngày và vẫn tiếp tục cho đến ngày nay.Tôi đang lên kế hoạch học tập chăm chỉ mỗi ngày và trở thành một người tự do thực sự.Phương châm của anh là "Không chơi không ăn".Điều phối viên tự nhiên, Bột gạo Meister, Cook
Izumi Sasanami
Sasanami Izumi
Giảng viên trường dạy nấu ăn Seishoku Tôi bắt gặp thực dưỡng khi con trai tôi, hiện đang học trung học, chào đời.Thật đáng ngạc nhiên khi nhiều rắc rối xoay quanh thức ăn.Cảm ơn vì những rắc rối vào thời điểm đó!Cả cha ruột và vợ/chồng của anh ấy đều là những người được chuyển đến, và anh ấy đã chuyển đi 18 lần.Tôi có những kỷ niệm đẹp về những lần gõ cửa thực dưỡng trên khắp đất nước.Tôi vẫn còn nhiều điều phải học, và tôi mong muốn được học hỏi nhiều hơn nữa.Khi còn học trung học và đại học, tôi đã nấu bữa ăn cho hàng trăm người.Tôi tự hào rằng tôi đã trau dồi sức mạnh thể chất và khả năng giới hạn thời gian.Một trong những điều quan trọng trong bữa ăn thông thường là “ra vào”.Một phương pháp thở tôi đã bắt đầu cách đây vài năm.Bây giờ tôi cũng thích ca hát và yoga nóng.Châm ngôn sống của tôi là “Cái nồi, cái nhà, xã hội cũng như vũ trụ, quan trọng là sự hài hòa”.
Hiroko Shimada
Hiroko Shimada
Giảng viên trường dạy nấu ăn Seishoku Tốt nghiệp trường ẩm thực Tsuji.Làm việc tại Trường dạy nấu ăn Masaru Doi và dạy nấu ăn.Sau đó, anh ấy trở thành một nhân viên văn phòng, cuộc sống thất thường của anh ấy vẫn tiếp diễn và tình trạng thể chất của anh ấy ngày càng sa sút.Nhận ra tầm quan trọng của thực phẩm, anh ấy đã đến với thế giới thực dưỡng thông qua liệu pháp Koda theo phong cách Nishi.
Iku Chizuko
Tsuruhisa Chizuko
Giảng viên trường dạy nấu ăn Seishoku Để phát triển các hoạt động tiếp thị trực tiếp, anh đã mở một cửa hàng tạp hóa (trực tiếp từ trang trại và nhà kho) và nhận ra tầm quan trọng của nền nông nghiệp theo hướng tái chế trong khi cung cấp rau an toàn cho người tiêu dùng.Thông qua quá trình thử và sai, chẳng hạn như xử lý rác thải thực phẩm và ủ phân, anh ấy đã có được một bữa ăn hoàn hảo dựa trên ý tưởng về một loại thực phẩm toàn diện và cơ thể fuji, giúp giảm thiểu lượng rác thải thực phẩm.Chúng tôi cung cấp các món ăn đa dạng dựa trên bữa ăn thông thường, chẳng hạn như các món ăn không sử dụng thuốc trừ sâu và không chứa chất phụ gia, các món ăn dựa trên nguyên liệu theo mùa, cách ăn uống tận dụng tối đa những gì được thu hoạch, thực phẩm bảo quản có thể được chế biến tại nhà, vv Tôi hy vọng nó sẽ giúp.Hiện tại, tôi đang nói với bạn những điều cơ bản của món ăn bài thuốc, nhưng trước hết, điều quan trọng là phải làm cho nó ngon. Từ khóa học tháng 2014 năm 3, lớp học Kurashiki đã được điều hành bởi ba người là thầy Ota, Yuge và thầy Nishi.Khái niệm là học tập để tập hợp lại với nhau.
Mika Nagahara
Mika Nagahara
Giảng viên trường dạy nấu ăn Seishoku Tốt nghiệp Đại học Dinh dưỡng Kagawa.Khi còn đi học, cô ấy đã có kinh nghiệm trong lĩnh vực này với tư cách là trợ lý cho một nhà nghiên cứu ẩm thực và giáo viên điều phối không gian, và sau khi tốt nghiệp, cô ấy đã tham gia vào nhiều công việc liên quan đến thực phẩm, chẳng hạn như điều phối nhà hàng và điều phối thực phẩm.Tôi gặp Seishoku vì tôi đã phá vỡ cơ thể của mình, và kể từ đó tôi đã tham gia vào các lớp giáo dục thực phẩm cho trẻ em, chuyên gia tư vấn và phát triển thực phẩm.Các món đặc sản bao gồm ẩm thực liên quan đến đậu phụ, bánh kẹo, bánh mì, ẩm thực Ý và Hàn Quốc.Đầu bếp dược liệu quốc tế.
Sachiko Nishimura
Sachiko Nishimura
Giảng viên trường dạy nấu ăn Seishoku Sinh năm 1977 tại thành phố Saga.Bố tôi là một đầu bếp chuyên về ẩm thực Nhật Bản, còn mẹ tôi, một người yêu thích nấu nướng, đang điều hành một cửa hàng thực phẩm tự nhiên (Thực phẩm gạo lứt Ohisama). Cô ấy đã học với Hiệu trưởng Okada tại Trường dạy nấu ăn và rất ấn tượng. Năm 1997 tuổi, khi đang giúp việc tại Brown Rice Food Ohisama, đã tham gia cùng Super Nico phụ trách mảng thực phẩm tự nhiên.Nhờ sự hào phóng của Chủ tịch Gogawa, tôi đã có thể mở rộng doanh số bán hàng tại bốn tầng bán hàng và học hỏi được rất nhiều điều. 14 Tham gia Thực phẩm gạo lứt Ohisama và bắt đầu các lớp học nấu ăn hàng tháng. Năm 4, anh ấy bắt đầu một lớp Saga mạng với tư cách là giảng viên của Hiệp hội Seishoku.Hiện tại, cô đã là bà mẹ một con và tích cực vận động hàng ngày khi vừa nuôi con nhỏ.
Toshie Nakahara
Toshie Nakahara
Giảng viên trường dạy nấu ăn Seishoku Từ khoảng năm 1992, anh bắt đầu mở cửa hàng thực phẩm tự nhiên với suy nghĩ duy nhất “Mình phải giúp đỡ những người sản xuất làm ra những sản phẩm tốt, và mình phải để lại cho thế hệ mai sau”. Khoảng năm 1998, tôi có mối liên hệ với Hiệp hội Seishoku và cùng con gái đến trường dạy nấu ăn Seishoku.Vào khoảng thời gian này, tên của cửa hàng đã đổi thành “Thực phẩm gạo lức Ohisama”.Hiện tại, cả gia đình đang tích cực tham gia các lớp học nấu ăn và sự kiện ẩm thực hàng ngày.
kiyomi noguchi
kiyomi noguchi
Giảng viên trường dạy nấu ăn Seishoku
Được chứng nhận bởi Hiệp hội Y tế vi lượng đồng căn Nhật Bản (JPHMA)
Chứng nhận của Hiệp hội Y khoa vi lượng đồng căn Anh (HMA)
Ban đầu từ Kyōto. 1985: Bắt đầu quan tâm đến các bữa ăn thường xuyên do vấn đề nuôi con bằng sữa mẹ của con trai cả.Tham gia Kenko Gakuen (trở thành nhân viên trong 1987 năm kể từ năm sau) 11: Được bổ nhiệm làm giảng viên tại Trường dạy nấu ăn hiện tại 1993: Nhận thư ủy nhiệm từ chủ tịch thời đó, Shiro Matsuoka, với tư cách là giáo viên chính thức giảng viên nấu ăn 1994: Bắt đầu học vi lượng đồng căn 2002: Đạt chứng chỉ vi lượng đồng căn Các triệu chứng của cơ thể cần thiết để giải quyết vấn đề về chế độ ăn uống và tim mạch.
Michiyo Fujii
Michiyo Fujii
Giảng viên trường dạy nấu ăn Seishoku Năm 1984, anh ấy bắt gặp yoga và trong quá trình nghiên cứu sâu về yoga toàn diện cho tâm trí, thực phẩm và vận động, anh ấy đã biết về việc ăn uống điều độ. Sau 10 năm, tôi được kết nối với Hiệp hội Seishoku, và tôi đã học được sự kỳ diệu của Seishoku, học cách sống hài hòa với thiên nhiên, đồng thời học cách sống hài hòa với thiên nhiên, với tinh thần phương Đông giống như xương sống của yoga.Kể từ đó, anh ấy tiếp tục cống hiến hết mình cho chế độ ăn kiêng hợp lý trong khi học yoga.Hiện nay, ngoài vai trò là giảng viên của hiệp hội, tôi vẫn tiếp tục hoạt động tích cực trong hội nấu ăn mang tên Circle Fuji, được thành lập vào năm 2005.Tôi muốn tiếp tục dạy cho càng nhiều người càng tốt về seishoku tuyệt vời như thế nào và tự mình tìm hiểu về nó.
Tamiko Yasutomi
Tamiko Yasutomi
Giảng viên trường dạy nấu ăn Seishoku Từng là giáo viên mẫu giáo sống ở thành phố Takamatsu, tỉnh Kagawa.Người chăm sóc sức khỏe quốc gia bất thường 21 Net.Khi vết hăm tã của một học sinh mẫu giáo chuyển từ chất tẩy rửa tổng hợp sang xà phòng dạng bột, cậu ấy đã hồi phục và bắt đầu quan tâm đến các vấn đề môi trường.Tôi chuyển đến Matsuyama do chồng tôi chuyển công tác, và bắt đầu làm xà phòng bột từ dầu thải và phân phối nó.Trong khi tìm hiểu về những điều kỳ diệu của canh tác hữu cơ và cách sống của các nhà sản xuất thông qua việc tạo thói quen ăn uống an toàn, trong khi tổ chức một lớp học nấu ăn với bạn bè, tôi đã xem một tạp chí thực phẩm thông thường và rất ấn tượng.Gặp Sawako Hiraga, một giáo viên ở Hiroshima, và đến Hiroshima.Sau khi được dạy bởi Fujiko Sugamoto quá cố ở Matsuyama, vào năm 1997, anh bắt đầu học tại Trường dạy nấu ăn Seishoku.Ăn uống đúng cách là kim chỉ nam của cuộc sống.Tôi sẽ tiếp tục làm việc chăm chỉ mỗi ngày để có thể duy trì sức sống của mình sau nhiều năm và tận hưởng sự hấp dẫn của những bữa ăn thường ngày.
Kayo Ryuzu
Kayo Ryuto
Giảng viên trường dạy nấu ăn Seishoku Sau khi tốt nghiệp ngành dược, làm việc tại bệnh viện cho một nhà sản xuất dược phẩm, và hiện đang làm trình dược viên, đồng thời tổ chức các lớp học nấu ăn và hội thảo sử dụng các loại dược liệu dân dã quen thuộc dưới góc độ y tế dự phòng.Chúng tôi cũng tổ chức các khóa học kết hợp các truyền thống và cách chuẩn bị tốt đẹp của Nhật Bản vào nấu ăn và sinh hoạt.Chúng tôi đang nói với bạn rằng hãy tích hợp y học hiện đại, y học phương đông, dinh dưỡng, ẩm thực chữa bệnh và thực dưỡng mà không bị lạc trong nhiều thông tin khác nhau.Trình độ chuyên môn của người kiểm tra vệ sinh và người quản lý chăm sóc đã đạt được.
