Ông Moriwaki, một cổ động viên cuồng nhiệt của Hanshin, có khả năng đặc biệt là biết được một trận đấu sẽ thắng hay thua nhờ tâm trạng của những người hâm mộ đi dạo quanh Umeda.Trong tập này, mình đã làm món cơm trộn vua, "cơm trộn Gomoku", bằng gạo lứt.Tôi cũng học cách làm món salad mang lại vị ngọt bằng cách om ớt xanh, một loại rau kinh điển của mùa hè.Cô Hiroko Shimada, cũng đến từ Hyogo, sẽ phụ trách phần cuối cùng vào buổi chiều. 
Anh ấy dạy tôi cách làm ohagi, thứ không chỉ được dùng trong ngày thu phân mà còn có thể làm hộp cơm bento cho những chuyến du ngoạn.Vào thời điểm nếm thử bữa trưa, chúng tôi yêu cầu mọi người trình bày ấn tượng của họ về khóa học vì đây là buổi cuối cùng. "Tôi đã có thể học cách cắt. Tôi học được rằng chỉ cần một lượng muối làm cho món ăn trở nên ngon và việc nấu ăn trở nên thú vị hơn. Tôi nấu ăn thường xuyên hơn vì tôi đang ôn tập ở nhà."
“Tôi rất ngạc nhiên khi hương vị ra đời mà không cần sử dụng rong biển kombu hay cá mòi khô.?), tôi đã học được rằng sự ngọt ngào xuất hiện.Cho đến bây giờ, đó là một món ăn sử dụng nhiều đường và rượu mirin.”
“Tôi đã thay đổi gia vị sử dụng ở nhà, ngày nào tôi cũng ăn kem.6月1Tôi đã có thể từ bỏ một lần và mãi mãi.”
“Nấu ăn đã trở nên thú vị. Tôi đã học được cách thưởng thức hương vị của thức ăn. Tôi đã
"Tôi nhận ra rằng tôi đã tự học và tôi đã trở nên bận tâm với việc đọc sách. Tôi nghĩ rằng tôi đã học được từ những gì tôi học được thông qua thực hành. Vốn tiết mục của tôi cũng tăng lên."
“Tôi đã có thể học những điều không được dạy ở trường.
“Tôi lớn lên trong một gia đình nghiêm khắc với gạo lứt, và nó không ngon, nó ngon và tôi rất ấn tượng. Tôi đã báo cáo với mẹ tôi nhưng bà đã gạt đi (cười)Sau buổi học, tôi đã nhận được những lời nhận xét từ các giáo viên.Ông Moriwaki nói: "Xin chúc mừng tất cả các bạn đã hoàn thành lớp học dành cho người mới bắt đầu ngày hôm nay. Các bạn đã học rất chăm chỉ, và trong phần trình bày ấn tượng của các bạn, tôi có thể thấy rằng các bạn đã hiểu rất rõ về các loại gia vị. Tôi rất vui khi nhận được như vậy nhiều ấn tượng vui vẻ. Nếu bạn tiếp tục học lớp trung cấp vào thứ Hai, chúng tôi sẽ gặp lại bạn sau hai tuần nữa. Nếu bạn đang nghỉ ngơi, hãy làm những món ăn bạn đã học ở lớp mới bắt đầu ở nhà. lớp học mới bắt đầu, tôi có rất nhiều điều để nói, và tôi chắc chắn rằng bữa ăn đó đã đầy đủ vì đó là khởi đầu của một bữa ăn thông thường. Đối với những người đã làm, xin vui lòng thưởng thức và tận hưởng thực dưỡng!” Thứ ba tuần sau, ngày 2, là lớp trung cấp thứ 5 thứ ba.Người phụ trách là cô Keiko Imamura đến từ Nara. 
Trong tập này, chúng ta đã biết về “súp shiratama dango ba màu” có thể được dùng như một món ăn nhẹ, và “hành tây và kuruma-fu ướp trong giấm và miso” khiến bạn hài lòng với vị ngọt của hành tây.Ngoài ra, vào thứ Hai và thứ Ba, Hiệu trưởng Okada làm món "cơm hoba" bằng lá mộc lan mà chúng tôi nhận được! 
Vào thứ bảy, tôi dùng bột đậu nành, nhưng lần này tôi dùng miso. Cô ấy nói, "Mùi thơm ngon nhất khi vừa mới hái." Tuy nhiên, khi tôi mở lá và ăn cơm, mùi thơm lan tỏa và nó rất ngon♪ Sau buổi học, Giáo sư Imamura Cảm ơn nhận xét của bạn. "Xin chân thành cảm ơn các bạn đã tham gia cùng chúng tôi trong ngày đầu tiên của mùa mận. Hôm nay là một ngày vô cùng ý nghĩa với thực đơn như thường lệ và buổi nói chuyện cũng như trình diễn món cơm mộc lan của cô hiệu trưởng. Bàn ăn và hương vị món ăn rất ngon , và tôi đã thót tim đúng như mong đợi của một lớp trung cấp!!Không biết liệu cảm xúc của những người đã đến sớm và chuẩn bị kỹ càng có thể được truyền tải trong món ăn hay không. Hôm nay tôi muốn các bạn xem lại ở nhà." Lớp Thứ Ba sẽ bắt đầu vào ngày 1 tháng 6 và lớp Thứ Hai Trung cấp W sẽ bắt đầu vào ngày 25.Chúng tôi rất mong được gặp lại tất cả các bạn.Hãy cẩn thận để không bị say nắng và có một thời gian vui vẻ!
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
túi vĩ mô(Ban thư ký hiệp hội ăn kiêng thông thường)
HIỆP HỘI VI SINH VẬT NHẬT BẢN
https://www.macrobiotic.gr.jp/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
