Trong phần thứ 5, chúng tôi đã làm món somen agar-yose, món ăn tuyệt vời cho đầu mùa hè, và một món sushi thay đổi tuyệt đẹp, “Fujinohana”.Món đậu phụ mè vốn không thể thiếu trong ẩm thực Shojin cũng là thử thách tự tay thực hiện lần này.Sau buổi học, tôi nhận được một nhận xét từ thầy Tsuruhisa. “Xin vui lòng đọc văn bản một cách cẩn thận.Lớp học sẽ hơi bận rộn khi làm bánh bao, vì vậy hãy cố gắng cải thiện kỹ năng lập kế hoạch của bạn.Vào ngày hôm sau, lớp W thứ bảy ngày 6, 21 và 6 dành cho người mới bắt đầu đã được tổ chức.Đây là lớp học cuối cùng và giáo viên dạy buổi sáng là ông Nagahara đến từ tỉnh Osaka. 
Lần thứ 9 là croquette bí ngô và gnocchi bí ngô, và bí ngô rất năng động.Vẫn còn hơi sớm cho mùa bí ngô, nhưng hãy thử làm nó ở nhà khi bí ngô đang nở rộ.Michiyo Fujii từ Hyogo sẽ phụ trách phiên họp thứ 10 vào buổi chiều. 
Ngay cả trong tập cuối cùng, bí ngô lại xuất hiện dưới dạng bột đậu cho ohagi ba màu.Và tôi đã tạo ra "Chikuzenni", đỉnh cao của "hấp".Vào ngày này, một mục khác đã được thêm vào menu văn bản. 
Cô Kuroda, một thành viên của NPO Food Health Ishizuka Sagenjuku ở Fukui, đã gửi cho tôi lá mộc lan, vì vậy hiệu trưởng và ông Fujii đã làm món ăn địa phương, cơm mộc lan. 
Đặt cơm lên trên lá mộc lan và rắc bột đậu nành. 
Gói nó lại và thì đấy!Trên thực tế, nếu bạn đặt cơm mới nấu lên trên và hấp, mùi thơm của lá mộc lan sẽ truyền vào cơm và bạn sẽ thích thú.Trong buổi nếm thử vào giờ ăn trưa, tôi yêu cầu mọi người trong lớp cho biết ấn tượng của họ về buổi cuối cùng. "Bệnh dị ứng và sốt cỏ khô mà tôi mắc phải đã dần được cải thiện. Nhiệt độ cơ thể của tôi đã tăng lên, vì vậy tôi nghĩ rằng mình đã phát triển được sức đề kháng. Tôi sẽ tiếp tục ăn gạo lứt và các bữa ăn bình thường."
“Từ trước đến nay, em thường ăn bao nhiêu tùy thích nhưng sau khi đến lớp, em bắt đầu lựa chọn những thực phẩm tốt cho cơ thể và ngừng mua những thứ không cần thiết ở siêu thị, em cùng nhau làm và rất thích ăn mỗi ngày .”
"Chồng tôi, một người thích đồ ăn vặt, nói rằng nó rất ngon. Ngoài ra, món súp miso mà tôi ăn vào bữa sáng một ngày cũng rất ngon. Tôi đã mua và ăn thử. Tôi rất vui vì nó thành công và các con tôi nói rằng nó rất ngon. thơm ngon."
"Tôi rất vui vì tôi đã học được cách om. Cà ri cũng có thể ngon nếu bạn om nó. Cho đến bây giờ, tôi thường cho rượu sake và rượu mirin vào đó, nhưng bây giờ tôi có thể làm nó ngon mà không cần dùng đến nó."
“Con trai tôi bắt đầu sống tự lập, nhưng nó vẫn không thể nấu ăn, vì vậy tôi nghĩ rằng tôi nên bắt đầu với muối (còn sót lại khoáng chất), vì vậy tôi đã cho nó một ít.”
"Điều đã thay đổi kể từ khi tôi đến đây là3Có hai.Biết chọn nguyên liệu.Tôi ngừng uống thuốc ngay khi cảm thấy ốm.Và, Tôi đã đến để sống một cuộc sống lịch sự." Sau buổi học, tôi nhận được lời nhận xét từ giáo viên.Ông Nagahara nói: "Rất cảm ơn các bạn đã làm việc chăm chỉ trong buổi thứ 10. Tôi đã có thể thưởng thức nấu ăn với tất cả những người tuyệt vời và nhiệt tình. Chúng ta hãy tiếp tục trong một thời gian dài. Tôi rất mong được gặp lại các bạn. ..” Thầy Fujii Bầu không khí của lớp học thật tuyệt, và tôi rất mong được gặp tất cả các bạn học sinh nhiệt tình ở trình độ trung cấp.”Chúng tôi rất mong được gặp tất cả các bạn ♪ Chà, ngày 6 là lớp Chủ nhật dành cho người mới bắt đầu.đây chỉ là một bọc
Đó là vị trí thứ 5 và thứ 6.
Giảng viên thứ 5 là giáo sư Sachiyo Yanagisawa đến từ Wakayama.Nói về Wakayama, có vẻ như mùa thu hoạch mận đang diễn ra sôi nổi.Có thể sẽ có rất nhiều người bận rộn chuẩn bị dưa chua umeboshi sớm!Trong bài thứ 5, chúng ta đã học cách làm dưa leo và rong biển sốt mận cùng rau xanh xào và đậu phụ. 
Tôi cũng đã sử dụng lá mộc lan cho món car fu chiên!Phiên thứ 6 vào buổi chiều do Giáo sư Kiyomi Noguchi chủ trì, người đã hoàn thành ba seminar của khóa học ngày hôm trước. 
Trong tập này, chúng ta đã học cách làm món “chapattis” thú vị.Sau buổi học, tôi đã nhận được những lời nhận xét từ các giáo viên.Ông Yanagisawa nói: "Đây là lần đầu tiên bạn học cách xử lý đậu đỏ. Nếu bạn nắm vững cách rang vừng, bạn sẽ có thể rang nó một cách ngon lành. Làm nóng chảo rồi cho vừng vào. Lần tới, bạn sẽ có thể rang mè một lần nữa. Luyện tập. Noguchi-sensei nói, "Giống như thời tiết u ám hôm nay, mọi người có vẻ hơi mệt mỏi. Có điều gì đó đang thay đổi từng chút một, và một số bạn có thể hơi mệt mỏi. , Nhai kỹ và cố gắng cải thiện cả năng lượng và thể chất của bạn! Đó không phải là "điều ước khi có một vì sao", nhưng tôi thường nghe mọi người nói rằng họ có thể có được nhiều "mối quan hệ may mắn" hơn kể từ khi bắt đầu chụp ảnh macro và rằng họ đã có thể khám phá những thứ mà họ quan tâm bằng cách mở rộng râu.Trong khi tận hưởng một cuộc gặp gỡ như vậy, tôi hy vọng bạn sẽ tham gia cùng chúng tôi lần sau ☆ ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
túi vĩ mô(Ban thư ký hiệp hội ăn kiêng thông thường)
HIỆP HỘI VI SINH VẬT NHẬT BẢN
https://www.macrobiotic.gr.jp/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
