Trời mưa ở Osaka, nhưng trời nắng vào ban ngày!Chà, lần này tôi muốn kể cho bạn nghe về lớp học Chủ nhật cuối cùng dành cho người mới bắt đầu được tổ chức ngày hôm qua.Lớp học này tiến triển với tốc độ mỗi tháng một lần, một lần vào buổi sáng và một lần vào buổi chiều.Giáo sư Sachiyo Yanagisawa phụ trách phiên thứ 1 vào buổi sáng. 
Trong tập này, chúng ta đã tìm hiểu về gạo lứt trộn gạo gomoku và bánh croquettes bí ngô.Ngưu bàng hấp xuất hiện trong takikomi gohan.Bạn đã dạy tôi làm thế nào để hấp hơi nước.Đối với những người không thích gạo lức nguyên chất, có thể ăn gạo có hương vị như takikomi gohan sẽ dễ dàng hơn. 
Mình học được ohagi ba màu và Chikuzen-ni, có thể nói là đỉnh cao của món hấp.Thông thường, ohagi được làm bằng cách giã gạo trắng trộn với gạo nếp (hoặc chỉ là gạo tẻ), nhưng gạo lứt nấu trong nồi áp suất rất dẻo nên chỉ cần thành bánh bao là sẽ có độ ngậy.Ba màu là vừng, bột đậu nành và bí ngô, là loại vào mùa vào mùa hè.Nếu thích đậu, bạn cũng có thể thưởng thức màu xanh nhạt tươi mát của bột đậu zunda. “Tôi chưa bao giờ ăn gạo lứt trước đây và nghĩ rằng nó rất tệ, nhưng nhìn và thấy ngon nên tôi muốn tiếp tục.” “Tôi đến đây từ một lối sống không lành mạnh. Tôi chưa làm được, nhưng tôi đang dần dần kết hợp nó vào nấu ăn ở nhà. Trong lần kiểm tra sức khỏe gần đây, tôi đã giảm được 92 kg!" Sau khi đến đây, tôi dần hiểu ra những gì mẹ tôi nói.” Tôi đã nói 'để kết hôn', nhưng tôi đã có bạn trai! Nấu ăn không liên quan trực tiếp, nhưng tôi đang ở đây. Tôi nghĩ rằng cách suy nghĩ và nhận thức của tôi có thể đã chuyển sang một hướng tốt." bắt đầu thích nấu ăn." Giờ tôi đã hiểu rằng thức ăn và tâm trí có mối liên hệ với nhau. Nó đã thay đổi nhận thức của tôi về những gì tôi ăn. Việc học cách sử dụng nồi áp suất để nấu những món ăn ngon thật ý nghĩa." "Khi tôi bị ho , Tôi đã uống nước củ sen nóng và nó có tác dụng. Khi tôi cảm thấy không khỏe, tôi uống umeboshi bancha, và tình trạng sức khỏe của tôi được cải thiện. Tôi thực sự rất tốt khi tìm hiểu về toàn bộ sự việc. Sau buổi học, một người mẹ đến từ một trường mẫu giáo ở quận Wakayama, nơi ông Noguchi là giảng viên về giáo dục chế độ ăn uống, nói: "Hiện nay, một nhóm các bà mẹ mẫu giáo nấu súp miso đang lan rộng!" Tôi có thể cảm thấy rằng ông Noguchi đã có thể truyền tải câu chuyện đến mọi người trái tim từng chút một.Chúng tôi đã nhận được ý kiến từ các giáo viên.Ông Yanagisawa nói: "Cảm ơn mọi người đã làm việc chăm chỉ! Nó rất dễ thương và dai. Đừng quên kiểm tra nhiệt độ của dầu khi làm bánh croquette. Ớt xanh hấp rất ngọt! Nó cũng rất tốt để chống mệt mỏi vào mùa hè. Thật tuyệt khi được nghe những suy nghĩ và thay đổi của bạn. Hãy tiếp tục học cùng nhau! Và tôi thực sự rất vui khi có thể học với tất cả các bạn, những người tốt bụng và vui vẻ. Học seiyoku không thú vị sao? Mọi thứ đều được kết nối, và nó khiến tôi thậm chí còn hạnh phúc hơn khi được sống. Đây là sự khởi đầu. Cảm ơn bạn đã tiếp tục hỗ trợ.
Mọi người, cảm ơn bạn rất nhiều trong thời tiết nóng bức.Khóa học thông thường mùa thu bắt đầu vào tháng Mười.Sớm hơn một chút, lớp chuyên sâu mùa thu sẽ được tổ chức vào tháng Chín.Gạo lứt doria và mì ống cũng sẽ xuất hiện trong phân khúc trung cấp vào mùa thu.Nhân tiện, sách giáo khoa mùa thu/đông sẽ khác gần một nửa so với thực đơn mùa xuân/hè, ngoại trừ thực đơn cơ bản và các món ăn kiêng quan trọng, vì vậy bạn có thể tăng vốn tiết mục công thức của mình♪ Chúng tôi rất mong được sự tham gia của bạn, người hướng dẫn và nhân viên.tăng. +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++Hiệp hội Macropocket NHẬT BẢN https://www.macrobiotic.gr.jp/ ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
