“Rau sạch sâu vẫn an toàn và tốt cho sức khỏe”, “Rau sạch nguy hiểm vì dùng thuốc trừ sâu”.
Ông Yoshida cho rằng những gì chúng ta thường nghe nói về rau hữu cơ và cho là lẽ thường là “cả hai giả định”.
?Đây là phần tiếp theo của bài giảng.
････････････････････････････････････････ ･･････ ････ ････････････････････････････････････････ ･･ ･･･････
Tôi muốn nói về các trang web canh tác mà tôi đã làm việc cho đến nay.
Nếu bạn đang dạy nấu ăn, bạn có nhiều cơ hội để nói với học sinh của mình về điều đó, vì vậy tôi hy vọng nó sẽ hữu ích cho bạn khi tìm hiểu cách tạo ra các nguyên liệu để nấu ăn.
?
Có thể trồng rau mà không sử dụng thuốc trừ sâu, và khi học sinh ở trường ăn chúng, chúng trở nên khỏe mạnh hơn, điều đó làm tôi ngạc nhiên.
Nhiệt độ cơ thể thấp của tôi tăng lên và số ngày vắng mặt giảm đi.Tôi sẽ không nói rằng bạn không cần Hiệp hội Seishoku nữa (cười).
?
Câu chuyện về thực phẩm là sâu sắc.Nó sâu, nhưng người bình thường ngày nay không cố gắng hiểu sâu.Nó quá nông cạn.
Nếu bạn nâng mức độ lên một chút nữa và nghĩ về nó, bạn sẽ thấy hứng thú với đồ ăn.Và tôi ước mình có thể nghiên cứu nhiều hơn và sâu hơn.
Thật ngạc nhiên, tôi thấy rằng điều đơn giản nhất là trẻ em có thể trở nên khỏe mạnh, vì vậy tôi cũng muốn nói với bạn về điều đó.
?
Công chức (cán bộ khuyến nông)10Tôi bỏ thuốc lá khi mới một tuổi và bắt đầu trồng rau không dùng thuốc trừ sâu.
Khi tôi trồng bắp cải, sâu bướm đến với tôi bất kể tôi hái gì.Tôi hối hận về điều đó.
măng tây là2Phải mất nhiều năm để thu hoạch.Cuối cùng khi đến lúc thu hoạch, tôi đã bị một con chuột chũi giết chết.Và tôi đã trở thành chuyên gia diệt nốt ruồi (cười).
?
Nông nghiệp hữu cơ là không thể ở Nhật Bản nóngChâu Âu mát mẻ.Nếu người châu Âu đến Nhật Bản, họ sẽ từ bỏ canh tác hữu cơ.Đây là câu chuyện của tôi khi tôi mới bắt đầu làm nông nghiệp hữu cơ.
Tôi không muốn giết côn trùng.Tôi không muốn sử dụng thuốc trừ sâu.Côn trùng vẫn xảy ra.Sau một thời gian, tôi bắt đầu thấy côn trùng chọn rau để ăn.
?
※Nó sẽ tiếp tục tiếp theo.
* Nội dung của bài giảng chung là "Kết thúc"11Nó sẽ được xuất bản như một bài báo đặc biệt trong số ra hàng tháng.
