Blog "Túi vĩ mô"Blog

[Thông tin Y tế] Số tháng 2019 năm 4 Hạt giống và cuộc sống của chúng ta ①

・Tomoya Inyaku, Cố vấn Bảo vệ Hạt giống

Bối cảnh bãi bỏ Luật giống

Ngay cả khi nói rằng Luật Hạt giống sẽ bị bãi bỏ, tôi nghĩ rằng nhiều người không hiểu ý nghĩa của nó.
Để bắt đầu, tôi xin giới thiệu bài bình luận của ông Tomoya Inyaku, người đã đi khắp đất nước để giảng bài với tư cách là cố vấn cho ban thư ký Seed wo Mamoru Kai của Nhật Bản.

Ăn một chế độ ăn uống phù hợp với khí hậu
 Tổ chức tài trợ, "Hiệp hội bảo vệ nông nghiệp và thực phẩm cho trẻ em Inaya" được thành lập để suy nghĩ về sự an toàn của nông nghiệp và thực phẩm Nhật Bản sau khi Luật hạt giống bị bãi bỏ, và cho đến nay đã tổ chức hai buổi thuyết trình về lĩnh vực lúa gạo.
 Mở đầu buổi thuyết trình được tổ chức tại hội trường lớn của Iida Bunka Kaikan, đại diện Yuri Sekijima cho biết: “Luật Hạt giống từ lâu đã ủng hộ mong muốn được ăn những món ăn ngon và an toàn.
Tôi nghĩ việc bãi bỏ Luật Hạt giống là kết quả của việc Nhật Bản từ bỏ việc bảo vệ lương thực và cuộc sống của người dân, cũng như nền nông nghiệp dẫn đến điều đó,” ông nói.

 Ông Sekishima hoan nghênh động thái ban hành sắc lệnh hạt giống ở tỉnh Nagano và nói: "Thay vì thực phẩm không phục vụ cho cuộc sống và bị chi phối bởi các công ty toàn cầu, chúng tôi sẽ tiếp tục áp dụng chế độ ăn uống và nông nghiệp phù hợp với khí hậu của từng quốc gia". khu vực của Nhật Bản. Tôi hy vọng như vậy," ông kêu gọi.
 Sau đó, giám đốc đại diện của JA Minami Shinshu, đồng tổ chức,11Tình hình xung quanh nông nghiệp, chẳng hạn như TPP (Hiệp định đối tác xuyên Thái Bình Dương) có hiệu lực vào cuối năm ngoái tại Nhật Bản, EPA (Hiệp định đối tác kinh tế) giữa Nhật Bản và EU có hiệu lực vào tháng XNUMX, và Các cuộc đàm phán FTA (Hiệp định Thương mại Tự do) giữa Nhật Bản và Hoa Kỳ ngày càng trở nên quan trọng.Tôi kêu gọi cảm giác khủng hoảng khi mọi thứ trở nên khó khăn hơn.
 Mặt khác, "Cộng đồng quốc tế hiện đang hướng tới mục tiêu hiện thực hóa một xã hội bền vững. Để đạt được mục tiêu đó, điều quan trọng là phải truyền lại môi trường tự nhiên phong phú của Inadani cho con cháu chúng ta.
Chúng tôi sẽ tiếp tục phấn đấu để sản xuất thực phẩm an toàn," ông nói, yêu cầu sự hiểu biết và hợp tác của người dân.

Vi sinh vật tạo dinh dưỡng và đất
 Ông Inro bắt đầu bằng cách nói về mối quan hệ giữa vi sinh vật và thực vật.
 Các chất dinh dưỡng khác nhau như khoáng chất có trong thực vật như rau ban đầu được chứa trong đá.
Tuy nhiên, bản thân thực vật không thể hấp thụ trực tiếp các khoáng chất này mà thu nhận chúng thông qua các vi sinh vật trong đất.
 Mặt khác, thực vật giải phóng gần XNUMX% carbohydrate được tạo ra từ carbon dioxide thông qua quá trình quang hợp vào đất thông qua rễ của chúng.Carbohydrate được giải phóng trở thành thức ăn cho vi khuẩn.Nói cách khác, thực vật và vi sinh vật có mối quan hệ cộng sinh.
 Nơi của mối quan hệ cộng sinh là một cái gì đó giống như một sợi lông trắng xung quanh gốc.Trên thực tế, đây là sợi nấm rễ được hình thành bởi một tập hợp các vi sinh vật được gọi là nấm rễ.
 Sợi nấm Mycorrhizal tiết ra một loại protein dính, làm cho đất trở nên vón cục và cho phép đất dự trữ nước và chất dinh dưỡng.
 Tuy nhiên, khi chất dinh dưỡng được cung cấp bằng cách bón phân hóa học, thực vật ngừng giải phóng carbohydrate vào đất và mối quan hệ cộng sinh yếu đi.
 Sau đó, đất trở nên khô cứng và có thể dễ dàng bị gió cuốn đi hoặc bị cuốn trôi khi mưa lớn.Ngoài ra, thuốc trừ sâu như thuốc diệt nấm cũng loại bỏ hàng rào vi sinh vật ngăn ngừa mầm bệnh.


*Sợi nấm rễ dạng sợi trắng trong đất nuôi dưỡng cây và tạo màu mỡ cho đất (Mr. Inro cung cấp)

Nghi ngờ về năng suất của cây trồng biến đổi gen
 Kể từ cuộc “Cách mạng Xanh” vào những năm XNUMX, thế giới vẫn tiếp tục sử dụng một lượng lớn thuốc trừ sâu và phân bón hóa học.
Ngoài ra còn có nạn phá rừng, chăn thả quá mức và canh tác quá mức, và đất đai màu mỡ đã mang lại nhiều lợi ích khác nhau như thực phẩm, nước và năng lượng như dầu mỏ và than đá đang nhanh chóng biến mất.
 Vì vậy, Liên Hợp Quốc đã chỉ định năm XNUMX là Năm Quốc tế về Đất và kêu gọi cộng đồng quốc tế bảo vệ đất để duy trì sự sống trên trái đất.
 Theo ông Inro, phải mất ít nhất XNUMX năm để lớp đất màu mỡ được tạo ra nhờ mối quan hệ cộng sinh giữa thực vật và vi sinh vật đạt độ dày XNUMX cm.60Đó là một tình huống nghiêm trọng mà đất sẽ biến mất khỏi trái đất trong một năm.
 Ngoài ra, việc mở rộng trồng cây biến đổi gen bằng thuốc trừ sâu đang làm trầm trọng thêm vấn đề.
 "Hạt giống biến đổi gen được quảng cáo là có năng suất cao, nhưng các công ty toàn cầu không sản xuất hạt giống phù hợp với khu vực. Nó không nhất thiết khiến bạn gợi cảm hơn."
 Trên thực tế, tại Brazil, quốc gia sản xuất đậu tương biến đổi gen lớn, nơi ông Inro từng tham gia, khi so sánh năng suất đậu tương, năng suất của đậu tương không biến đổi gen cao hơn hẳn đậu tương biến đổi gen.
 Hơn nữa, cũng có dữ liệu cho thấy đậu nành và ngô biến đổi gen tiếp tục bị giảm lượng protein và khoáng chất vi lượng một cách trầm trọng.

Tăng cường năng lực cạnh tranh và giới thiệu khu vực kinh tế tư nhân
 Hạt giống biến đổi gen bị nghi ngờ về năng suất và dinh dưỡng, nhưng theo ông Inro, tính đến năm XNUMX, gần XNUMX% thị trường hạt giống toàn cầu và gần XNUMX% thị trường thuốc trừ sâu do công ty đa quốc gia Gene nắm giữ. bốn công ty hợp nhất lại có độc quyền.
 “Ở một số quốc gia, chúng tôi phải mua hạt giống từ các công ty biến đổi gen để canh tác.”
 Trong khi hạt giống biến đổi gen đang lan rộng trên toàn thế giới, gạo, lúa mì và đậu nành đã được bảo vệ bởi Luật Hạt giống ở Nhật Bản, vì vậy về cơ bản không có vấn đề gì với những hạt giống được sản xuất trong nước.
 Tuy nhiên, trước xu hướng bãi bỏ quy định của chính phủ, dự luật bãi bỏ Luật Hạt giống đã được Quốc hội thông qua vào tháng XNUMX năm XNUMX vì những lý do như "tăng cường khả năng cạnh tranh quốc tế" và "tạo sức sống cho khu vực tư nhân", và nó đã bị bãi bỏ vào ngày Ngày XNUMX tháng XNUMX năm ngoái, nó đã được thực hiện.
 Nếu các công ty tư nhân tham gia thị trường, dự kiến ​​chúng sẽ được thay thế bằng hạt giống FXNUMX (lai) và hạt giống biến đổi gen thay vì hạt giống mà nông dân có thể tự thu thập.
 Nếu điều này xảy ra, giá bán nông sản sẽ tăng mạnh đối với giống tư nhân giá cao, số lượng giống cây trồng sẽ giảm, dễ bị hư hại do biến đổi khí hậu, sâu bệnh và phương thức canh tác sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu hóa học. cũng có thể hình dung rằng sẽ có những vấn đề như liệu nông nghiệp có khả thi hay không.
 Hạt giống rau của Nhật Bản không được bảo hộ bởi Luật Hạt giống, trước đây đều được sản xuất trong nước, nhưng hiện nay XNUMX% được sản xuất ở nước ngoài và hầu hết là hạt giống FXNUMX.
 "Chưa có công ty hạt giống Nhật Bản nào được mua bởi một công ty biến đổi gen. Không có một hạt giống biến đổi gen nào, nhưng có thể nhiều nhà thầu sản xuất là các công ty biến đổi gen."

phương pháp hạt giống là gì
 Tên chính thức của nó là Đạo luật hạt giống cây trồng chính.Các loại cây trồng chính được bảo hiểm là gạo, lúa mì (lúa mạch, lúa mạch trần, lúa mì) và đậu nành.Sau khi Hiệp ước Hòa bình San Francisco có hiệu lực, Nhật Bản giành lại chủ quyền của mình và buộc các tỉnh phải kiểm soát chất lượng hạt giống cho các loại cây trồng chính này và cung cấp nguồn cung cấp hạt giống tốt ổn định.Tuy nhiên, nó đã bị bãi bỏ vì những lý do như "chất lượng hạt giống ổn định do cải tiến công nghệ" và "chúng ta cần mượn sức mạnh của khu vực tư nhân để đáp ứng nhu cầu đa dạng".Với việc bãi bỏ Luật Giống, có những lo ngại về việc giảm ngân sách và chuẩn bị cải tiến giống tại các trạm thử nghiệm cấp tỉnh và sự gia nhập của vốn nước ngoài.
* Tài liệu tham khảo “Điều gì sẽ xảy ra nếu luật hạt giống bị bãi bỏ?” (Biên tập bởi Agricultural Bunkyo)

[Thông tin sức khỏe] Số tháng XNUMX năm XNUMX Hạt giống và cuộc sống của chúng ta ② 
-------------------------------------------------- ---------------------------------
Tomoya Inyaku
Sau thời gian làm việc tại Trung tâm Nguồn lực Châu Á-Thái Bình Dương (PARC), Viện Phân tích Kinh tế Xã hội Brazil (IBASE), Tổ chức Hòa bình Xanh và Giám đốc Văn phòng Chính sách Thương mại Nhật Bản, anh ấy hiện đang làm việc với tư cách là một cộng tác viên tự do để theo đuổi lĩnh vực lương thực và nông nghiệp toàn cầu. vấn đề.Phim tài liệu “Cò quay biến đổi gen” (2015), “Hạt giống - Của ai?Hay tài sản của công ty? (2018) Lập kế hoạch và giám sát phiên bản tiếng Nhật. "Amazon của Kháng chiến và Sáng tạo: Phát triển Bền vững và Phong trào Nhân dân" (xuất bản bởi Gendai Kikakushitsu).Đồng tác giả "Agroecology save the Amazon".