Ngày 5 tháng 26, Hồng Kông vào một ngày hè.Một dự án hợp tác với Hiệp hội những người bạn Hồng Kông, "~Tiệm thuốc trong bếp~Bài giảng về cách chữa bệnh bằng thực phẩm, có thể được thực hiện trước khi đến bệnh viện" đã được tổ chức. Bởi vì Hồng Kông là một quốc gia phía nam so với Nhật Bản, nên rất ẩm ướt, và mặc dù không khí bên ngoài nóng, nhưng trong nhà tiếp xúc với điều hòa nhiệt độ mạnh khoảng 20 độ, và có rất nhiều người bị bệnh.Đó là một khu vực chật hẹp và đông dân cư, và cũng giống như dịch SARS trở nên phổ biến, các bệnh nhiễm trùng bắt đầu lây lan rất nhanh!Việc đóng cửa lớp học dành cho trẻ em thực sự phổ biến.Xung quanh tôi có rất nhiều người mắc các bệnh về đường hô hấp như hen suyễn và bệnh ngoài da. Đó là lý do tại sao thật tiện lợi khi biết thực dưỡng!trí tuệ của bà ngoạiNhưng trước tiên, có rất nhiều điều tôi muốn bạn xem xét lại trong cuộc sống hàng ngày trước khi bạn bị bệnh.Bạn đang ăn quá nhiều?Bạn có đang ăn thực phẩm theo mùa không?Bạn có nhai kỹ không? Những gì bạn có thể làm đầu tiên.Hãy bắt đầu bằng việc điểm qua những loại gia vị đi vào cơ thể mỗi ngày.Lần này, chúng tôi phân phát muối với sự hợp tác của Umi no Sei.Bạn có thể mua rượu mạnh biển ở Hồng Kông, vì vậy hãy nhớ thay muối trong bếp của bạn. Sau đó, tôi nói về tầm quan trọng của việc nhai, nói: "Bạn có đang nhai không?!"Chúng tôi được sự hợp tác của một nhà sản xuất gạo bán gạo lứt ở Hồng Kông, vì vậy chúng tôi đã thách thức họ xem họ có thể nhai những viên gạo lứt nhỏ nhắn bao nhiêu lần.Khi tôi nói với họ rằng tôi nhai gạo lứt 550 lần và thầy nhai gạo lứt Kyushu 1200 lần, mọi người đều ngạc nhiên!Có vẻ như tôi đã có thể hiểu tại sao tôi thường không nhai một cách có ý thức. 
Nếm thử bancha umeboshi thực sự được làm bằng cách trộn mận và nước tương.Chúng tôi cũng phân phát những thanh umeboshi bancha xách tay tiện lợi.Điều này rất hữu ích ở Hồng Kông, nơi có nhiều buổi trà chiều và có nhiều cơ hội để uống.Trình diễn mì ống đậu phụ và gối rau xanh, củ cải daikon và táo, và củ sen.Trong khi giới thiệu về Koren, tôi đã yêu cầu các học viên của mình kể về trải nghiệm của họ và chia sẻ chúng với mọi người.Tôi cảm thấy rằng điều quan trọng là có thể nhận ra kinh nghiệm bằng cách làm như vậy.Nhiều người không muốn cho con uống thuốc nên ai cũng nghiêm túc nghe theo.Tôi biết ơn Hội những người bạn Hồng Kông đã cho tôi cơ hội này!Tôi sẽ rất vui nếu những người tham gia có thể ý thức hơn một chút về thực phẩm và quan tâm đến thực dưỡng. * Hội những người bạn Hồng Kông1930Nó được tạo ra vào năm 5 bởi những người hâm mộ tạp chí "Fujin no Tomo" do Motoko Hani phát hành.Chúng tôi muốn tạo ra một xã hội tốt đẹp hơn bằng cách nuôi dưỡng những gia đình khỏe mạnh và hợp tác với cộng đồng địa phương.Đây là một nhóm tích cực và các kế hoạch như bài giảng giáo dục thực phẩm được tổ chức khoảng hai lần một năm.Lần này cũng vậy, tôi được tham gia miễn phí nên tôi quyết định hợp tác với ý tưởng rằng tôi có thể truyền tải thực dưỡng đến công chúng.
