TOP > Blog "Túi vĩ mô" > [Thông tin TĂNG CƯỜNG MIỄN DỊCH] Giáo dục thực phẩm suy nghĩ từ miệng ⑧
[Thông tin TĂNG CƯỜNG MIỄN DỊCH] Giáo dục thực phẩm suy nghĩ từ miệng ⑧
[Thông tin tăng sức mạnh miễn dịch] Chúng tôi sẽ giới thiệu các đoạn trích từ tạp chí musubi trước đây và sách do Nhà xuất bản Seishoku xuất bản. Phần thứ 26 sẽ giới thiệu một bài viết về giáo dục thực phẩm từ "Tạp chí Musubi số tháng 6 năm 12". (tổng cộng XNUMX lần). -------------------------------------------------- --------------------------------- Nước bọt chữa lành vết thương nhanh chóng và có tác dụng chống ung thư và sâu răng
trong nước bọt30Nếu bạn ngâm nó trong một giây, bạn có thể loại bỏ chất độc Ai cũng biết rằng nước bọt có rất nhiều lợi ích. Để lấy ví dụ, ông Okazaki đã đề cập đến kết quả của một thí nghiệm sử dụng chuột. Hai ngày sau, người ta cắt da lưng của chuột thành những miếng vuông XNUMXcm và nuôi đồng thời nhiều con chuột thì thấy chỉ có con chuột không có vết thương.20Chỉ có XNUMX% được chữa khỏi, nhưng trong trường hợp một số ít75% lành bệnh. Tại sao lại có sự chênh lệch đến gần bốn lần?Bạn không thể liếm lưng nếu bạn ở một mình.Nhưng nếu bạn có bạn bè, bạn có thể liếm lưng nhau. Okazaki nói: “Chúng tôi biết rằng nước bọt có khả năng chữa lành vết thương nhanh chóng.Nhiều người có kinh nghiệm liếm vết thương sau khi bị thương và vết thương trong miệng sẽ nhanh chóng lành lại. Ngoài đặc tính kháng khuẩn, nước bọt còn chứa một loại enzyme gọi là peroxidase có thể giải độc các chất gây ung thư. Điều quan trọng là bạn phải nhai kỹ thức ăn và trộn kỹ với nước bọt, vì XNUMX giây nước bọt ngâm các chất gây ung thư khác nhau có tác dụng giải độc đáng kể. “Từ lâu người ta cho rằng trẻ nhỏ nhiều nước dãi thì lớn lên khỏe mạnh, người nhiều nước dãi thì trường thọ.
Hương vị bất thường và lo lắng sau đó Vị giác bất thường ở trẻ em cũng có thể liên quan đến việc thiếu nước bọt. "Chất ngon (có trong thức ăn) hòa tan trong nước bọt, lưỡi cảm nhận được mùi vị. Nói cách khác, không có nước bọt thì không thể cảm nhận được mùi vị. Người ta nói rằng sự phát triển của tuyến nước bọt đạt đỉnh điểm vào khoảng XNUMX tuổi." đỉnh thấp cũng là mặt trái của việc đứa trẻ sẽ sớm ngừng tiết nước bọt. Đây cũng là một vấn đề rất nghiêm trọng.” Nếu quá trình tiết nước bọt giảm đi sau khi trưởng thành, bạn không chỉ có vị giác bất thường mà còn dễ bị sâu răng và bệnh nướu răng, đồng thời bạn sẽ bị chứng khô miệng, đau ở vùng tiếp xúc với nước bọt của bạn. răng giả, và hôi miệng. .
Còn có tác dụng tái tạo và làm cứng răng Nước bọt cũng giúp ngăn ngừa sâu răng. Streptococcus mutans, được biết đến như một loại vi khuẩn gây sâu răng, tiêu thụ sucrose và tạo ra axit, làm tăng tính axit của mảng bám.pHKhi nó trở thành XNUMX hoặc ít hơn, bề mặt răng bị tiêu biến.Đây là một hiện tượng gọi là khử khoáng. Nước bọt có khả năng trung hòa mảng bám bị axit hóa.Sức mạnh phục hồi "mạnh gấp XNUMX đến XNUMX lần so với nước bình thường ở một người khỏe mạnh" (Ông Okazaki). Ngoài ra, nếu bạn loại bỏ mảng bám và đánh răng cẩn thận, canxi có trong nước bọt sẽ tái khoáng hóa và phục hồi răng về trạng thái ban đầu. "Nước bọt dần dần làm cứng răng. Nước bọt rất quan trọng đối với răng." Hãy ngừng "chìm ăn" mà ngừng chảy nước miếng.
-------------------------------------------------- --------------------------------- Yoshihide Okazaki Sinh ra ở Osaka vào năm 1952.Tốt nghiệp khoa Nha Đại học Aichi Gakuin.Sau khi tốt nghiệp Khoa Nha khoa Đại học Osaka, Khoa Nha khoa Nhi, từ năm 84, ông là Giảng viên Nha khoa Nhi tại Khoa Nha, Bệnh viện Đại học Okayama Gakuin. Năm 2013, ông nghỉ hưu sớm tại Đại học Okayama và trở thành giáo sư thỉnh giảng tại Khoa Nha, Đại học Y khoa Quốc gia Mông Cổ.Chuyên sâu về nha khoa trẻ em, nha khoa cho trẻ khuyết tật và giáo dục sức khỏe.Các ấn phẩm của ông bao gồm “Kamikami Health Science: 30 tuổi trong 107 vết cắn” (Shonen Shashin Shimbun), “Kam-Kam Encyclopedia Education Wonderland, Wonderland Seen by a Dentist” (Higashiyama Shobo), v.v.
