Blog "Túi vĩ mô"Blog

Trường học Tokyo "Luộc nhiều lớp ③ Luộc nhiều lớp ngưu bàng"

Vào ngày 2 tháng 4, lớp kasaneni đa dạng của Mina Toneri đã được tổ chức tại trường Tokyo.Vào ngày này, sẽ là lần thứ ba, chúng ta sẽ làm món ngưu bàng luộc nhiều lớp làm món chính!   luộc trong layer-1.jpg Lần này là món sắp xếp nên mình sẽ dùng dầu ô liu để hoàn thành món này theo phong cách Ý.Đối với những người lần đầu tiên tham gia, chúng tôi sẽ giải thích kỹ lưỡng về “luộc luộc cơ bản” khi bắt đầu.Kết cấu cũng là một yếu tố quan trọng của hương vị, vì vậy mục tiêu là làm cho đậu nành có cùng kích thước với đậu nành luộc. Một đặc điểm lớn của kasane-ni là không sử dụng nước.Bạn có thể thấy rõ bên trong nồi bị đổ mồ hôi do nước từ rau củ chảy ra.Nó còn có ưu điểm là có thể bảo quản trong tủ lạnh vì không dùng nước. P1120212.JPG “Lấy được rau ngon thì luộc chín từng lớp cất tủ lạnh, ai cũng gật gù trước những lời nói chan chứa tình cảm thật.Lần này, chúng tôi sử dụng ngưu bàng luộc và đậu nành để tạo ra bốn món ăn tuyệt đẹp: mì soba, salad cà rốt nhiều màu sắc, súp hành lá và cơm trà xanh rang đậu nành!Mì soba rất ngon ở Shinshu, nơi giáo viên sống, vì vậy mì được làm bằng mì kiều mạch.Đó là thực đơn phổ biến nhất trong ngày! P1120225.JPG P1120223.JPG Cảm ơn vi bưa ăn! Bấm vào đây để biết các lớp học nấu ăn sắp tới của trường Tokyo. 2/28 (CN) "Cùng làm đậu hũ thủ công từ đậu nành! Lớp học đậu hũ handmade bố mẹ và các con" * Ngoài cha mẹ và con cái cũng có thể tham gia 3/12 (T3) "Lớp học dân tộc với vĩ mô mùa xuân" 20/XNUMX (CN) "Kanazawa gọi lớp học nấu ăn vĩ mô thanh lịch mùa xuân http://macrobiotic.gr.jp/cookingschool/tokyo.html Hãy tham gia cùng chúng tôi ♪