Existem muitos menus originais divertidos de instrutores exclusivos!
É uma aula de um dia em que qualquer um pode se sentir à vontade para participar, portanto, convide sua família e amigos para experimentá-la.
“Desafio Cozinha! Fazer curry e arroz que ensina a importância da vida”
“Quero deixar meus filhos cozinharem! Mas é difícil fazer isso em casa... ” “Quero que as pessoas saibam a importância da comida.” ”
Recomendado para essas pessoas.
Desta vez farei “arroz com curry”.
Você pode fazer arroz com curry sem roux disponível no mercado? !
Não Isso não é verdade. Você pode fazer um arroz de curry extremamente delicioso com as delícias dos vegetais e o aroma das especiarias.
Por que não tentar fazer um delicioso arroz com curry do zero, perfeito para o verão quente?
Se você aprender em uma aula de culinária, não deixe de colocar em prática em casa.
【consegui! Uma aula de culinária cheia de coisas. Esta experiência aumentará a confiança do seu filho.
Palestrante: Eriko Ishizuka
(Instrutor de Escola de Culinária)
Mora na cidade de Echizen, província de Fukui.
Desperte o seu amor pela sua cidade natal através de reportagens sobre a história local, cultura, comida local, vegetais tradicionais, etc. na estação CATV local.
Depois de se casar, largar o emprego e engravidar, ela começou a pensar profundamente sobre a importância da alimentação e se interessou profundamente por todo o conceito de macrobiótica.
Assim como minha mãe tem cuidado com o que como desde criança, também estou criando meus dois amados filhos com uma dieta regular!
【お 問 い 合 わ せ】06-6941-7506(Recepção 9:00-17:00 / Fechado: Quartas e Domingos)
[Aviso de revisão de preço]
Na Escola de Culinária Seishoku Kyokai, nos esforçamos para fornecer informações a preços que sejam fáceis de serem frequentados pelos alunos, mas gostaríamos de revisar nossos preços.
A razão para isto é que se tornou difícil fornecer os produtos aos preços actuais devido ao aumento dos custos dos ingredientes e aos custos de transporte associados.
Pedimos desculpas pelo transtorno, mas agradecemos sua compreensão.
Continuaremos nos esforçando para melhorar nossos serviços para que todos possam desfrutar do aprendizado.
Os benefícios antibacterianos e para a saúde das ameixas são conhecidos há muito tempo. Ele apareceu pela primeira vez em livros médicos e livros de travesseiros durante o período Heian, e foi comido por samurais durante o período Sengoku e por pessoas comuns durante o período Edo.
"Uma ameixa em conserva evitará que você fique doente." Você gostaria de experimentar o umeboshi em conserva, um alimento tradicional em conserva do qual o Japão se orgulha? Komatsu, que fabrica umeboshi há 1 anos, ensinará com atenção algumas dicas, como armazená-los e seus efeitos!
Palestrante Hideko Komatsu
(Ex-instrutor da Escola de Culinária)
Aos vinte anos, ele foi para um ashram (dojo espiritual) na Índia, onde sua visão da vida mudou.A infertilidade melhorou na vida autossuficiente subsequente.Depois de ter um filho, aprendi sobre refeições regulares e continuo até hoje.Estou planejando estudar muito todos os dias e me tornar uma pessoa realmente livre.Seu lema é "Não brinque, não coma".Coordenador de Alimentos Naturais, Mestre de Farinha de Arroz, Miso Sommelier, Cozinheiro.
【お 問 い 合 わ せ】06-6941-7506(Recepção 9:00-17:00 / Fechado: Quartas e Domingos)
O Japão está cheio de alimentos fermentados, incluindo missô e molho de soja. A fermentação, ação de pequenos microrganismos invisíveis, transforma o alimento em algo benéfico ao ser humano. Entre os alimentos fermentados, os picles de farelo são um dos mais fáceis de preparar. Aqueles que já fizeram uma antes, mas falharam, ou aqueles que pensam que cuidar de uma cama de farelo de arroz é difícil. Junte-se a nós para uma aula reveladora de picles de farelo de arroz!
Instrutora Chizuko Iku
(Ex-instrutor da Escola de Culinária)
Em 1991, ele abriu uma mercearia (Sanchokuya Kurano) como um desenvolvimento de atividades de marketing direto e percebeu a importância da agricultura voltada para a reciclagem enquanto entregava vegetais seguros aos consumidores.Por meio de tentativa e erro, como processar o desperdício de alimentos e compostá-lo, me deparei com um seishoku baseado na ideia de reduzir o próprio desperdício de alimentos.A orientação é baseada em refeições regulares, como pratos que não usam agrotóxicos ou aditivos, são baseados em ingredientes sazonais, como comer que aproveite ao máximo o que é colhido e alimentos em conserva que podem ser feitos em casa.Atualmente, ao ensinar o básico dos pratos medicinais, é importante primeiro torná-los deliciosos.
【お 問 い 合 わ せ】06-6941-7506(Recepção 9:00-17:00 / Fechado: Quartas e Domingos)
"Desafio de Cozinha! Fofo! Delicioso! Vamos fazer daifuku de morango♪"
“Quero deixar meus filhos cozinharem! Mas é difícil fazer isso em casa... ” “Quero que as pessoas saibam a importância da comida.” ”
Recomendado para essas pessoas.
Desta vez farei um “doce japonês” chamado daifuku de morango.
O daifuku de morango que fazemos com nossa própria massa é super fofo e 100 vezes mais delicioso ☆
A doçura suave se espalha por toda a boca. Você também pode trocar a fruta de dentro por algo da estação.
Se você aprender em uma aula de culinária, não deixe de colocar em prática em casa.
【consegui! Uma aula de culinária cheia de coisas. Esta experiência aumentará a confiança do seu filho.
Palestrante: Eriko Ishizuka
(Instrutor de Escola de Culinária)
【お 問 い 合 わ せ】06-6941-7506(Recepção 9:00-17:00 / Fechado: Quartas e Domingos)
Há muitas flores silvestres comestíveis nos campos da primavera♪
Você pode até encontrar ervas de primavera! Quantos você consegue encontrar?
É a estação em que o clima fica mais quente e os insetos começam a se movimentar. Você pode até encontrar insetos da primavera.
Faça uma fogueira lá fora para almoçar e sinta-se ao ar livre ♪ Vamos aproveitar ao máximo a primavera no cenário rural!
3/30 Realização/Colheita de vegetais silvestres e observação de insetos
【お 問 い 合 わ せ】06-6941-7506(Recepção 9:00-17:00 / Fechado: Quartas e Domingos)
A sopa de missô é um prato reconfortante para os japoneses. Como a palavra “temae miso” sugere, ele é feito em cada casa há muito tempo.Recentemente, foi revisto como um alimento fermentado que melhora o ambiente intestinal.É difícil de fazer?Não, não, é assim tão fácil! Também responderemos às suas perguntas, como "O que devo fazer em tal situação?"Por favor junte-se a nós!
Palestrante Hideko Komatsu (Ex-instrutor da Escola de Culinária)
Aos vinte anos, ele foi para um ashram (dojo espiritual) na Índia, onde sua visão da vida mudou.A infertilidade melhorou na vida autossuficiente subsequente.Depois de ter um filho, aprendi sobre refeições regulares e continuo até hoje.Estou planejando estudar muito todos os dias e me tornar uma pessoa realmente livre.Seu lema é "Não brinque, não coma".Coordenador de comida natural, mestre de farinha de arroz, mestre de missô, cozinheiro.
Realizado no dia 1/27/Sinta-se animado de dentro para fora!Aula fácil de fazer missô
【お 問 い 合 わ せ】06-6941-7506(Recepção 9:00-17:00 / Fechado: Quartas e Domingos)
Fazer osechi pode parecer demorado e difícil, mas se você usar o método de cozimento Seishoku, poderá prepará-lo facilmente.Por que não se divertir fazendo deliciosos osechi juntos, aproveitando os benefícios de ingredientes reais?
Palestrante: Izumi Sasanami (professora da Escola de Culinária Seishoku)
Perfil: Mora na província de Nara.Depois de passar por problemas de gravidez e parto com seu primeiro filho, ela mudou da nutrição moderna para uma dieta adequada.Macrobiótica tem tudo a ver com compreender as leis da natureza e aproveitar a vida diária!Atualmente, meu maior interesse é explorar a filosofia por trás da delícia e da profundidade da culinária tradicional japonesa.
Realizado em 12/23/Você pode fazer isso!Desfrutando de pratos de Ano Novo em estilo macro em casa
【お 問 い 合 わ せ】06-6941-7506(Recepção 9:00-17:00 / Fechado: Quartas e Domingos)
A sopa de missô é um prato reconfortante para os japoneses. Como a palavra “temae miso” sugere, ele é feito em cada casa há muito tempo.Recentemente, foi revisto como um alimento fermentado que melhora o ambiente intestinal.É difícil de fazer?Não, não, é assim tão fácil! Também responderemos às suas perguntas, como "O que devo fazer em tal situação?"Por favor junte-se a nós!
Palestrante Shigeka Nishio
(Instrutor de Escola de Culinária)
Depois de aprender sobre refeições regulares, me reúno com pessoas interessadas em saúde e culinária para aprofundar as maravilhas da macrobiótica.Atualmente, em casa e em Umeda, realizo eventos "macrobióticos lentos" para pequenos grupos, como cozinhar, umeboshi (ameixas em conserva) e fazer missô.Instrutor de medicina chinesa, consultor de ervas medicinais
Realizado no dia 1/12/Sinta-se animado de dentro para fora!Aula fácil de fazer missô
【お 問 い 合 わ せ】06-6941-7506(Recepção 9:00-17:00 / Fechado: Quartas e Domingos)
Os alimentos fermentados melhoram o ambiente intestinal e têm um efeito positivo na saúde e na beleza, por isso iogurte, queijo e kimchi são populares atualmente, e o Japão também tem muitos alimentos fermentados.Isso inclui o missô, o molho de soja, o vinagre e o natto feitos tradicionalmente, que comemos diariamente.
O tradicional takuan em conserva que faremos nesta aula de culinária é um alimento fermentado rico em bactérias vegetais do ácido láctico.
Por que não aprender as dicas do takuan em conserva e tentar prepará-lo em casa?
Palestrante: Chizuko Akihisa (professora da Escola de Culinária Seishoku)
Perfil: Chefe de um círculo que mora na cidade de Kurume, província de Fukuoka.Ao entregar vegetais seguros aos consumidores, ele encontrou a agricultura circular e a culinária tradicional.Ensinamos os fundamentos do preparo adequado dos alimentos, como utilizar alimentos sazonais que não utilizam agrotóxicos ou aditivos, aproveitar ao máximo os próprios ingredientes e conservar os alimentos.
Realizado dia 12/9/Delicioso e seguro!Aula tradicional de rabanete em conserva
【お 問 い 合 わ せ】06-6941-7506(Recepção 9:00-17:00 / Fechado: Quartas e Domingos)
A culinária do Oriente Médio está chamando a atenção em todo o mundo, com muitos pratos nutritivos e saudáveis que utilizam bastante feijão e vegetais.Esta aula de culinária foi realizada em conjunto com o Sr. Alexander, um chef vegano ativo na Europa e na América, que organizou um jantar temporário no Japão.
O Sr. Alexander, que possui um profundo conhecimento da culinária macrobiótica, entregará um almoço especial com ingredientes japoneses sazonais e ervas habilidosas!Aproveite a comida e as histórias.
Palestrante: Alexander Gershberg
Perfil: Mora em Amsterdã, Holanda.Chef vegano e instrutor de culinária.Também atua como instrutor de culinária macrobiótica.Eu dou uma aula de culinária fácil e deliciosa à base de plantas.Publicou três livros de receitas em holandês e um em inglês.Jantares conceituais pop-up realizados em todo o mundo.Durante esta visita ao Japão, planejamos realizar jantares temporários em quatro locais.
Realizado em 11/11/Receitas felizes do chef vegano Alexander para viajar no Oriente Médio
【お 問 い 合 わ せ】06-6941-7506(Recepção 9:00-17:00 / Fechado: Quartas e Domingos)