Blog "Túi vĩ mô"Blog

9/20 Cuối khóa lớp trung cấp nấu ăn cấp tốc

  Làm thế nào tất cả các bạn trải qua ba ngày lễ liên tiếp của Equinox?Ở Osaka trời vẫn còn nóng, khoảng XNUMX độ vào ban ngày, vì vậy hãy cẩn thận để không bị mệt mỏi do chênh lệch nhiệt độ!Chà, lần này, tôi sẽ kể cho bạn nghe về lớp học nấu ăn cấp tốc cuối cùng, lớp trung cấp, được tổ chức vào thứ Sáu tuần trước.Buổi sáng ngày tổng kết, giảng viên khóa XNUMX là cô Keiko Imamura. 920 Ông Imamura.JPG ↑Việc đầu tiên vào buổi sáng, ông Imamura cắt nhỏ tảo bẹ cho món “tảo bẹ luộc trong nước tương” để loại bỏ hết tảo bẹ trong nước dùng.Trong phiên thứ chín, các món ăn sử dụng củ cải daikon, thứ sẽ được sản xuất thực tế từ bây giờ, đã được xếp hàng. 920 Nếm Nồng.JPG Bạn cũng có thể thử thách bản thân làm mì udon thủ công!Đó là một bữa trưa thịnh soạn. 920 Hiệu Trưởng Chuyên Sâu.JPG Trong buổi nếm thử, ông Imamura và hiệu trưởng sẽ tham gia từng nhóm và ăn cùng nhau.Trong năm ngày trôi qua trong nháy mắt, chúng tôi yêu cầu mọi người chia sẻ ấn tượng của họ. “Tôi đến lớp lần đầu tiên sau XNUMX năm, thói quen ăn uống của tôi bị xáo trộn khi tôi đi vắng, vì vậy tôi đến lớp vì muốn xây dựng lại nó, khi tôi bị lạc một lần nữa, tôi muốn quay lại để xem lại nó." "Tôi đã học những điều cơ bản trong lớp học dành cho người mới bắt đầu và cảm thấy rằng cơ thể của tôi ở trạng thái tốt trong thời gian tập trung này. Tôi cảm thấy rằng dạ dày của mình rất vui." "Tôi đã tham gia khóa học vào mùa xuân và thực hiện nó ở nhà trong nửa năm Tôi muốn sử dụng những gì đã học được trong cuộc sống hàng ngày và sống thoải mái.” Tôi muốn tiếp tục, bởi vì nếu tôi bỏ cuộc, tôi sẽ trở lại bình thường.” học lại lớp sơ cấp, nhưng nhờ sức hấp dẫn của các thành viên, tôi sẽ học lớp trung cấp, rồi lớp cao cấp.” Đây là câu chuyện của hiệu trưởng. “Đến một lúc nào đó, sẽ có lúc bạn có thể cho rằng mọi việc mình làm đều ổn cả, tôi không nghĩ sẽ có sai lệch lớn nếu bạn lấy suy nghĩ của mình làm tiêu chuẩn, vì vậy tôi hy vọng bạn tất cả sẽ tiếp tục cố gắng hết sức.” Giáo viên chiều cuối cùng là Kiyomi Noguchi. 920 Nồng độ Noguchi-sensei.JPG Trong tập này, chúng tôi đã chế biến món ăn kiêng quan trọng "Shigure Miso" và "Burger bột yến mạch" bằng cách sử dụng ngũ cốc thay vì thịt.Sau buổi học, tôi đã nhận được những lời nhận xét từ các giáo viên.Imamura-sensei nói: "Cảm ơn các bạn đã làm việc chăm chỉ trong ngày cuối cùng của Lớp trung cấp chuyên sâu. Cảm ơn các bạn đã tham gia. Món ăn hôm nay, cơm củ cải khô, được nấu trong nồi đất. Nấu cơm ngon mới là điều quan trọng nhất , và hôm nay là tuyệt nhất XNUMX. Như một cách xử lý còn sót lại, bạn có thể làm món tsukudani giấm mận từ tảo biển dashi và dưa chua tùy ý, dùng như một bữa ăn định sẵn thì tuyệt vời. Đó là bằng chứng cho thấy mọi người đã học tập rất tập trung!! Cảm ơn bạn. Tôi Tôi rất vui vì tôi đã có thể giao tiếp với mọi người nhiều lần. Điều này không có hồi kết, nhưng vì tất cả các bạn chỉ mới bắt đầu, tôi nghĩ rằng việc bạn dành thêm một chút thời gian ở đây sẽ rất quan trọng và đặc biệt trong đó kiến ​​​​thức bạn có được và cơ thể của bạn có thể kết hợp tốt với nhau. Tôi đã gặp bạn với tư cách là một người thầy, nhưng từ giờ trở đi, chúng ta sẽ luôn là bạn. Hãy giúp đỡ lẫn nhau khi chúng ta nản lòng hoặc gặp khó khăn và làm việc chăm chỉ! Cảm ơn bạn rất nhiều." Tôi xin lỗi!Ngày hôm sau, lớp cao cấp bắt đầu vào ngày XNUMX, và ngày mai là ngày cuối cùng của ngày thứ năm.Đợt dài hơn là XNUMX ngày, và đó là đợt đăng ký kéo dài nửa tháng.Cảm ơn mọi người rất nhiều vì đã làm việc chăm chỉ.Tôi sẽ cho bạn biết về mô hình nâng cao từ lần sau!Ngoài ra, các lớp chính quy mùa thu khai giảng vào tháng XNUMX cũng đang được tiếp nhận. , tại đây. https://www.macrobiotic.gr.jp/cookingschool/index.html

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

túi vĩ mô(Ban thư ký hiệp hội ăn kiêng thông thường)

HIỆP HỘI VI SINH VẬT NHẬT BẢN

https://www.macrobiotic.gr.jp/

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++