Blog "Túi vĩ mô"Blog

1/8 Sơ cấp Thứ 7 Lớp XNUMX

  Hôm nay trời lại trở lạnh...!Ngày mai là Kagamibiraki, và không khí đón năm mới đang dần tan biến, nhưng nhiều người sẽ đến lớp học nấu ăn lần đầu tiên sau một tháng, và những lời chúc mừng năm mới vẫn bay khắp nơi. Lần này, tôi sẽ gửi cho bạn nhận xét của thầy Kaneko, người phụ trách lớp học dành cho người mới bắt đầu được tổ chức vào thứ Ba.Vào ngày này, nhiều món ngưu bàng đã xuất hiện trong lớp, chẳng hạn như “cơm ngưu bàng” và “tảo bẹ sukiyaki xào”.Anh ấy vui lòng giải thích cách hấp rễ cây ngưu bàng, v.v.Nhân tiện, có rất ít quốc gia ăn ngưu bàng, và dường như có rất ít quốc gia mà ngưu bàng có mặt trên bàn ăn hàng ngày như một loại thực phẩm ăn được.Tại sao mọi người ăn ngưu bàng thường xuyên ở Nhật Bản?Nếu bạn nghĩ về nó theo cách đó, bạn có thể nói về văn hóa ẩm thực chỉ bằng một loại rau. “Bạn đã hiểu cách rửa, cắt và hấp củ ngưu bàng chưa? Lần sau, vào ngày 22.Chúng tôi mong được nhìn thấy tất cả những khuôn mặt hạnh phúc của bạn một lần nữa.

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

túi vĩ mô(Ban thư ký hiệp hội ăn kiêng thông thường)

HIỆP HỘI VI SINH VẬT NHẬT BẢN

https://www.macrobiotic.gr.jp/

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++