Trong tập này, chúng ta đã biết về món “muối mè” và “lươn giả” rất quan trọng khi làm với đậu phụ.Từ buổi chiều, Tiến sĩ Kiyomi Noguchi, người đến từ Kyoto, sẽ phụ trách. 
Món ăn quan trọng "Kinpira" cũng ở đây!Ngoài ra, tôi đã học được một món “salad rau ấm mùa hè” có thể được sắp xếp cho món ratatouille.Sau buổi học, tôi đã nhận được những lời nhận xét từ các giáo viên.Ông Yanagisawa nói: "Bí đỏ trong món cháo bí đỏ trông sẽ ngon hơn nếu không bị nát quá. Vì vậy, hãy cắt thành miếng lớn và nấu chín. Cảm ơn muối vừng đã vất vả! Hãy làm nhiều hơn nữa nhé". và thành thạo nó. Hãy học các thủ thuật mài mà chúng ta đã học hôm nay bằng tay và cơ thể của mình!! Lần tới, chúng ta sẽ làm koff. Hãy chờ đợi nó! "Noguchi Giáo viên nói, "Đó là một mùa hè rất- như thực đơn giữa những ngày oi bức của mùa mưa, một lần nữa bản thân tôi lại cảm thấy biết ơn và vô cùng xúc động trước sự hợp lý của công thức luộc dồi!” Lớp trung cấp chủ nhật tiếp theo sẽ được tổ chức vào ngày XNUMX/XNUMX.Đã đến lúc mùa mưa kết thúc và mùa hè đang đến!Hẹn gặp lại bạn vào lần tới với sức khỏe dồi dào với những món ăn mùa hè và những thực phẩm bổ dưỡng quan trọng như muối vừng và kim chi. Ngày XNUMX là lớp thứ XNUMX của lớp thứ ba sơ cấp.Người phụ trách là Keiko Imamura, đến từ Nara. 
Trong lớp, chúng tôi đang nói về umeboshi, nhưng thầy Imamura cũng phụ trách nấu umeboshi trong số tháng XNUMX của tạp chí Musubi.Trong Phần XNUMX, chúng ta đã biết đến món bánh chapattis làm từ bột mì và thạch sữa đậu nành lạnh rất tuyệt trong những ngày nắng nóng.Sau buổi học, tôi nhận được lời nhận xét từ giáo viên. "Cảm ơn bạn đã tham gia Thứ Ba cho người mới bắt đầu. Hôm nay là thực đơn cho bữa tiệc mùa hè. Đối với bánh chapattis, hãy để bột nghỉ khoảng XNUMX đến XNUMX phút. Đối với nước gạo lứt, một điểm cần lưu ý là rang bột gạo lứt. Hãy nhớ những gì bạn đã làm và đánh giá nó ở nhà.” Lớp học dành cho người mới bắt đầu tiếp theo vào Thứ Ba là ngày XNUMX tháng Bảy.Bây giờ vẫn là mùa mưa hay chỉ là một ngày hè nóng nực khác?Hãy giữ sức khỏe với sức mạnh mận, Chúng tôi mong được sự tham gia của bạn!
