Classe ordinaire
Macrobiotiques, communément appelés régime végétarien à base de riz brun.
Vous pensez peut-être : « Je veux l'essayer, mais je me demande si ce sera bon », mais comme il est enraciné dans la cuisine japonaise traditionnelle, une fois que vous avez compris les bases, vous pouvez facilement l'intégrer à votre table à manger quotidienne.
Pour l'alimentation, la désintoxication et l'amélioration de votre constitution.Apprenez à profiter des bienfaits de la saison à l'école de cuisine Seishoku et profitez d'un mode de vie sain qui correspond aux rythmes de la nature.
Ce n'est pas seulement une formation pratique, c'est une ambiance amusante et conviviale car tout le monde cuisine ensemble.Nous nous réjouissons de votre participation à 4 stages que vous pourrez échelonner selon votre niveau, du stage débutant au stage moniteur.
Merci de postuler après avoir invité vos amis.
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Mise à jour : 2026 novembre 02
[Début avril 2026 (4/4)] « Cours de perfectionnement » pour maîtriser la macrobiotique
- Formation pratique
- En plus d'apprendre les techniques et la sagesse de la cuisine traditionnelle, telles que les bases de la macrobiotique, la nutrition alimentaire et la cuisine diététique, les plats utilisant des ingrédients de saison, la cuisine kaiseki et fucha, vous approfondirez également la spiritualité propre au Japon à travers la cuisine. .
- 講義
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Vous découvrirez la généalogie de l'alimentation, la culture alimentaire japonaise, les sept étapes de l'alimentation, les plats diététiques et les plats sur ordonnance, la physiologie et les maladies de l'alimentation, le yin et le yang, l'ordre de l'univers, le principe du musou et la pratique des allocations.Nous intégrerons également des sorties telles que des démonstrations culinaires, des discussions, des impressions de lecture et des rapports.
[Impressions de lecture]
L'un des "Eternal Boy", "Regular Eating Habits", "Dietary Book", "Universal Order", "Zen Macrobiotic" et "Musou Principle Yi"
application
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Horaire des cours
| Classe |
cours du mardi |
| Temps |
12 |
| 時間 |
10: 15 ~ 16: 00 |
| X X NUM fois |
2026 janvier 4 |
| X X NUM fois |
2026 janvier 5 |
| X X NUM fois |
2026 年 6 月 9 日 |
| X X NUM fois |
2026 janvier 7 |
| X X NUM fois |
2026 janvier 8 |
| X X NUM fois |
2026 年 9 月 8 日 |
| X X NUM fois |
2026 octobre 10 |
| X X NUM fois |
2026 octobre 11 |
| X X NUM fois |
2026 février 12 |
| X X NUM fois |
2027 janvier 1 |
| X X NUM fois |
2027 年 2 月 9 日 |
| X X NUM fois |
2027 年 3 月 9 日 |
Informations sur les cours
- Le cours avancé comprend la cuisine le matin (10h15-13h30) et les cours magistraux l'après-midi (14h00-16h00).
- Veuillez contacter le secrétariat s'il y a un horaire de cours qui ne vous convient pas au moment de la demande.Ajustable.
- En cas d'absence, merci de nous contacter la veille.Si vous êtes absent le jour du cours, ou si vous êtes absent sans préavis, vous ne pourrez pas prendre de cours de rattrapage.
- La présentation du projet de fin d'études est prévue pour le mardi 9 mars 2027.
application
À propos de la fréquentation
| Capacité |
20 personnes par cours |
| Qualification |
・Toute personne âgée de plus de 18 ans peut participer.
・Un abonnement régulier au magazine trimestriel "Musubi" est requis.
|
| Rabais de reprise |
Des réductions sont disponibles si vous suivez plus d'un cours pour débutant ou intermédiaire. (2% de réduction) |
| Abonnement régulier au magazine trimestriel « Musubi » |
Pour suivre les cours réguliers, un abonnement au magazine trimestriel « Musubi » est requis.
|
comment s'inscrire
Mode de paiement |
Les candidatures ne seront acceptées que via le site de candidature aux événements "Peatix". Le paiement s'effectuera sur le site Peatix (paiement par carte bancaire, paiement en dépanneur).
|
Frais de scolarité
| cours débutant |
60,500Yen (10 fois/Période : XNUMX mois) |
| Cours intermédiaire |
63,800Yen (10 fois/Période : XNUMX mois) |
| Cours avancé |
158,400Yen (12 fois/durée : 1 an) |
- Les frais de scolarité comprennent la taxe à la consommation, les frais de nourriture, les manuels pour la pratique de la cuisine et les manuels pour les conférences.
- Veuillez noter qu'en principe, les frais de scolarité ne sont pas remboursables.
- Les frais de scolarité ont été révisés à partir d'octobre 2022.noter que.
- Si vous avez des questions, veuillez contacter le bureau.
application
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Mise à jour : 2025 novembre 05
[Annulé] [Dès le 2025er octobre 9] « Cours débutant » pour bien apprendre les bases
- Formation pratique
- À travers le menu de base des repas réguliers, vous apprendrez les bases de la cuisine, telles que les types d'ustensiles et comment les utiliser, comment faire cuire du riz brun, comment laver les légumes et comment couper les légumes.
- 講義
- Recommandation de régime végétarien céréalier, riz brun, assaisonnements tels que sel, sauce soja et miso
Le cours régulier pour débutants a été annulé.
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メニュー
| X X NUM fois |
Riz complet (autocuiseur), base de soupe miso, boule de racine de lotus, légumes verts habillés d'isobe |
| X X NUM fois |
Bouillie de riz aux haricots rouges, bardane et soupe miso frite, légumes verts sauce au sésame, beignets de millet |
| X X NUM fois |
Riz complet (cuit dans une marmite en terre), soupe de boulettes de shiratama, légumes verts sautés et tofu, sel de sésame (plat de base nutritif) |
| X X NUM fois |
Doria de riz brun, soupe aux bulles, salade de haricots, gélose au lait de soja |
| X X NUM fois |
Riz aux algues hijiki, varech de haricot rouge (régime de base), radis daikon mijoté et tofu koya, salade de chou chinois et pomme, kuzumochi au sirop de cassonade |
| X X NUM fois |
Pilaf de carottes, potage de riz brun, croquette de potiron, salade tiède de mayonnaise au tofu |
| X X NUM fois |
Riz aux haricots rouges, soupe de nouilles au sarrasin, bouillie sans eau, racine de lotus hijiki (plat diététique de base) |
| X X NUM fois |
Riz complet riz mélangé, soupe claire de légumes et somen, takano bicolore, sauce blanche hijiki |
| X X NUM fois |
Spaghetti sauce aux champignons à la japonaise, soupe de riz brun, kurumafu frit, biscuit aux noix |
| X X NUM fois |
Ohagi Tricolore, Soupe Funori Miso, Chikuzenni, Légumes Verts et Racine de Lotus avec Vinaigrette Ume |
*Le menu peut changer en fonction de la disponibilité des ingrédients.
Horaire des cours
| Classe |
cours du mardi |
| Temps |
10 回 |
| 時間 |
10: 15 ~ 13: 15 |
| X X NUM fois |
2025 octobre 9 |
| X X NUM fois |
10/7 |
| X X NUM fois |
10/21 |
| X X NUM fois |
10/28 |
| X X NUM fois |
11/4 |
| X X NUM fois |
11/11 |
| X X NUM fois |
11/18 |
| X X NUM fois |
11/25 |
| X X NUM fois |
12/2 |
| X X NUM fois |
12/9 |
Informations sur les cours
- S'il y a un horaire qui ne vous convient pas au moment de la demande, veuillez contacter le secrétariat.
À propos de la fréquentation
| Capacité |
20 personnes par cours |
| Qualification |
・Toute personne âgée de plus de 18 ans peut participer.
・Un abonnement régulier au magazine trimestriel "Musubi" est requis.
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| Rabais de reprise |
Des réductions sont disponibles si vous suivez plus d'un cours pour débutant ou intermédiaire. (2% de réduction) |
| Abonnement régulier au magazine trimestriel « Musubi » |
Pour suivre les cours réguliers, un abonnement au magazine trimestriel « Musubi » est requis.
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comment s'inscrire
Mode de paiement |
Les candidatures ne seront acceptées que via le site de candidature aux événements "Peatix". Le paiement s'effectuera sur le site Peatix (paiement par carte bancaire, paiement en dépanneur).
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Frais de scolarité
| cours débutant |
60,500Yen (10 fois/Période : XNUMX mois) |
| Cours intermédiaire |
63,800Yen (10 fois/Période : XNUMX mois) |
| Cours avancé |
158,400Yen (12 fois/durée : 1 an) |
- Les frais de scolarité comprennent la taxe à la consommation, les frais de nourriture, les manuels pour la pratique de la cuisine et les manuels pour les conférences.
- Veuillez noter qu'en principe, les frais de scolarité ne sont pas remboursables.
- Les frais de scolarité ont été révisés à partir d'octobre 2022.noter que.
- Si vous avez des questions, veuillez contacter le bureau.
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Mise à jour : 2025 novembre 03
[Début janvier 2025 (4/4)] "Cours intermédiaire" qui élargit votre répertoire
- Formation pratique
- Vous apprendrez le menu de base des repas généraux faits maison et des plats nutritionnels.Notre vaste menu propose une grande variété de plats que toute la famille adorera. (pour les étudiants ayant suivi le cours débutant)
- 講義
- Principes de base des repas réguliers 1 et 2, yin et yang des légumes, céréales, soja et algues, méthodes de préparation simples, etc.
Postuler de "Peatix"
[Contactez-nous]06-6941-7506(Réception 9h00-17h00 / Fermé : mercredi et dimanche)
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メニュー
| X X NUM fois |
Riz mélangé aux pousses de bambou, soupe miso aux pousses de bambou et algues wakamé, tofu frit, galette de riz à l'armoise, pâte de haricots rouges |
| X X NUM fois |
Riz aux haricots verts, soupe au lait de soja avec chou nouveau et tofu frit, pétasite mijoté et tofu lyophilisé, pétasite et persil japonais assaisonnés de sauce au sésame |
| X X NUM fois |
Sushi inari, soupe miso à la laitue de mer, hijiki konjac (plat diététique de base), oignon et gluten de blé assaisonné de vinaigre miso |
| X X NUM fois |
Riz brun, tomate, soupe miso aux haricots rouges, tempura de légumes, miso shigure, varech mijoté |
| X X NUM fois |
Riz complet roulé aux algues, croquette de choux, soupe de légumes au quinoa, concombre et algues au vinaigre de sésame |
| X X NUM fois |
Riz à l'orge, soupe de potiron, légumes d'été bouillis en couches, kinpira (plat diététique de base) |
| X X NUM fois |
Riz aux haricots rouges, soupe froide de melon, imitation d'anguille, riz au sarrasin mijoté au kudzu |
| X X NUM fois |
Nouilles frites fermes, soupe d'algues, salade de chou épicée, gelée verte |
| X X NUM fois |
Riz brun, raviolis frits, algues wakamé et radis daikon séché au vinaigre, citrouille aux haricots rouges (plat diététique de base), craquelins à la carotte et à la noix de coco |
| X X NUM fois |
Pilaf au curry, croquette de soja, salade de carottes avec vinaigrette, gâteau de tofu au citron |
*Le menu peut changer en fonction de la disponibilité des ingrédients.
Horaire des cours
| Classe |
Cours du vendredi |
| Temps |
10 回 |
| 時間 |
10: 15 ~ 13: 15 |
| X X NUM fois |
2025 octobre 4 |
| X X NUM fois |
4/25 |
| X X NUM fois |
5/9 |
| X X NUM fois |
5/16 |
| X X NUM fois |
5/30 |
| X X NUM fois |
6/6 |
| X X NUM fois |
6/13 |
| X X NUM fois |
6/20 |
| X X NUM fois |
6/27 |
| X X NUM fois |
7/4 |
Informations sur les cours
- Le menu peut être partiellement modifié.
- S'il y a un horaire qui ne vous convient pas au moment de la demande, veuillez contacter le secrétariat.
À propos de la fréquentation
| Capacité |
20 personnes par cours |
| Qualification |
・Toute personne âgée de plus de 18 ans peut participer.
・Un abonnement régulier au magazine trimestriel "Musubi" est requis.
|
| Rabais de reprise |
Des réductions sont disponibles si vous suivez plus d'un cours pour débutant ou intermédiaire. (2% de réduction) |
| Abonnement régulier au magazine trimestriel « Musubi » |
Pour suivre les cours réguliers, un abonnement au magazine trimestriel « Musubi » est requis.
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comment s'inscrire
Mode de paiement |
Les candidatures ne seront acceptées que via le site de candidature aux événements "Peatix". Le paiement s'effectuera sur le site Peatix (paiement par carte bancaire, paiement en dépanneur).
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Frais de scolarité
| cours débutant |
60,500Yen (10 fois/Période : XNUMX mois) |
| Cours intermédiaire |
63,800Yen (10 fois/Période : XNUMX mois) |
| Cours avancé |
158,400Yen (12 fois/durée : 1 an) |
- Les frais de scolarité comprennent la taxe à la consommation, les frais de nourriture, les manuels pour la pratique de la cuisine et les manuels pour les conférences.
- Veuillez noter qu'en principe, les frais de scolarité ne sont pas remboursables.
- Les frais de scolarité ont été révisés à partir d'octobre 2022.noter que.
- Si vous avez des questions, veuillez contacter le bureau.
Postuler de "Peatix"
[Contactez-nous]
06-6941-7506(Réception 9h00-17h00 / Fermé : mercredi et dimanche)
