「 Tôi đã từng ăn nhiều rau, nhưng tôi không có nhiều biến thể trong các món ăn, vì vậy tôi rất vui khi có nhiều hơn.Tôi đã phát triển một trái tim để coi trọng thực phẩm.”
(Luộc trong Chikuzen)Tôi đang nghĩ đến việc vứt bỏ nước dùng dashi mà tôi có ở nhà.Mặc dù tôi ăn mặn nhưng huyết áp của tôi khá thấp.Tôi nhận ra rằng sức khỏe không phải là vấn đề dựa dẫm vào người khác」
“Thật sảng khoái khi nhìn thấy phần rễ hành lá thái nhỏ và phần cổ đen của cà rốt mà tôi đã từng cắt bỏ mà không gặp khó khăn gì. 
(mousse sữa đậu nành)
"Tôi học được rằng muối quyết định hương vị. Từ trước đến nay, tôi thường sử dụng quá nhiều vị ngọt trong nấu ăn. Dù có làm việc chăm chỉ, tôi cũng không thấy mệt mỏi. Tôi cảm nhận được điều đó"
(Cơm nấu Gomoku)
"Có thể nhiệt độ cơ thể tôi đã tăng lên, nhưng tôi vẫn đang sống trên thảm nóng không có điều hòa. Tôi nghĩ thể trạng của mình đang thay đổi."
“Mặc dù tôi là một đầu bếp, nhưng tôi nghĩ rằng món ăn này có nguồn gốc từ ẩm thực.
Đây là nhận xét của Tiến sĩ Masayo Yasufuku, người phụ trách buổi sáng ngày 7. "Chúc mừng bạn đã hoàn thành lớp học dành cho người mới bắt đầu! Lắng nghe cảm nhận của mọi người, tôi cảm thấy rằng mỗi người trong số các bạn đã tiến một bước tốt. Hãy tiếp tục tiến bước đó theo tốc độ của riêng bạn. Tôi chắc chắn rằng cục diện sẽ ngày càng thay đổi. Tôi' Tôi rất mong chờ nó." Đây là nhận xét của ông Michiyo Fujii, người phụ trách tập cuối cùng vào buổi chiều. "Cảm ơn bạn đã làm việc chăm chỉ, những người mới bắt đầu vào Thứ Bảy W. Tất cả các món ăn đều ngon. Cắt mousse sữa đậu nành trông thật thú vị. Hãy cố gắng làm món Chikuzen-ni quan trọng ở nhà. Ngoài ra, rất vui được gặp bạn."Nếu có những người xung quanh bạn lẩm bẩm "Làm nước dùng dashi rắc rối quá...", hãy nói với họ rằng "Nếu bạn làm theo cách này thì sẽ không có gì rắc rối!" ☆ Lớp thứ bảy này sẽ tiếp tục vào tháng 12. Lớp trung cấp W sẽ bắt đầu từ ngày 21!Độ sâu của nấu ăn vĩ mô không thể được truyền đạt chỉ ở cấp độ mới bắt đầu, vui lòng thử nó ở cấp độ trung cấp. Lớp học nấu ăn cấp tốc ngắn hạn khai giảng vào tháng 3 cũng đang được chấp nhận! !
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
túi vĩ mô(Ban thư ký hiệp hội ăn kiêng thông thường)
HIỆP HỘI VI SINH VẬT NHẬT BẢN
https://www.macrobiotic.gr.jp/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
