Blog "Túi vĩ mô"Blog

Tổ chức Lớp học luộc nhiều tầng đầu tiên "Luộc tầng Hijiki" tại trường Tokyo

Vào ngày 12 tháng 9, lớp học "Kasaneni Hijiki" đầu tiên của Mina Toneri đã được tổ chức tại Trường dạy nấu ăn Seishoku Tokyo. "Công thức hôm nay là sự kết hợp kiểu Nhật, nhưng nếu bạn thay đổi các loại rau mà bạn kết hợp, nó sẽ trở thành một món ăn kiểu phương Tây. Tôi muốn mọi người biết rằng hijiki có thể được sắp xếp theo những cách khác ngoài món hầm", và Mr. Toneri. Anh ấy cẩn thận giải thích về hijiki mà chúng tôi đang thực hiện lần này, bắt đầu bằng việc xem xét những điều cơ bản của kasaneni. DSC_0011.JPG Lần này, có ba món để thử thách với món "luộc nhiều lớp hijiki": "nướng kéo chiên", "salad khoai mỡ tươi" và "súp mận".Kasaneni là sự kết hợp thuần túy theo phong cách Nhật Bản giữa hijiki và sợi konnyaku. DSC_0005.JPG Học sinh xem minh họa và ghi chép để không bỏ lỡ phần giải thích của giáo viên. DSC_0027 (1).jpg Trong nồi, vị ngon được cẩn thận hài hòa. "Trong quá trình trình diễn, tôi đã sử dụng một chiếc nồi thủy tinh để bạn có thể nhìn thấy những gì bên trong, nhưng bạn cũng có thể làm món này bằng nồi ở nhà rất ngon." DSC_0023.JPG Một lớp luộc ẩm và bóng đã sẵn sàng! DSC_0033.JPG Sắp xếp đẹp mắt!Nó trông rất ngon. DSC_0042.JPG DSC_0043.JPG DSC_0044.JPG “Món luộc nhiều lớp hijiki, nước sốt mì ống và bánh mì sandwich này rất ngon!”Đó là một thời gian rất thuyết phục để ăn nhiều rau một cách ngon lành và dự trữ.Lớp “luộc củ cải” tiếp theo là ngày mùng XNUMX tháng Giêng, món “luộc củ cải”Để phục hồi cơ thể vào cuối năm mới, còn món “luộc nhiều lớp” mà bạn có thể làm trước trong những ngày lễ Tết bận rộn thì sao?Chúng tôi rất mong được sự tham gia của bạn!