À, trình độ trung cấp cũng là lần thứ 5 rồi.Lần này là loại thức ăn gì? ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ Mây u ám che kín bầu trời,
Thời tiết điển hình cho mùa này tiếp tục.
Đó có phải là sự cứu rỗi mà nhiệt độ không quá cao?
Trong khi đó, tuần tới sẽ là ngày hạ chí.
Tôi rất vui vì cuối cùng ngày cũng dài ra,
Thật buồn khi nó đã xuống dốc.
Mùa mưa sẽ kết thúc7khoảng cuối tháng
Bạn có thể mang cho tôi ngày hạ chí?
・・・Lầm bầm.
Giáo viên của ngày hôm nay là Michiyo Fujii, người phụ trách lần thứ hai.
Lần này chúng ta sẽ bắt đầu với một bài giảng.
“Chủ đề là thói quen ăn uống theo mùa.
Vào mùa xuân, các loại rau mùa xuân, cỏ dại và thực vật hoang dã có thể ăn được sẽ tích tụ trong cơ thể trong suốt mùa đông.
Loại bỏ dầu cũ và độc tố.
Có nhiều điều tiêu cực, vì vậy hãy cẩn thận với phương pháp nấu ăn và ăn quá nhiều.
Tận dụng vị chua của mùa hè, giải nhiệt cơ thể với các loại rau mùa hè,
Làm cho nó dễ dàng hài hòa với không khí bên ngoài.
Tuy nhiên, nhờ có máy điều hòa, ngay cả trong mùa hè
Trời trở lạnh nên hãy cẩn thận.
Vào mùa thu, chuẩn bị làm ấm cơ thể cho mùa đông,
Tôi sẽ chuẩn bị trước.
Vào mùa đông, để xây dựng một cơ thể có thể chịu được cái lạnh,
Chúng tôi sẽ có thức ăn phong phú, rau củ và bánh gạo.”
Quan niệm trân trọng mùa trong thực dưỡng
Thật dễ dàng để hiểu những gì trong những điều cơ bản.
Một cơ thể thoải mái phù hợp với mùa
lối sống để sống.
Chính vì thực phẩm từ khắp nơi trên thế giới tràn về quanh năm,
Tôi muốn tìm hiểu các loại rau theo mùa là gì.
À, thực đơn hôm nay là
Gạo với adlay,
bí ngô đậu đỏ,
salad sốt cà rốt,
muối vừng,
Bánh rán hạt kê Nhật Bản.
"Lúa mạch ngọc trai nổi tiếng trong việc loại bỏ mụn cóc.
Cải thiện chức năng tiêu hóa, thúc đẩy hoạt động lợi tiểu,
Nó có tác dụng làm đẹp da và cũng được sử dụng trong y học thảo mộc.”
Tôi chắc rằng nó nên được gọi là yokuinin trong y học Trung Quốc.
Vì gạo với gạo với adlay là khó khăn,
Tôi đã sử dụng một cái đã được ngâm trong nước qua đêm.
10% lượng gạo lứt là lúa mạch ngọc traiThêm súp ngâm.
“Bí đỏ Azuki là một trong những món ăn kiêng quan trọng.
Hãy nhớ kỹ.
Để làm sạch cơ thể ngay cả khi bạn không bị bệnh,
Một tháng2Sẽ rất tuyệt nếu được ăn hai lần."
Nguyên liệu được sử dụng là đậu đỏ, tảo bẹ, bí đỏ và muối.
Kombu cắt thành từng miếng nhỏ bằng kéo
Để giữ cho nó không bay xung quanh,
Tôi được dạy rằng đun nóng nhẹ là tốt.
Điều này là do nước trong kombu sẽ chảy ra.
Tôi thấy, tôi thấy.
Chỉ loại bỏ hạt từ quả bí ngô và sử dụng cả bông.
Khi đậu adzuki đã chín và mềm, thêm muối,
Tôi đã thêm một miếng bí ngô vừa ăn.
Không có nắp, tiếp tục thêm nước
Nấu trong nồi đất nung sôi sùng sục,
Xong tắt lửa để lại nước cốt.
Để lại nước trái cây này là phong cách Seishoku Kyokai.
salad trộn cà rốt
Cắt cà rốt và củ cải thành dải,
Chăm sóc bắp cải
Tôi chần nó một thời gian ngắn.
Bào cà rốt, xắt nhỏ hành tây, thêm giấm mận,
Trộn dầu mè (ép nhiệt độ thấp ít thơm),
Tôi đã mặc quần áo.
Hie bánh rán là
Cắt nhỏ nho khô,
Đổ nước sôi lên nó và đặt nó trở lại.
Sa kê rửa sạch hấp chín.
Thêm nho khô và kê nấu chín vào bột
Tôi trộn nó bằng thìa gỗ.Bạn không thể cho nước vào.
Thoa chút dầu ăn lên tay cho đỡ dính
Nó có hình dạng như một chiếc nhẫn và chiên trong dầu.
“Muối vừng cũng rất quan trọng.
Cuối cùng tôi đã có một lời giải thích.Điều đó sẽ dính vào đầu bạn.
Nó trung hòa máu bị oxy hóa và bổ sung các chất dinh dưỡng mà gạo lứt thiếu.”
Trong cối khô, cho muối đã rang mịn vào,
Chà mạnh bằng chày cho đến khi có cảm giác như bột mì.
Thêm mè đen rang
Lần này, chỉ với trọng lượng của cái chày,
Chà xát cẩn thận như thể bạn đang cầu nguyện.
Với tình yêu dành cho người bệnh tật,
Nó có nghĩa là.
"Tôi tự hỏi nếu tôi có thể làm điều đó đúng cách như thế này."
Đó là một cái chạm nhẹ làm tôi khó chịu.
Trên đường đi thầy hiệu trưởng Okada đến xem trực tiếp giảng dạy.
Tôi đã gặp may.
Nhịp điệu nhẹ nhàng gợi nhớ về một sự nghiệp lâu dài.
người phụ nữ cùng bàn
"Tôi đã nhận được chỉ đạo trực tiếp từ hiệu trưởng", anh nhanh chóng kháng cáo.
"Không giống như các sản phẩm làm bằng máy,
Kết quả có thể không đẹp, nhưng
Hương vị hoàn toàn khác,” Fujii nói.
Đã đến lúc thưởng thức bữa ăn của bạn.
Cho viên đậu đỏ bí đỏ vào miệng và nếm thử.
Đối mặt với những người trong bàn và nói: “Thật ngon.!」
đồng thanh nói.
Một chút ngọt và mặn từ đậu adzuki
Hãy gọi nó là một sự kết hợp
Ăn ngoài không có vị như thế này.
Bí ngô cũng ngọt.
Nếu nó rất ngon và tốt cho bệnh tiểu đường,
Nó không làm phiền tôi để tiếp tục như thực phẩm bị bệnh.
Rắc vừng và muối với tấm lòng cầu nguyện,
Tôi sẽ cắn cơm với bồ câu lúa mạch.
Nó nhẹ nhàng, ngon miệng và có vẻ tốt cho cơ thể của bạn.
Tôi luôn ghét cà rốt từ khi còn nhỏ,
Sốt với cà rốt nạo
Salad với cà rốt và bắp cải,
Nó trôi xuống cổ họng tôi như bất kỳ thức ăn nào khác.
Các loại rau chần nhẹ cũng rất tốt.
Người Nhật theo truyền thống không ăn rau sống.
Ý tôi là, phải có lý do nào đó.
Hie bánh rán cũng
Nó ẩm ướt và nhớp nháp, và đó là một thứ khá thú vị.
Vừa đủ độ ngọt từ nho khô.
Gần đây, tôi nhận được một chiếc bánh sinh nhật thương mại,
Một chút quá ngọt tôi nghĩ.
Tôi luôn nghĩ, nhưng thức ăn bạn nhận được trong lớp học này là
Tại sao nó rất ngon?
Đây không chỉ là ý kiến của tôi.
Trong khi nghe cô hiệu trưởng thuyết trình về chủ đề "chức năng của hạt,"
Nếu bạn nếm thử muối vừng còn lại trên đĩa nhỏ bằng đũa từng chút một,
Nó ngon đến nỗi tôi đã ăn hết,
Tôi rất ngạc nhiên bởi các chú học cùng nhau. ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
