aula de culináriaEscola de culinaria

  • 更新 日 : 2024 年 06 月 04 日
    [Osaka 6/25] Façam artesanato sazonal juntos! Aula de Umeboshi

    Os benefícios antibacterianos e para a saúde das ameixas são conhecidos há muito tempo. Ele apareceu pela primeira vez em livros médicos e livros de travesseiros durante o período Heian, e foi comido por samurais durante o período Sengoku e por pessoas comuns durante o período Edo.
    "Uma ameixa em conserva evitará que você fique doente." Você gostaria de experimentar o umeboshi em conserva, um alimento tradicional em conserva do qual o Japão se orgulha? Komatsu, que fabrica umeboshi há 1 anos, ensinará com atenção algumas dicas, como armazená-los e seus efeitos!

    Instrutor Eiko Komatsu (Professor na Escola de Culinária)
    Palestrante Hideko Komatsu
    (Ex-instrutor da Escola de Culinária)

    Aos vinte anos, ele foi para um ashram (dojo espiritual) na Índia, onde sua visão da vida mudou.A infertilidade melhorou na vida autossuficiente subsequente.Depois de ter um filho, aprendi sobre refeições regulares e continuo até hoje.Estou planejando estudar muito todos os dias e me tornar uma pessoa realmente livre.Seu lema é "Não brinque, não coma".Coordenador de Alimentos Naturais, Mestre de Farinha de Arroz, Miso Sommelier, Cozinheiro.

    Esforços e solicitações da Associação Seishoku em relação a medidas contra novas doenças infecciosas por coronavírus

    Data e hora
    2024 de março de 6 (ter) 25:10-30:13
    講師
    Eiko Komatsu
    Local
    Seishoku Cooking School Escola principal de Osaka (Aula de culinária 2F da Associação de Refeições Premium)
    Capacidade
    30 pessoas (por ordem de chegada)
    Mensalidade
    5,500 ienes (imposto incluído) *Materiais e refeições incluídos
    Pertences
    Um avental, algo para cobrir o cabelo, como uma bandagem triangular, dois panos, utensílios para escrever e um recipiente para conservar umeboshi (2ml ou mais)
    *Você também pode comprar o Embalance Food Container de 4.2L (3,520 ienes incluindo impostos).Por favor, faça uma reserva quando você aplicar.
    内容
    Demonstração e prática: Como conservar ameixas *Por favor, leve para casa cerca de 1kg por pessoa
    Perilla vermelha esfregada com sal, vinho de ameixa marinado em mirin, ameixas em conserva em vinagre doce
    Palestra: Sobre o “poder das ameixas”
    Degustações: Curry de legumes de verão, samosa fácil com ameixas em conserva, chutney de ameixa
    *Os conteúdos estão sujeitos a alterações.
    Inscrição
    Inscreva-se para a aula de culinária no site de inscrição do evento "Peatix". "Peatix" aceita pagamentos com cartão de crédito e pagamentos em lojas de conveniência.
    * O registro de associação ao "Peatix" é necessário para cada inscrição.
    Candidate-se a partir de "Peatix"

    6/25 Realizado/Aula Umeboshi

    【お 問 い 合 わ せ】06-6941-7506(Recepção 9:00-17:00 / Fechado: Quartas e Domingos)

  • 更新 日 : 2024 年 06 月 04 日
    [Osaka 7/27] Desafio Cozinha (Aula de Culinária Infantil)

    “Desafio Cozinha! Fazer curry e arroz que ensina a importância da vida”
    “Quero deixar meus filhos cozinharem! Mas é difícil fazer isso em casa... ” “Quero que as pessoas saibam a importância da comida.” ”
    Recomendado para essas pessoas.
    Desta vez farei “arroz com curry”.
    Você pode fazer arroz com curry sem roux disponível no mercado? !
    Não Isso não é verdade. Você pode fazer um arroz de curry extremamente delicioso com as delícias dos vegetais e o aroma das especiarias.
    Por que não tentar fazer um delicioso arroz com curry do zero, perfeito para o verão quente?
    Se você aprender em uma aula de culinária, não deixe de colocar em prática em casa.
    【consegui! Uma aula de culinária cheia de coisas. Esta experiência aumentará a confiança do seu filho.

    Professora Eriko Ishizuka (instrutora da Escola de Culinária Seishoku)
    Palestrante: Eriko Ishizuka
    (Instrutor de Escola de Culinária)

    Mora na cidade de Echizen, província de Fukui.
    Desperte o seu amor pela sua cidade natal através de reportagens sobre a história local, cultura, comida local, vegetais tradicionais, etc. na estação CATV local.
    Depois de se casar, largar o emprego e engravidar, ela começou a pensar profundamente sobre a importância da alimentação e se interessou profundamente por todo o conceito de macrobiótica.
    Assim como minha mãe tem cuidado com o que como desde criança, também estou criando meus dois amados filhos com uma dieta regular!

    Esforços e solicitações da Associação Seishoku em relação a medidas contra novas doenças infecciosas por coronavírus

    Data e hora
    5º “Desafio Cozinha”
    Sábado, 2024 de junho de 7 27:10-30:13
    講師
    Eriko Ishizuka
    Local
    Seishoku Cooking School Escola principal de Osaka (Aula de culinária 2F da Associação de Refeições Premium)
    Capacidade
    12 pessoas (por ordem de chegada)
    Mensalidade
    5,500 ienes (imposto incluído) *Inclui custos de material e refeições
    *Apenas taxas de matrícula são cobradas para crianças que frequentam aulas de culinária. Não há mensalidade para os pais (responsáveis).
    Idade alvo
    Dos 5 anos ao 6º ano do ensino fundamental
    Pertences
    Avental, tipoia, 2 panos de prato
    メニュー
    arroz de caril
    Doces refrescantes de verão
    *Os pais não estão autorizados a entrar na sala de aula durante o treinamento prático.As crianças poderão provar a comida, portanto, aguarde em uma sala separada (no mesmo prédio) até lá. (Crianças em idade pré-escolar podem ser acompanhadas)
    Inscrição
    Inscreva-se para a aula de culinária no site de inscrição do evento "Peatix". "Peatix" aceita pagamentos com cartão de crédito e pagamentos em lojas de conveniência.
    * O registro de associação ao "Peatix" é necessário para cada inscrição.
    Candidate-se a partir de "Peatix"

    7/27 Cozinha realizada/Desafio

    【お 問 い 合 わ せ】06-6941-7506(Recepção 9:00-17:00 / Fechado: Quartas e Domingos)

    [Aviso de revisão de preço]
    Na Escola de Culinária Seishoku Kyokai, nos esforçamos para fornecer informações a preços que sejam fáceis de serem frequentados pelos alunos, mas gostaríamos de revisar nossos preços.
    A razão para isto é que se tornou difícil fornecer os produtos aos preços actuais devido ao aumento dos custos dos ingredientes e aos custos de transporte associados.
    Pedimos desculpas pelo transtorno, mas agradecemos sua compreensão.
    Continuaremos nos esforçando para melhorar nossos serviços para que todos possam desfrutar do aprendizado.

  • 更新 日 : 2024 年 05 月 01 日
    [Começa em julho de 2024 (7/7)] ``Curso para iniciantes'' para aprender o básico (todas as 17 sessões)
    Treino prático
    Por meio do cardápio básico das refeições regulares, você aprenderá os fundamentos da culinária, como os tipos de utensílios e como usá-los, como cozinhar o arroz integral, como lavar os legumes e como cortar os legumes.
    講義
    Recomendação de dieta vegetariana de grãos, arroz integral, temperos como sal, molho de soja e missô
    Mensalidade
    10 vezes / 60,500 ienes (taxa do livro didático, ingredientes, impostos incluídos)
    Local
    Seishoku Cooking School Escola principal de Osaka(Aula de culinária 2F da Associação de Refeições Premium)

    【お 問 い 合 わ せ】06-6941-7506(Recepção 9:00-17:00 / Fechado: Quartas e Domingos)


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  • 更新 日 : 2024 年 04 月 15 日
    [Terminado] [Osaka 5/24] Aula fácil de picles de farelo de arroz

    O Japão está cheio de alimentos fermentados, incluindo missô e molho de soja. A fermentação, ação de pequenos microrganismos invisíveis, transforma o alimento em algo benéfico ao ser humano. Entre os alimentos fermentados, os picles de farelo são um dos mais fáceis de preparar. Aqueles que já fizeram uma antes, mas falharam, ou aqueles que pensam que cuidar de uma cama de farelo de arroz é difícil. Junte-se a nós para uma aula reveladora de picles de farelo de arroz!

    Palestrante: Chizuko Iku (Professora na Escola de Culinária)
    Instrutora Chizuko Iku
    (Ex-instrutor da Escola de Culinária)

    Em 1991, ele abriu uma mercearia (Sanchokuya Kurano) como um desenvolvimento de atividades de marketing direto e percebeu a importância da agricultura voltada para a reciclagem enquanto entregava vegetais seguros aos consumidores.Por meio de tentativa e erro, como processar o desperdício de alimentos e compostá-lo, me deparei com um seishoku baseado na ideia de reduzir o próprio desperdício de alimentos.A orientação é baseada em refeições regulares, como pratos que não usam agrotóxicos ou aditivos, são baseados em ingredientes sazonais, como comer que aproveite ao máximo o que é colhido e alimentos em conserva que podem ser feitos em casa.Atualmente, ao ensinar o básico dos pratos medicinais, é importante primeiro torná-los deliciosos.

    Esforços e solicitações da Associação Seishoku em relação a medidas contra novas doenças infecciosas por coronavírus

    Data e hora
    Sexta-feira, 2024 de fevereiro de 5 24:10-30:13
    Treinamento prático: fabricação de Nukadoko
    Degustação: Prato à la carte com arroz integral e picles, etc.
    *Os conteúdos estão sujeitos a alterações.
    講師
    Chizuko Iku
    Local
    Seishoku Cooking School Escola principal de Osaka (Aula de culinária 2F da Associação de Refeições Premium)
    Capacidade
    30 pessoas (por ordem de chegada)
    Mensalidade
    5,500 ienes (imposto incluído) *Materiais e refeições incluídos
    Pertences
    Algo para cobrir o cabelo, como um avental ou tipoia triangular, 2 panos, utensílios de escrita, um recipiente de 2500ml ou mais
    *Você também pode comprar o Embalance Food Container de 3.5L (3,080 ienes incluindo impostos).Por favor, faça uma reserva quando você aplicar.
    Inscrição
    Inscreva-se para a aula de culinária no site de inscrição do evento "Peatix". "Peatix" aceita pagamentos com cartão de crédito e pagamentos em lojas de conveniência.
    * O registro de associação ao "Peatix" é necessário para cada inscrição.
    Candidate-se a partir de "Peatix"

    Realizado em 5/24/Aula fácil de picles de farelo de arroz

    【お 問 い 合 わ せ】06-6941-7506(Recepção 9:00-17:00 / Fechado: Quartas e Domingos)

  • 更新 日 : 2024 年 02 月 01 日
    [Terminado] [Osaka 3/2, 3/23, 4/6, 4/13] Aula experimental de primavera!

    Durante a mudança das estações, as pessoas costumam ficar ocupadas e tendem a ficar doentes. Gostaria de preparar um pouco o seu corpo antes de iniciar sua nova vida?
    Em março, faça detox com refeições e tratamentos que preparam seu corpo!
    Em Abril preparámos uma aula onde poderá obter energia a partir de ingredientes sazonais!
    Se você preparar a mente e o corpo e recarregar as baterias, poderá aproveitar esta temporada cheia de novidades.
    Não há dúvida de que você vai gostar mais ♪

    Esforços e solicitações da Associação Seishoku em relação a medidas contra novas doenças infecciosas por coronavírus

    Data e hora
    [Refeição e tratamento para acordar o corpo! ]
    Sábado, 2024 de junho de 3 2:11-00:13
    Menu de treinamento: Mingau de feijão vermelho
    Outras degustações: Hambúrguer de aveia, legumes primavera com missô de vinagre, muffin de feijão vermelho
    Palestrante: Izumi Sasana (professor da Escola de Culinária Seishoku)
    *Experiência com subsídios disponíveis
    Sábado, 2024 de junho de 3 23:11-00:13
    Menu de treino: Kuzumochi com calda de açúcar mascavo
    Outras degustações: Arroz integral, sopa de missô, tofu com molho de vegetais
    Palestrante: Eiko Komatsu (professora da Escola de Culinária Seishoku)
    *Experiência com subsídios disponíveis
    [Receitas sazonais que parecem primavera! ]

    Sábado, 2024 de junho de 4 6:11-00:13
    Cardápio de treinamento: Arroz misto com brotos de bambu
    Outras degustações: Sopa Wakatake, Kurumafu e missô de cebola com vinagre
    Palestrante: Tomomi Tozawa (instrutora da Escola de Culinária Seishoku)
    Sábado, 2024 de junho de 4 13:11-00:13
    Menu de treinamento: Artemísia mochi
    Outras degustações: Arroz integral, sopa de missô de feijão com cebola nova e repolho novo
    Palestrante: Tomomi Nakanishi (instrutora da Escola de Culinária Seishoku)
    Local
    Seishoku Cooking School Escola principal de Osaka (Aula de culinária 2F da Associação de Refeições Premium)
    Capacidade
    20 pessoas cada
    Mensalidade
    3,500 ienes (custo de material, taxa de refeição, impostos incluídos)
    Pertences
    Avental, bandagem triangular, XNUMX panos de prato, utensílios para escrever
    Inscrição
    Inscreva-se para a aula de culinária no site de inscrição do evento "Peatix". "Peatix" aceita pagamentos com cartão de crédito e pagamentos em lojas de conveniência.
    * O registro de associação ao "Peatix" é necessário para cada inscrição.
    Candidate-se a partir de "Peatix"

    Inscrição

    【お 問 い 合 わ せ】06-6941-7506(Recepção 9:00-17:00 / Fechado: Quartas e Domingos)

  • 更新 日 : 2024 年 02 月 01 日
    [Fim] [Osaka 3/9] Cozinha de Desafio (Aula de Culinária Infantil)

    "Desafio de Cozinha! Fofo! Delicioso! Vamos fazer daifuku de morango♪"
    “Quero deixar meus filhos cozinharem! Mas é difícil fazer isso em casa... ” “Quero que as pessoas saibam a importância da comida.” ”
    Recomendado para essas pessoas.
    Desta vez farei um “doce japonês” chamado daifuku de morango.
    O daifuku de morango que fazemos com nossa própria massa é super fofo e 100 vezes mais delicioso ☆
    A doçura suave se espalha por toda a boca. Você também pode trocar a fruta de dentro por algo da estação.
    Se você aprender em uma aula de culinária, não deixe de colocar em prática em casa.
    【consegui! Uma aula de culinária cheia de coisas. Esta experiência aumentará a confiança do seu filho.

    Professora Eriko Ishizuka (instrutora da Escola de Culinária Seishoku)
    Palestrante: Eriko Ishizuka
    (Instrutor de Escola de Culinária)

    Esforços e solicitações da Associação Seishoku em relação a medidas contra novas doenças infecciosas por coronavírus

    Data e hora
    3º “Desafio Cozinha”
    Sábado, 2024 de junho de 3 9:10-30:13
    講師
    Eriko Ishizuka
    Local
    Seishoku Cooking School Escola principal de Osaka (Aula de culinária 2F da Associação de Refeições Premium)
    Capacidade
    9 pessoas (por ordem de chegada)
    Mensalidade
    3,500 ienes (imposto incluído) *Inclui custos de material e refeições
    Idade alvo
    Durante todo o ano até a 6ª série do ensino fundamental
    Pertences
    Avental, tipoia, 2 panos de prato
    内容
    Desta vez farei daifuku de morango♪
    *Outros menus de degustação também estarão disponíveis.
    *Os pais não estão autorizados a entrar na sala de aula durante o treinamento prático.As crianças poderão provar a comida, portanto, aguarde em uma sala separada (no mesmo prédio) até lá. (Crianças em idade pré-escolar podem ser acompanhadas)
    Inscrição
    Inscreva-se para a aula de culinária no site de inscrição do evento "Peatix". "Peatix" aceita pagamentos com cartão de crédito e pagamentos em lojas de conveniência.
    * O registro de associação ao "Peatix" é necessário para cada inscrição.
    Candidate-se a partir de "Peatix"

    3/9 Cozinha realizada/Desafio

    【お 問 い 合 わ せ】06-6941-7506(Recepção 9:00-17:00 / Fechado: Quartas e Domingos)

  • 更新 日 : 2024 年 02 月 01 日
    [Terminado] [Osaka 3/30] Projeto especial de férias de primavera! Colheita de vegetais silvestres e observação de insetos

    Há muitas flores silvestres comestíveis nos campos da primavera♪
    Você pode até encontrar ervas de primavera! Quantos você consegue encontrar?
    É a estação em que o clima fica mais quente e os insetos começam a se movimentar. Você pode até encontrar insetos da primavera.
    Faça uma fogueira lá fora para almoçar e sinta-se ao ar livre ♪ Vamos aproveitar ao máximo a primavera no cenário rural!

    Esforços e solicitações da Associação Seishoku em relação a medidas contra novas doenças infecciosas por coronavírus

    Data e hora
    Sábado, 2024 de junho de 3 30:10-30:15
    場所
    724 Shimo, cidade de Sakurai, província de Nara Takumiharaan
    10 minutos de ônibus da Estação Kintetsu/JR Sakurai
    人数
    Cerca de 20 pessoas
    Taxa de inscrição
    5,500 ienes para estudantes do ensino médio e acima
    4 ienes para maiores de 3,300 anos
    Gratuito para crianças menores de 3 anos (refeições e impostos incluídos)
    Pertences
    Muda de roupa, toalha, garrafa de água, rede de insetos, gaiola de insetos, diversão
    Vestuário
    Roupas que possam ficar sujas, chapéus, calçados esportivos (sandálias não permitidas)
    講師
    Yasuhiro Nakatani (ex-vice-diretor e curador do Museu de Insetos da Cidade de Kashihara)
    outros
    ・Reunião local e dissolução
    ・Estacionamento disponível
    ・Deve estar acompanhado de um responsável
    ・A participação é permitida apenas para adultos
    ・Durante chuva fraca
    ・Em caso de chuva, utilize a cozinha ou sala das instalações.
    ・Inscrição em seguro recreativo
    Cronograma
    10h30 Recepção/Anotações
    10h40 Autoapresentação
    10:50 Picles de vegetais silvestres
    11h40 Acendendo uma fogueira
    12:30 Itadakimasu
    13h30 Sessão de observação de insetos na primavera
    14:30 Limpeza
    Dissolução 15:00
    *A programação e o conteúdo estão sujeitos a alterações dependendo do clima e do progresso.
    Inscrição
    Inscreva-se para a aula de culinária no site de inscrição do evento "Peatix". "Peatix" aceita pagamentos com cartão de crédito e pagamentos em lojas de conveniência.
    * O registro de associação ao "Peatix" é necessário para cada inscrição.
    Candidate-se a partir de "Peatix"

    3/30 Realização/Colheita de vegetais silvestres e observação de insetos

    【お 問 い 合 わ せ】06-6941-7506(Recepção 9:00-17:00 / Fechado: Quartas e Domingos)

  • 更新 日 : 2024 年 01 月 10 日
    [A partir de maio de 2024 (5/5)] “Curso para iniciantes” para aprender o básico corretamente
    Treino prático
    Por meio do cardápio básico das refeições regulares, você aprenderá os fundamentos da culinária, como os tipos de utensílios e como usá-los, como cozinhar o arroz integral, como lavar os legumes e como cortar os legumes.
    講義
    Recomendação de dieta vegetariana de grãos, arroz integral, temperos como sal, molho de soja e missô
    Mensalidade
    10 vezes / 60,500 ienes (taxa do livro didático, ingredientes, impostos incluídos)
    Local
    Seishoku Cooking School Escola principal de Osaka(Aula de culinária 2F da Associação de Refeições Premium)
    Candidate-se a partir de "Peatix"

    【お 問 い 合 わ せ】06-6941-7506(Recepção 9:00-17:00 / Fechado: Quartas e Domingos)

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  • 更新 日 : 2024 年 01 月 10 日
    [A partir de 2024 de janeiro de 1] “Curso intermediário” que amplia seu repertório
    Treino prático
    Você aprenderá o menu básico de refeições caseiras em geral e pratos nutritivos.Nosso extenso cardápio oferece uma grande variedade de pratos que toda a família vai adorar. (para alunos que concluíram o curso iniciante)
    講義
    Princípios básicos das refeições regulares 1 e 2, yin e yang de vegetais, cereais, soja e algas, métodos simples de preparação, etc.
    Mensalidade
    10 vezes / 63,800 ienes (taxa do livro didático, ingredientes, impostos incluídos)
    Local
    Seishoku Cooking School Escola principal de Osaka(Aula de culinária 2F da Associação de Refeições Premium)

    Inscrição

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  • 更新 日 : 2024 年 01 月 10 日
    [A partir de abril de 2024 (4/4)] “Curso avançado” para dominar a macrobiótica
    Treino prático
    Além de aprender técnicas e sabedoria da culinária tradicional, como os fundamentos da macrobiótica, nutrição alimentar e cozinha dietética, pratos com ingredientes sazonais, kaiseki e cozinha fucha, você também aprofundará a espiritualidade única do Japão através da culinária. .
    講義
    Você aprenderá sobre a genealogia da dieta, cultura alimentar japonesa, sete estágios da dieta, pratos dietéticos e pratos prescritos, fisiologia e doença da dieta, yin e yang, a ordem do universo, o princípio musou e a prática de concessões.Também incorporaremos resultados como demonstrações de culinária, discussões, impressões de leitura e relatórios.
    [Impressões de leitura]
    Um dos "Garoto Eterno", "Hábitos Alimentares Regulares", "Livro Dietético da Vida", "Ordem Universal", "Zen Macrobiótico" e "Princípio Musou Yi"
    Mensalidade
    1 ano / 158,400 ienes (imposto incluído)
    Local
    Seishoku Cooking School Escola principal de Osaka(Aula de culinária 2F da Associação de Refeições Premium)

    Inscrição

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