Vào ngày 9 tháng 7 (Thứ Bảy), một buổi học (bài giảng chung) đã được tổ chức cho các giảng viên và giảng viên của Trường dạy nấu ăn Seishoku, cũng như các học viên thực tập muốn trở thành giảng viên.
Giảng viên lần này là Thầy Taro Yoshida (NAGANO nhà nghiên cứu nông nghiệp) và ông Toshimichi Yoshida (NPOChủ tịch tập đoàn Daichi và Hiệp hội cuộc sống, chủ trang trại nấm-chan).
Thật trùng hợp, cả hai đều có cùng họ và đã tích cực truyền bá nông nghiệp hữu cơ trên toàn thế giới trong một thời gian dài.
?
Bài giảng buổi sáng do Taro Yoshida thuyết trình.
Chủ đề là “Tại sao sản phẩm hữu cơ lại quan trọng đối với sức khỏe?!」
Giải thích bối cảnh của việc bãi bỏ Luật Hạt giống, xu hướng toàn cầu xung quanh việc sử dụng thuốc trừ sâu và canh tác hữu cơ, tác động của chế độ ăn uống sai lệch đối với vi khuẩn đường ruột và cơ thể, cũng như việc tiêu thụ tích cực các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ đối với sức khỏe.
Ông nói về tầm quan trọng của nông nghiệp gia đình và nông nghiệp quy mô nhỏ do Liên Hợp Quốc ủng hộ.
?
Bài giảng buổi chiều của Toshimichi Yoshida.
Chủ đề là "Vi khuẩn-chan rau để làm cho trái đất và cơ thể khỏe mạnh"
Con người hiện đại đang ở trong tình trạng thiếu dinh dưỡng chẳng hạn như khoáng chất.Nếu bạn lên men dạ dày và cải thiện chế độ ăn uống có chứa vi chất dinh dưỡng1Trong vòng một tháng, tâm trí và cơ thể được trẻ hóa từ đầu!Có nhiều ví dụ cải thiện khác nhau như nhu động ruột, hạ thân nhiệt, hội chứng mệt mỏi mãn tính và các triệu chứng trầm cảm.
Ông cũng giải thích cách làm cho đất chứa đầy vi sinh vật và cách sử dụng đất đó để canh tác không có thuốc trừ sâu và phân bón.
?
Giờ nghỉ trưa.
Khi nhân viên ban thư ký chuẩn bị và phục vụ thực đơn khóa học cho người mới bắt đầu, họ nói rằng nó "rất ngon" và đã ăn hết.
Ngoài cơm gạo lứt, súp miso, cơm không nước, viên củ sen,20Mận ngâm lâu năm!
Hai người gặp nhau lần đầu tiên và có một bữa trưa ý nghĩa trong khi trao đổi thông tin.
?
