Hiệp hội thực dưỡng Nhật Bản

7月6Ngày nóng và ẩm từ sáng sớm, không khí đặc và ẩm như một phòng tắm hơi phun sương.

Một khóa học đồ ngọt thân thiện với trái tim tồn tại trong một mùa hè như vậy1Times, “Kẹo nguội, kẹo cứng tạo nên sự khác biệt!" được tổ chức.

Người hướng dẫn là ông Naoki Hirota, người đã trau dồi kỹ năng của mình tại "Graceful Sweets" ở Tokyo Jiyugaoka.

Chủ đề chính của bài giảng này là chất keo tụ.

Agar, Honkudzu, Le Kanten Ultra (sản phẩm của Ina Foods, nhà sản xuất thạch hàng đầu)3Hòa tan từng loại chất làm đông trong nước táo, thay đổi lượng chất làm đông, 6tôi đã làm một loại

Để chúng ăn thức ăn mềm và cứng, thưởng thức từng kết cấu và tìm ra độ cứng mà chúng thích là một công việc, hơn là quyết định xem thạch giống như thế nào.

Chất làm đông của thạch trà đen thực tế là thạch, và chất làm ngọt là xi-rô cây thùa. Cây thùa là một loại cây mọc ở Mexico, v.v., và được sử dụng như một thành phần trong đồ uống có cồn như rượu tequila.

Trước câu hỏi của ông Hirota “Những người quen ăn đường thường có thể thấy không vừa ý”, ông trả lời: “Đó là một loại ngọt đặc giữa các loại kẹo thực dưỡng”.

Kẹo macro có hình ảnh về vị ngọt tận dụng tối đa các nguyên liệu hoặc vị ngọt nhẹ hơn, vì vậy lần này dường như bạn có thể cảm nhận được vị ngọt của cây thùa.

Món bánh đậu phụ được phục vụ như một bữa ăn nhẹ đã được đón nhận nồng nhiệt. Đó là ấn tượng của người đã ăn nó. “Vì là bánh trứng gạo lứt và đậu phụ nên tôi cứ tưởng vị sẽ nhạt, nhưng khi cho vào miệng, hương thơm của một đất nước xa lạ bất ngờ tràn vào miệng.!và một giọng nói phát ra."

Khi tôi hỏi ông Hirota về bí quyết, ông ấy nói: "Tôi cho bột Genovese vào cơm risotto gạo lức với cà rốt và hành tây."

lần tới8月3Ngày đang "tiếp cận sự quyến rũ của kem làm từ thực vật!Đó là.

Kem làm từ thực vật không được bán trên thị trường nên nhiều người muốn tự làm và có vẻ như họ đang rất mong chờ. (Terry)