Hiệp hội thực dưỡng Nhật Bản

Tôi đã đến BIGSTEP Farmers & Artisan Market.

Thứ ba, ngày 4 tháng 29 là một ngày nghỉ lễ vào Ngày Showa.Đó là sự khởi đầu của Tuần lễ Vàng.Thật không may, trời đã mưa từ sáng.Buổi chiều tạnh mưa, tôi đến BIGSTEP ở Shinsaibashi.Con phố arcade khá đông đúc có lẽ vì trời mưa.Midosuji trở thành khu vực dành cho người đi bộ (từ Nagahori-dori đến Namba), và nhiều sự kiện khác nhau đã được tổ chức ở đó. Tại Chợ Nông sản & Thủ công của BIGSTEP, lần này chúng tôi lại trưng bày gian hàng của Hiệp hội Seishoku.Ông Yoshimi Nakazaki phụ trách cửa hàng.Khi ông Nakazaki còn trẻ và làm việc một mình ở Tokyo, ông đã tham dự các bài giảng của ông Hideo Omori, một giảng viên dinh dưỡng và là một bậc thầy về y học dinh dưỡng.Sau kinh nghiệm đó, bây giờ nó vừa phải nhẹ.   Ở góc bán rau có rau muống đỏ, hành tây mới, mù tạt xanh, salad mizuna, cải bẹ xanh, xà lách một nắng đỏ và xanh… được trồng ở tỉnh Hyogo không sử dụng thuốc trừ sâu.Hành tây hiếm của Ý đã được bán hết.Tòa nhà thời trang và sàn bán rau quả là những không gian không phù hợp và thú vị.   Một bức tranh tường trên một tòa nhà gần BIGSTEP.Chắc hẳn đó là tác phẩm của họa sĩ minh họa Seitaro Kuroda.Khoảng 40 năm trước, khu vực này có tên là Oyafuko Dori, có rất nhiều cửa hàng đồ lướt sóng và cửa hàng bán quần áo nhập khẩu từ Bờ Tây nước Mỹ. (Terry)

• Cập nhật lúc 2014:05 ngày 04/17/16
• Thể loại blog:05_Tin hội