Thứ sáu tuần trước là ngày lễ tình nhân.Vào ngày này, tuyết rơi ở Osaka, điều hiếm thấy, và nó trở thành một Valentine trắng. Thế vận hội Sochi bắt đầu vào ngày 7 đã bước vào hiệp hai!Tôi chắc rằng có một số bạn đã xem chương trình phát sóng từ nửa đêm đến rạng sáng, nhưng hãy cẩn thận để không bị cảm lạnh hoặc thiếu ngủ. (Khi bạn xem Thế vận hội, bạn thường thấy từ “đau lưng dưới”, nhưng bạn phải cẩn thận kẻo bị cảm!) Tôi sẽ tập trung vào nhận xét của bạn. (Xin lỗi vì đến trễ...!) Đầu tiên, ngày 7.Hôm nay là tiết thứ 11 của lớp thứ sáu nâng cao, và người phụ trách là Hiroko Shimada.Tất nhiên, chủ đề chính của tập phim này là koikoku.Đây là nhận xét của giáo sư Shimada. "Hãy tận dụng cuộc sống và tận dụng tối đa nó. Tôi nghĩ rằng tôi đã học được rất nhiều về koikoku và có thể nhận ra điều đó. Nếu bạn có thể sử dụng kinh nghiệm này trong công việc nấu nướng sau này và trong cuộc sống của mình, tôi nghĩ cá koi sẽ rất vui. Điều đó rất tuyệt ngon, cảm ơn vì bữa ăn Thứ bảy ngày 7 là lớp thứ bảy trung cấp thứ 9 và thứ 8.Đó là một ngày tuyết rơi ở nhiều nơi ở Kansai.Cô Yuko Fujiwara phụ trách buổi sáng và cô Kiyomi Noguchi phụ trách buổi chiều.Món ăn kiêng đã học ở Bài 7 là "Bí đỏ đậu đỏ" và món ăn kiêng đã học ở Bài 8 là "Kinpira".Có thể hơi vội vàng khi chuẩn bị món “kofu” gluten tự làm cho bữa sáng và bữa chiều.Đây là nhận xét của giáo sư Noguchi. “Có một số bạn phải nghỉ một ngày, có thể do trời lạnh nên không được khỏe, hoặc do hôm nay tuyết rơi dày, giao thông không thuận lợi, nhưng các bạn trong lớp đều phối hợp ăn ý với nhau, các món ăn đều được dọn lên. ngon tuyệt Trong số đó, ngưu bàng kinpira, thứ rất quan trọng, được chuẩn bị rất tốt ở tất cả các bàn, và tôi nghĩ thật tuyệt khi chúng tôi có thể chia sẻ hương vị của từng bàn, ngay cả khi đó chỉ là một chiếc đũa. Hãy tiếp tục luyện tập và làm đi làm lại nhiều lần để bạn có thể làm món kinpira thơm ngon thấm đẫm vị ngọt của ba loại rau củ!”.Bà Keiko Shimada phụ trách phiên thứ 7 vào buổi sáng và bà Hiroko Shimada phụ trách phiên thứ 8 vào buổi chiều.Đỉnh cao của việc xông hơi, chúng tôi cũng làm việc với Chikuzenni.Đây là nhận xét của Tiến sĩ Keiko Shimada. "Hôm nay là ngày cuối cùng. Tôi rất vui khi thấy khuôn mặt tràn đầy năng lượng của mọi người. Bánh ohagi ba màu có kích thước cân đối và được chế biến rất công phu! Cơm hấp kenchin-jiru cũng đặc và tôi nghĩ đã đến lúc hiểu rõ về nó. Ngay cả khi bạn không có dashi, thì “Liên tục là sức mạnh,” và tôi sẽ rất vui nếu bạn có thể tiếp tục theo tốc độ của riêng mình, ngay cả khi nó từng chút một, mà không làm quá sức. Đó là một bình luận. "Cảm ơn bạn đã làm việc chăm chỉ trong 3 lớp sơ cấp. Bạn rất bình tĩnh, luôn lắng nghe lời giải thích và nấu ăn rất giỏi. Có nhiều món ăn đơn giản trong lớp sơ cấp, nhưng bạn có thể học những điều cơ bản rất quan trọng. Ở đó có rất nhiều thực đơn hay, vì vậy tôi hy vọng rằng bạn sẽ tiếp tục thực hiện một hoặc hai trong số chúng trong công việc nấu ăn hàng ngày của mình. Tôi chắc chắn khuyên bạn nên học thêm về âm dương ở trình độ trung cấp để có thể vui vẻ và thực hành nhiều hơn Thực dưỡng. Tôi nghĩ bạn có thể dùng nó.” Vào Thứ Ba ngày 9, Lớp Thứ Ba Trung cấp lần thứ 9 đã được tổ chức.Cô Maki Ohira phụ trách.Lần này, chúng tôi thử thách thực đơn của "Daikon Zukushi".Đây là nhận xét của giáo sư Ohhira. "Cảm ơn bạn đã đến trong thời tiết lạnh giá. Mì udon tự làm, dễ làm tại nhà bằng bột mì địa phương, rất ngon. Hãy thưởng thức nấu ăn lần thứ 10. Cảm ơn bạn rất nhiều vì ngày hôm nay." , Advanced Lớp Thứ Sáu sẽ kết thúc vào ngày 9, lớp Trung cấp Thứ Ba sẽ kết thúc vào ngày 10 và lớp Trung cấp Thứ Bảy sẽ kết thúc vào ngày 11 tháng Ba.Xin đừng chịu thua cái lạnh và mong gặp lại bạn trong tình trạng sức khỏe tốt! ! ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
túi vĩ mô(Ban thư ký hiệp hội ăn kiêng thông thường)
HIỆP HỘI VI SINH VẬT NHẬT BẢN
https://www.macrobiotic.gr.jp/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
- Cập nhật lúc 2014:02 ngày 18/16/27
- Thể loại blog:01_Lớp dạy nấu ăn
