TOP > Blog "Túi vĩ mô" > [Thông tin tăng cường miễn dịch] Đánh giá lại liệu pháp nhịn ăn để chữa bệnh trước khi ốm bằng thực phẩm ③
[Thông tin tăng cường miễn dịch] Đánh giá lại liệu pháp nhịn ăn để chữa bệnh trước khi ốm bằng thực phẩm ③
[Thông tin tăng sức mạnh miễn dịch] Gần đây, loại coronavirus mới đã gây bão trên toàn thế giới. Ở góc này, bạn có thể tìm thấy thông tin về cách xây dựng cơ thể có thể chống lại corona, Chúng tôi sẽ giới thiệu các đoạn trích từ tạp chí musubi trước đây và sách do Nhà xuất bản Seishoku xuất bản. Phần thứ 21 giới thiệu bài giảng của ông Masashi Watanabe từ "Tạp chí Musubi số tháng 3 năm XNUMX" đặc san "Diễn đàn sức khỏe y học và thực phẩm". (tổng cộng XNUMX lần). -------------------------------------------------- --------------------------------- Chấp nhận lão hóa và sống khỏe Nhận ra tuổi thọ khỏe mạnh bằng cách ngăn chặn những người nằm liệt giường 75Cậu Watanabe vừa tròn một tuổi,75Tôi cũng quan tâm đến các biện pháp dành cho người cao tuổi giai đoạn sau trên XNUMX tuổi. 「75Có hai cách để sống vượt tuổi tác: một là duy trì thể lực của tuổi thanh xuân, hai là chấp nhận già đi mà vẫn giữ được sức khỏe tốt.Có thể nói, cái trước là cách làm việc của người Mỹ, còn cái sau là cách suy nghĩ phổ biến hơn ở người châu Âu và người Nhật, và chúng ta nên hướng đến một cuộc sống có ý nghĩa thông qua thực phẩm, trí óc và cơ thể.” Anh ấy nói thêm, "Khoa học dinh dưỡng phương Tây tốt cho thực phẩm và cơ thể, nhưng nó không thực sự liên quan nhiều đến tâm trí. Nó không chỉ ra rõ ràng thế nào là một cuộc sống có ý nghĩa. Về mặt đó, đây là một ví dụ tuyệt vời về khoa học dinh dưỡng Nhật Bản." Tôi nghĩ đó là nơi," ông chỉ ra. Ông Watanabe nói: “Để kéo dài tuổi thọ khỏe mạnh, điều quan trọng là ngăn chặn những người nằm liệt giường”. Theo khảo sát, khoảng XNUMX/XNUMX trường hợp liên quan đến các bệnh liên quan đến lối sống như bệnh mạch máu não, bệnh tim, bệnh hô hấp, tiểu đường, ung thư và một nửa trong số đó liên quan đến chứng mất trí nhớ, suy nhược do tuổi già, bệnh khớp, gãy xương và té ngã.liên quan đến hội chứng” được tính đến.
Người cao tuổi thể trạng yếu Cũng cần nỗ lực hỗ trợ ăn uống Gần đây, chúng ta bắt đầu nghe đến thuật ngữ suy yếu, hay chu kỳ suy nhược, liên quan đến các vấn đề sức khỏe ở người cao tuổi. "Chu kỳ yếu ớt cũng giống như sự yếu đuối của tuổi già. Điều này là do khi bạn già đi, quá trình trao đổi chất cơ bản của bạn chậm lại một chút. Kết quả là xảy ra hiện tượng thiểu cơ (yếu cơ), dẫn đến giảm chức năng thể chất và mức độ hoạt động, và mức tiêu thụ năng lượng giảm dần, tình trạng này dần trở nên tồi tệ hơn. Tôi phải ngăn chặn nó bằng một thứ gì đó." Liên quan đến bài giảng của ông Okazaki, ông Watanabe, người đã đưa ra thuật ngữ "suy nhược răng miệng", cũng đề cập đến vấn đề hỗ trợ ăn uống cho người cao tuổi. Theo ông Watanabe, trong một cuộc khảo sát nhắm vào các viện dưỡng lão, XNUMX/XNUMX số người được hỏi trả lời rằng họ có thể ăn những gì họ muốn, XNUMX/XNUMX trả lời rằng họ có thể ăn hầu hết các loại thực phẩm và những người khác trả lời rằng họ có thể ăn bất cứ thứ gì. % người gặp vấn đề về ăn nhai như khó nhai, không nhai được, hay có chế độ ăn lỏng.Trong số đó, dường như có những phàn nàn như "răng giả không vừa" và "viêm miệng". Can thiệp chế độ ăn cho bệnh nhân sa sút trí tuệ cũng đang được triển khai tích cực nhưng dường như có những khó khăn trong lĩnh vực này vì cần phản hồi chi tiết cho từng bệnh nhân cụ thể. Một ngày nọ, một người lớn tuổi hoàn toàn không ăn được gì nói: “Tôi muốn ăn bát cơm lươn.” Có vẻ như đó cũng là một ví dụ về việc ăn thức ăn bình thường từ ngày hôm sau. Ông Watanabe, người đã chiếu một đoạn phim như vậy, nói, "Nói rằng tâm trí con người là một điều kỳ lạ. Tôi nghĩ rằng có những thứ được kết nối tốt với nhau và cải thiện theo hướng đó."
trở lại danh sách -------------------------------------------------- --------------------------------- Sho Watanabe Sinh ra ở Bình Nhưỡng vào năm 1941.dược sĩ.Tốt nghiệp khoa Y Đại học Keio.Sau khi làm việc tại Khoa Bệnh lý tại cùng một trường sau đại học, Viện Ung thư Quốc gia và Khoa Bệnh lý tại Trung tâm Ung thư Quốc gia, ông trở thành giám đốc Khoa Dịch tễ học.Sau đó, ông là giáo sư tại Đại học Nông nghiệp Tokyo và là chủ tịch của Viện Sức khỏe và Dinh dưỡng Quốc gia. Hiện tại, với tư cách là chủ tịch của Quỹ Khoa học Đời sống, ông chủ trì các tạp chí chuyên ngành Khoa học Đời sống và Y học và Thực phẩm.Ông cũng là chủ tịch của Viện Y học Tích hợp và chủ tịch của Hiệp hội Y học Đa khoa Nhật Bản NPO.Cho đến nay, ông đã từng là thành viên của nhiều hội đồng chính phủ, chẳng hạn như Hội đồng Khoa học Y tế và Chủ tịch Ủy ban Đánh giá Thăng chức Shokuiku của Văn phòng Nội các.
