Bên cạnh thầy hiệu trưởng, ông Nishimura lo việc nấu lẩu.Trong lớp nâng cao thứ 7, chúng tôi đã học về các món ăn như đậu chim cút và rau mùa hè ninh nhừ và rễ cây ngưu bàng tataki.Đây là nhận xét của giáo sư Nishimura. "Thật vui khi thấy mọi người làm việc cùng nhau, mỉm cười và vui vẻ. Cảm ơn các bạn rất nhiều." Khóa học đồ ngọt vào ngày 6.Tôi đã giới thiệu điều này trước đó, vì vậy hãy xem nó♪ Vào ngày 7, các lớp Chủ nhật dành cho người mới bắt đầu thứ 7 và thứ 8 đã được tổ chức.Buổi sáng, giảng viên thứ 7 là cô Sachiyo Yanagisawa đến từ Wakayama.Tôi đã nhận được một bông hoa cẩm tú cầu màu xanh tuyệt đẹp. 
Ở đây cũng vậy, chúng tôi được dạy cặn kẽ về cách “hấp”, cách làm cho bữa ăn thông thường trở nên ngon miệng.Chiều thứ 8 là Tiến sĩ Kiyomi Noguchi từ Kyoto.Nhân tiện, một ngày trước đó, ông Noguchi đã có một bài giảng với hiệu trưởng ở Shinjuku, Tokyo. 
Trong tập này chúng ta cùng nhau tìm hiểu cách làm cơm gạo lứt cuộn rong biển nhé.Họ dạy tôi cách gói bánh cuốn và cách đặt cơm.Sau buổi học, tôi đã nhận được những lời nhận xét từ các giáo viên.Ông Yanagisawa nói: "Đây là lần đầu tiên tôi học cách nấu cháo gạo. Các bạn hãy ghi nhớ những điểm tôi đã học trên lớp và nấu cháo gạo an toàn và ngon miệng. Tôi hy vọng các bạn sẽ có kinh nghiệm rang vừng với nước sốt vừng từng chút một và làm chủ nó. Lần tới sẽ là ngày cuối cùng. Chúng tôi sẽ thì thầm về rễ cây ngưu bàng, vì vậy nếu bạn có thể đến sớm, hãy thì thầm thật nhiều. Hãy thực hành! "Ông Noguchi nói, "Hôm nay là Tanabata, phải không ?Những bông hoa cẩm tú cầu trong phòng thay đồ thật đẹp. Tôi nghĩ tháng sau sẽ còn nóng hơn nữa, nhưng hãy cố gắng lên nhé. Tôi hy vọng tối nay mọi người sẽ tràn đầy năng lượng và hạnh phúc hơn...
Vào ngày hôm sau, các lớp Thứ Hai Trung cấp thứ 8, thứ ba và thứ tư đã được tổ chức.Buổi sáng, giáo viên phụ trách buổi thứ 3 là Atsuko Moriwaki đến từ Hyogo.Tôi tò mò về những hoạt động gần đây của Tigers (cười) 
Trong tập này, chúng ta đã học cách làm kata yakisoba, được làm từ mì thủ công chiên giòn, và kudzu-ni, có thể được dùng như một món ăn vặt.Buổi chiều là cô Hiroko Shimada, cũng đến từ Hyogo. 
Đưa những chiếc lá và bông hoa mà bạn đã hái cho học sinh và hỏi chúng: "Bạn nghĩ đây là loại hoa gì?" Một số người nói: "Trông nó giống như một cây kế," trong khi những người khác nói: "Thật là đắng!"Sau đó, ông nói về âm dương của rau.Sau giờ học, tôi nhận được một lời nhận xét.Ông Moriwaki nói: "Cảm ơn các bạn đã ra ngoài trong thời tiết nóng bức. Nếu ăn uống điều độ, các bạn sẽ có thể dành thời gian của mình mà không bị ảnh hưởng bởi nóng và lạnh bên ngoài, vì vậy từ giờ trở đi sẽ rất nóng , nhưng hãy cố gắng hết sức. "Hãy đến. Tất cả các nhóm đều chiên món katayaki soba rất ngon. Lần sau, sẽ là mè và muối. Hãy đến và thực hành rang mè ở nhà." Ông Shimada nói: “Tôi nghĩ rằng nó rất ngon với vị ngọt dịu. , Nó sẽ ngon hơn. Hãy sử dụng nó bằng cách thay đổi gạo theo nhiều cách khác nhau.” Ngày 9, đó là buổi học thứ 6 của lớp thứ ba trung cấp.Người phụ trách là Keiko Imamura, đến từ Nara. 
Trong tập này, chúng ta đã biết về bánh mì kẹp thịt yến mạch có thể dùng cho món ăn phương Tây và món salad rau củ mùa hè nóng bức có thể dùng cho món ratatouille.Đây là nhận xét của giáo sư Imamura. "Cảm ơn tất cả các bạn đã tham gia cùng chúng tôi trong một ngày nắng nóng sau mùa mưa. Các lớp tiếp theo sẽ là ngày 7 tháng 19 cho lớp thứ sáu nâng cao, ngày 8 tháng 4 cho lớp chủ nhật sơ cấp và ngày 7 tháng 22 cho lớp thứ hai trung cấp, lớp thứ ba mới bắt đầu là ngày 7 tháng 23.Mọi người hãy đến lần sau với tinh thần tốt nhé! ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
túi vĩ mô(Ban thư ký hiệp hội ăn kiêng thông thường)
HIỆP HỘI VI SINH VẬT NHẬT BẢN
https://www.macrobiotic.gr.jp/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
