Thực đơn bao gồm gạo lứt nấu với mạch nha muối, canh ngưu bàng, burger Kurumafu,Kẹo làm từ dưa chua sagohaji và amazake5Sản phẩm.
Khăn giấy là một phiên bản Giáng sinh, và nó là một sản phẩm tuyệt đẹp.
Ông Imamura, người phụ trách, đã cho chúng tôi nhận xét về shio-koji. “Từ góc độ vĩ mô, tôi nghĩ mọi người có xu hướng tránh shio-koji vì nó tiêu cực.Nó chứa vị ngọt và mặn của gạo mạch nha, và tôi nghĩ rằng nó sẽ làm cho thức ăn ngon hơn. Tôi đã sử dụng nó và suy nghĩ.Đừng lạm dụng nó, nhưng đôi khi nó cần thiếtTôi nghĩ nó ổn." 
“Những người yếu bụng nên nấu chín thức ăn thay vì chấm trực tiếp vào nguyên liệu.Tôi nghĩ bạn nên ăn.
Nếu bạn không đủ hương vị, có những nhà hàng phục vụ mạch nha gạo muối để điều chỉnh hương vị.Tôi nghĩ tốt hơn là nên ăn sau khi bạn đã quen với nó."
Ông Imamura mang dưa Hayatouri (dưa Hayato) ngâm chua mà ông mua tại một cửa hàng rau hữu cơ gần đó, được ngâm trong lớp cám gạo mà ông đã làm lần trước.
Vị mặn cuối món hơi ngọt rất ngon.
nguồn là2có một loạiSốt cà chua với amazake và miso.Rượu sake, amazake và miso.
Một hương vị hamburger, nước sốt cà chua, nước sốt rượu sake và một loại nước sốt trộn lẫn cả hai.4Tôi rất thích nó lần.Tất cả những người tham gia đều nhận xét: “Thật thú vị” và “Hương vị nhẹ nhàng và êm dịu,” và nó đã được đón nhận rất nồng nhiệt. Lần thứ ba và cũng là lần cuối cùng là chuẩn bị miso.Trời rất lạnh, nhưng chúng tôi rất mong chờ sự tham gia tiếp theo của bạn! (Terry)
