hiệp hội seishoku

Hội thảo 4/29☆

?Từ hôm nay là tháng 5 phải không?

Tuy nhiên, dù nắng chói chang, tháng Năm vẫn đủ lạnh.

Có vẻ như sẽ diễn ra như thường lệ trong những ngày lễ liên tiếp, nhưng mọi người hãy cẩn thận để không cảm thấy không khỏe do chênh lệch nhiệt độ.Chà, lần này, tôi muốn kể cho bạn nghe về buổi hội thảo do các giảng viên và hướng dẫn viên tổ chức vào ngày 29 tháng trước.Tháng 3 vừa rồi có tổ chức thao giảng vào buổi sáng và buổi chiều kết hợp với phòng đào tạo nhưng từ nay trở đi hình thức bình thường.Chúng tôi thay phiên nhau trình diễn các món ăn xuất hiện trong sách giáo khoa dành cho người mới bắt đầu và trung cấp, xác nhận quy trình, thay đổi thành phần và số lượng, v.v. 429 Học Nhóm 1.JPG

↑Ông Okada (phía sau bên phải) và ông Noguchi (bên phải) giải thích các câu hỏi đặt ra trong cuộc thảo luận. 429 Sốt trắng rau rừng.JPG

↑ Shiraae rau dại vào mùa xuân.Hijiki củ sen.Trong lớp hướng dẫn, việc có thể làm những thứ như củ sen hijiki và kinpira mà không cần nhìn vào sách là điều bình thường~ (Tôi đã nghe nói điều đó.

Sau khi trình diễn và giới thiệu nấu ăn, tất cả các giáo viên tham gia chuẩn bị các món ăn. 429 học nhóm luyện công.JPG

Rất nhiều món ăn đã hoàn thành.Ngoài thực đơn văn bản, thực vật hoang dã do hiệu trưởng mang đến và những món ăn sáng tạo cũng như tủ lạnh vì sẽ không có lớp học từ ngày 29 cho đến khi kết thúc kỳ nghỉ lễ liên tiếp cũng được xếp trên bàn ăn.

Sau khi nếm thử, chúng tôi chuyển đến phòng thuyết trình trên tầng XNUMX và thay phiên nhau trình bày các bài giảng dựa trên văn bản. 429 Học Nhóm 3.JPG

Ngoài ra, đối với cả nấu ăn và bài giảng, các bài thuyết trình nghiên cứu về các chủ đề được thực hiện bằng cách đặt "chủ đề nghiên cứu".Xin chân thành cảm ơn sự tham gia của quý thầy cô