hiệp hội seishoku

2/19 lớp thứ ba tuần trước cho người mới bắt đầu♪

Hôm nay trời lại trở lạnh nhỉ~.Nhưng trời nắng nên tôi thấy nhẹ nhõm vì nó lỏng hơn hôm qua một chút.À, lần này chủ yếu mình sẽ gửi đến các bạn những lời nhận xét của cô giáo phụ trách lớp thứ XNUMX tuần trước cho người mới bắt đầu và cảm nhận của các bạn đã tham gia khóa học.Trong tập cuối cùng, chúng ta sẽ tập trung vào Chikuzenni và gomoku takikomi gohan, một thực đơn có thể nói là tổng quan về món "hấp", vốn là phương pháp nấu nướng cơ bản của các bữa ăn thông thường.Bây giờ là lúc rau ăn củ rất ngon.Hãy cố gắng làm nó ở nhà!Vào thời điểm nếm thử, ấn tượng của mọi người đã được công bố.

“Lúc đầu học một mình cũng lo lắm, nhưng mọi người nhiệt tình, tốt bụng nên học rất vui, ăn gạo lứt giúp giao tiếp tốt hơn.

"Bạn tôi đến đó và tôi bắt đầu quan tâm. Bằng cách ăn cả rau, tôi biết được chúng ngon và tầm quan trọng của chúng như thế nào. Điều đó đã thay đổi cách suy nghĩ của tôi về thói quen ăn uống. Thật vui khi chúng hòa thuận với nhau."

“Con tôi bây giờ ăn ngoan lắm.?Tôi đang mong chờ nó."

"Tôi đã từng nấu ăn không giỏi, nhưng bây giờ tôi luôn mong được đến. Tôi sẽ tiếp tục."

“Anh ấy bắt đầu nhai rất nhiều.

"Tôi bớt cáu kỉnh hơn. Tôi muốn tìm hiểu về 'cách cư xử của phụ nữ' mà hiệu trưởng đã nói, và tôi muốn sử dụng nó như một tài sản trong tương lai."

"Ở nhà, thói quen ăn uống của tôi hoàn toàn trái ngược. Khi tôi nấu tất cả đồ ăn ở đây và dọn ra, lũ trẻ không thích và chúng nói: 'Đừng có lập dị nữa' (cười). 1Tôi cố gắng chỉ dùng sản phẩm gạo lứt mỗi tuần một lần3Tôi sẽ thỏa hiệp với gia đình mình bằng cách xoay chuyển tình thế ”.

“Tôi đã bắt đầu sử dụng vỏ khoai môn và rong biển kombu, những thứ mà tôi từng vứt đi.”

"Tôi nhận ra rằng nấu ăn và mối quan hệ của con người là như nhau. Không có gì để vứt bỏ, không có gì để lãng phí.

"Hơn hết là rất vui. Tôi nghĩ đến khẩu vị của chồng, thấy anh ấy có vẻ không ổn, tôi lại nghĩ xem nên ăn gì. Mùa đông này cả nhà không bị cảm lạnh. Tôi có con rồi". (vỗ tay).

“Tôi từng có một cái đầu to.

“Khi tôi đi làm, tốc độ là cuộc sống của tôi, nhưng khi tôi sinh con, tôi dành nhiều thời gian hơn ở nhà. Tôi mới biết rau ngon như thế nào.2Đứa con XNUMX tuổi của tôi thích thịt, vì vậy tôi kết hợp thịt với gạo lứt.”

“Tôi sống một mình và chỉ ăn đồ ăn nhanh.

“Tôi đến đây vì tôi bị ốm. Tôi sống một mình, nhưng những thứ trong tủ lạnh của tôi đã1/3giảm xuốngNhững món ăn không cần thiết đã được tặng cho bạn bè của tôi như một món quà (cười).Chế độ ăn uống của tôi đã thay đổi.Tôi đang tiến hành dọn dẹp.Toàn bộ sự việc đã trở thành một cuộc sống đơn giản hơn.”

Keiko Imamura phụ trách phần cuối cùng. “Chúc mừng bạn đã hoàn thành 10 lớp mới bắt đầu. Sách giáo khoa của Trường dạy nấu ăn dành cho mùa xuân/hạ và thu/đông Do sự khác biệt về nguyên liệu theo mùa nên có những thực đơn chỉ xuất hiện vào thời điểm đó. (Các thực đơn cơ bản quan trọng, các món ăn kiêng, v.v. đều có trong cả hai.) Vì lý do này, một số học viên tham gia khóa học hai lần vào mùa xuân và mùa thu, trong khi những người khác tham gia khóa học bình thường và quay lại lớp dành cho người mới bắt đầu để xem lại.Ngay cả những người hướng dẫn cũng nói: "Hàng ngày, hầu hết các bữa ăn đều là những món tôi học được ở lớp sơ cấp (cười)."

Ở cấp độ trung cấp, thực đơn kiểu phương Tây sẽ tăng nhẹ và thực đơn ăn kiêng quan trọng hơn sẽ xuất hiện, tăng mức độ thỏa mãn.Tôi mong được gặp lại tất cả các bạn trong tinh thần tốt.