Présentation des instructeurs de l'école de cuisine macrobiotique.
Rika Asano
Rika Asano
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Né dans la préfecture de Nara, vit dans la préfecture de Kanagawa.Cuisiniers.Mère d'un étudiant et d'un lycéen.Après avoir accouché, elle s'est intéressée à la nourriture, a rencontré la macrobiotique et a été prise en charge par l'association Seishoku.Même si l'environnement change régulièrement en raison du transfert d'emploi de mon mari, j'ai le sentiment que la santé et le bonheur mental et physique de la famille sont dus aux repas quotidiens qui valorisent les ingrédients locaux de saison.En cultivant des légumes dans les champs et en continuant à faire du riz tous les matins avec les enfants, on ressent le changement des saisons à travers les ingrédients, le bonheur d'être assis autour de la table à manger ensemble, la joie de bien faire et d'accomplir les tâches qui ont J'espère qu'ils développeront le sens des responsabilités et le sens de l'accomplissement.J'aimerais pouvoir vous raconter les merveilles de la nourriture tout en chérissant le sentiment de gratitude.
Yuki Anzaï
Yuki Anzaï
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Elle s'est intéressée à la nourriture lorsqu'elle était enceinte de sa fille aînée.En 2012, j'ai commencé à aller à Seishoku Kyokai, souhaitant la santé de ma famille et ma maladie infantile.Je suis impressionné par les plats qui font ressortir l'umami des ingrédients.Vous auriez dû assister à un cours de cuisine, mais vous réalisez que votre style de vie, votre perspective et votre façon de penser ont changé et que vous êtes fasciné par le monde profond.Enseignante en maternelle, formatrice en éducation alimentaire, coordinatrice maraîchère.
Sanae Ikemoto
Sanae Ikemoto
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Lorsque j'ai perdu ma mère bien-aimée à cause d'une maladie et que je me suis senti impuissant, j'ai rencontré Seishoku.Il y avait de l'espoir de guérison dans les enseignements du régime pur, et j'ai commencé à marcher sur le chemin de la macro, guidé par ma mère.Je continue de réaliser à partir de mon apprentissage et de mon expérience accumulés que la correction de mon alimentation améliorera définitivement mon esprit et mon corps.Actuellement, tout en transmettant le plaisir de la macro lors d'événements et de conférences sur le bento, je donne également une conférence sur la façon de traiter et de nutrition avec le Dr Tokunaga.Basé sur le concept de « lieu x temps pour préparer l'esprit et le corps », la « base Teineina Kurashira » a été ouverte.Nous continuerons à le faire de tout notre cœur, en discutant attentivement des choses importantes avec les personnes avec lesquelles nous avons un lien.Née à Chiba, vit à Kumamoto, mère de trois enfants. Instructeur d'aromathérapie AEAJ.
Eriko Ishizuka
Eriko Ishizuka
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Vit dans la ville d'Echizen, préfecture de Fukui.Dans une station CATV locale, il s'est éveillé à son amour pour sa ville natale grâce à des reportages sur l'histoire et la culture locales, la nourriture locale, les légumes traditionnels, etc.Après avoir pris sa retraite après le mariage et être tombée enceinte, elle a commencé à réfléchir profondément à l'importance de la nourriture et s'est profondément intéressée au concept macrobiotique de Shindofuji et Ichibutsu.Depuis mon enfance, ma mère fait attention à ce que je mange.Je voudrais proposer une parentalité polie à travers des cours de cuisine, des cours d'allocation, etc.
Yumi Ishino
Yumi Ishino
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Depuis que je suis enfant, on m'a recommandé d'être hospitalisé en raison d'une dermatite atopique.Depuis que je me souvienne, j'ai essayé diverses choses que ma mère disait être bonnes pour mon corps, mais j'ai répété la récupération et la détérioration.Sachant qu'il existe de nombreuses allergies alimentaires, je me sens déprimé quand je ne peux manger que des légumes.À ce moment-là, une connaissance a dit : « Il paraît que la macrobiotique est bonne », et j'ai commencé à aller au cours.Un super débutant en cuisine qui n'a presque jamais tenu un couteau de cuisine auparavant, devient accro au plaisir de la macrobiotique.Améliorer l'atopie avec de la nourriture.
Masumi Inazumi
Masumi Inazumi
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Vit dans la préfecture de Miyazaki.Cuisiniers.Même si nous savons que notre corps est composé des aliments que nous mangeons tous les jours, nous avons tendance à reporter la gestion de la nourriture et de la santé pendant nos journées chargées.J'espère que je peux créer une opportunité pour vous de reconsidérer les repas que vous mangez à la maison.Manger en harmonie avec la nature vous aidera à sentir que votre esprit et votre corps sont en équilibre.Je voudrais faire de mon mieux pour transmettre avec soin le pouvoir de la nourriture qui mène à la santé, en me concentrant sur les aliments réguliers et traditionnels.
Tomoka Inoué
Chika Inoué
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Né dans la préfecture de Nara.Le propriétaire de "THE PINK ELEPHANT", un magasin qui propose des collations saines et agréables pour le cœur et du miso bio Yamato -Macrobiotic Homemade, Organic Food and Sweets-.Cuisiniers.A rencontré la macrobiotique aux États-Unis pendant ses études universitaires.De retour au Japon en 2011, il rejoint l'association Seishoku.Je veux transmettre la joie et l'excitation de changer votre vie, y compris votre corps et votre esprit, avec des repas simples et de la sincérité.
Noriko Inoué
Noriko Inoué
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Né dans la préfecture de Nara, vit dans la préfecture de Kyoto.Cuisiniers.Étudie actuellement la médecine chinoise (Tui Na).Je vis avec mon mari et ma fille qui va à la maternelle.À l'origine, j'étais impliqué dans la conception de maisons utilisant des matériaux naturels, mais lorsque j'ai participé aux volontaires de la construction au Népal, j'ai commencé à vivre en harmonie avec la nature et j'ai rencontré des repas réguliers.Après avoir donné naissance à ma fille aînée à l'âge de 3 ans, j'ai continué à prendre des repas réguliers avec mon mari.Dans l'espoir qu'autant de personnes que possible pourront profiter de repas sains et heureux, nous organisons le "Petit cours de cuisine Puutalo+ de Kyotanabe" principalement pour les mères qui élèvent des enfants à la maison.
Yuuka Uratani
Uratani Yuka
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Depuis 2008, je dirige un cours en réseau appelé "Macrobiotic Home Salon" chez moi à Hyogo. À partir de 2021, nous ouvrirons une cafétéria pour les employés à Himesato, Osaka. "Grandir, être fort, être gentil, s'amuser, être en bonne santé, être beau, être heureux, tout dépend de la nourriture." Amusant, délicieux et sain Let's cook.Merci beaucoup pour votre relation avec tout le monde.Maman Terrace Home Salon, Simple Modern Nature Cuisine Patissier, Future Food, Tsuji Culinary College Cuisine japonaise, Tsuji Confectionery Cours de confiserie japonaise terminé.
Mihoko Osakaya
Mihoko Osaka
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Né à Osaka, vit dans la préfecture de Kyoto.Après avoir été hospitalisé et avoir subi une chimiothérapie en raison d'une mauvaise santé, il a appris et pratiqué les soins alimentaires et de santé mentale à l'Association Seishoku et a retrouvé la santé.En améliorant sa constitution, elle surmonte l'infertilité et a une fille.Je suis reconnaissant que le régime alimentaire et les allocations aient non seulement guéri mon corps à travers l'éducation des enfants et les maladies familiales, mais aient également établi de meilleurs liens entre les gens.Il anime également occasionnellement des cours de cuisine indienne qu'il a appris d'un moine de yoga lors de son voyage en Inde.Plongez dans la joie d'être vivant au ciel et sur la terre tout en cultivant du riz à satoyama. "Ne crois pas. Ne doute pas. Assure-toi."Cuisinier international d'herbes médicinales, professeur international d'herbes médicinales.
Rie Ohta
Ota Rie
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Mon fils de 17 ans a une allergie alimentaire sévère, j'ai donc du mal à cuisiner un régime sans allergène. (Pendant qu'elle allaite, elle suit également un régime d'élimination.) Tout en recherchant un apport nutritionnel maximal, l'équilibre, la délice et la satisfaction d'une quantité limitée d'ingrédients à base de légumes, elle a rencontré le "seishoku".Au début, j'ai commencé à étudier pour la "nourriture", mais maintenant c'est un endroit pour reconsidérer mon propre esprit et mon mode de vie.
Kazumi Oka
Oka Kazumi
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Né en 1966. Vit dans la ville d'Otsu, préfecture de Shiga.Pendant sept ans et demi, il a travaillé pour un fabricant d'appareils électriques et s'est engagé dans des activités de promotion des ventes pour la conservation et la réfrigération des aliments.Après avoir quitté l'entreprise, il est devenu indépendant et a dirigé des restaurants de cuisine italienne et des cafés pendant plus de 7 ans, et a été impliqué dans l'industrie alimentaire et des services. En 14, en raison de sa propre mauvaise santé, il a rencontré le seishoku et a reconsidéré les aliments japonais et traditionnels.Après avoir quitté le restaurant, il a commencé à étudier sérieusement les repas réguliers et continue à ce jour.J'ai commencé à voir des choses que je n'avais jamais vues auparavant, comme l'importance des repas faits maison quand j'étais jeune, alors que je ne pouvais les faire qu'à la main, et la situation alimentaire actuelle et l'environnement familial.Actuellement, avec la devise "La nourriture crée l'avenir", j'enseigne la vie macrobiotique à travers des soirées cuisine, des soirées santé, de la restauration, etc.
Sawako Okazaki
Sawako Okazaki
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Vivre dans la préfecture de Kochi. J'ai passé 35 ans à travailler avec des enfants en tant que professeur de maternelle.J'ai appris la "cuisson à la vapeur" lors d'un cours de cuisine de repas régulier que j'ai rencontré par hasard.Impressionné par la méthode de cuisson qui confronte la vie des ingrédients et fait ressortir la bonté des ingrédients, il a commencé à pratiquer.Après cela, il a été impliqué dans un accident de la circulation, mais il a retrouvé sa santé de l'intérieur, soutenu par la philosophie du seishoku.Cette expérience me donne envie d'en savoir plus. Tout en faisant l'expérience de "la nourriture c'est la vie", je travaille dur chaque jour pour transmettre le plaisir de la cuisine ordinaire ! !
Miki Okada
Okada Miki
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Les gens changent quand la nourriture change. J'étais fasciné par la profondeur de la "nourriture".Souffrant de poussées sévères, mauvaise circulation, rhume des foins, etc., loi de santé 〇〇, yaourt XX, suppléments divers...Depuis que je suis jeune, j'ai été impliqué dans diverses choses et j'ai mené des expériences humaines sur mon propre corps.Un jour, alors que j'atteignais la quarantaine sans aucune amélioration, j'ai ressenti de la sympathie pour le régime végétarien au riz brun qu'un ami m'avait enseigné, et tout en le pratiquant à ma manière, j'ai rencontré Seishoku Kyokai.Le goût du riz brun et du radis daikon séché que j'ai reçus lors du cours d'expérience d'une journée m'a décidé à m'inscrire immédiatement.Au fur et à mesure que vous savourez des repas de saison qui maximisent le goût des ingrédients avec un minimum d'assaisonnements, votre bien-être physique et mental disparaîtra.Je voudrais continuer à apprendre à cuisiner délicieusement et joyeusement.Vit dans la ville d'Hirakata, préfecture d'Osaka.
Kayoko Okamoto
Kayoko Okamoto
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Après avoir obtenu son diplôme universitaire, j'ai obtenu une licence de nutritionniste et j'ai ensuite travaillé dans le secteur de la restauration.Dans l'industrie de la restauration, un aspect d'une alimentation saine est discutable.Après cela, la fille qui a accouché est née avec de l'asthme.Dans mon lieu de travail actuel, j'ai rencontré la macrobiotique et, en apprenant le lien profond entre la nourriture, l'esprit et le corps, j'ai réalisé l'ampleur et l'importance de l'impact de la nourriture sur l'esprit et le corps.Elle a appris que la cause de l'asthme de sa fille était influencée par ses habitudes alimentaires pendant sa grossesse avant qu'elle n'accouche, elle a donc rejoint l'association Seishoku.Étudiant et pratiquant à l'Association Seishoku, j'ai expérimenté le pouvoir du riz brun.Travaille actuellement comme nutritionniste dans une école maternelle.Espérant pour la santé des enfants qui seront responsables de la prochaine génération, nous travaillons à répandre le seishoku.
Takashi Ono
Ono Takashi
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku A travaillé dans un magasin naturel à Osaka pendant 21 ans.Afin de transmettre les bonnes connaissances de la macrobiotique aux clients, j'ai frappé à la porte de l'association Seishoku et j'ai appris que le régime végétarien au riz brun que j'avais poursuivi pendant plus de 20 ans pour surmonter mes propres allergies était mauvais.Le jour de l'entraînement pratique, ma condition physique s'est étrangement améliorée et j'ai réalisé que mes mains et mes pieds n'avaient plus froid.Initialement prévu pour être une "classe intermédiaire", il a été fasciné par la profondeur de la cuisine régulière et a continué à apprendre, acquérant des qualifications d'instructeur.J'aimerais transmettre les merveilles de la cuisine seishoku au plus grand nombre.
Yoshihiro Kusuda
Yoshihiro Kusuda
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Actuellement âgé de 64 ans. En 2001, Isshin a voulu guérir des séquelles d'un accident de la circulation, "coup du lapin" et "hypotension du liquide céphalo-rachidien", ce qui l'a conduit à un régime pur par hasard.Plus j'en sais, plus je pense à quel point cela aurait aidé ma vie si je l'avais su avant.C'est un début tardif, mais j'espère pouvoir aider d'autres personnes grâce au seishoku quelque part maintenant.
Akiko Kogo
Akiko Kougo
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Vit dans la préfecture de Chiba.En tant qu'enseignant dans une école de soutien spécial, il a travaillé avec des enfants handicapés pour pratiquer une éducation centrée sur la vie pendant plus de 30 ans. Retraite anticipée en mars 2015.Tout en cultivant au travail et en cultivant son propre potager, il s'est intéressé à l'agriculture et à l'alimentation.Depuis 3, il préside « Small Nature Experience Field Activity » avec l'apprentissage de la nature comme thème de son mémoire de maîtrise.Nous poursuivons actuellement nos activités en tant que "Ochi Kochi Farm". Depuis 2007, il s'occupe des forêts et des champs dans les zones vallonnées et montagneuses de la préfecture de Gunma, ainsi que d'une maison privée centenaire, et cherche des moyens de construire un style de vie poli en harmonie avec la nature.Apprenez le cours débutant au cours Ehime Seishoku, prenez conscience de la profondeur du Seishoku tout en le superposant aux expériences de la vie.Après cela, il est allé à Osaka et a poursuivi ses études.Tout en continuant à apprendre à l'avenir, en même temps, j'aimerais essayer de diffuser et de communiquer dans la région.
Keiko Shimada
Keiko Shimada
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku A déménagé aux États-Unis après avoir travaillé chez un fabricant d'électronique. Ayant vécu aux États-Unis pendant 7 ans, j'ai pu voir le Japon objectivement de l'extérieur.Depuis quelques années aux États-Unis, où de nombreuses personnes sont en surpoids et obèses et ont besoin de revoir leur alimentation, la cuisine japonaise saine attire l'attention sur les rizières. Immédiatement après mon retour au Japon, j'ai visité plusieurs salles de classe en pensant : « Si je veux le faire, c'est le Japon originel !A partir de maintenant, je voudrais continuer avec la devise "La fortune vient à la porte du rire" et "Rendre les macros amusantes et délicieuses familières".
Judaï Atsumi
Atsumi Judaï
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Vit dans la ville de Sakai, préfecture d'Osaka. J'ai reçu un diagnostic de cancer du sein dans la vingtaine.On m'a conseillé de m'abstenir de graisses animales et de produits laitiers pour ne pas augmenter le risque de cancer du sein, j'ai donc arrêté de manger tous les produits d'origine animale dans un état d'ignorance car je n'avais aucun intérêt pour l'équilibre nutritionnel.En conséquence, je suis devenu mal nourri et j'ai dû reprendre mes habitudes alimentaires normales.J'ai toujours eu la peur du cancer du sein dans ma tête, mais la nutrition est aussi importante.A cette époque, j'ai rencontré Seishoku.Maintenant, je me sens très heureux et j'aime manger des repas simples.
Youri Shirasaka
Youri Shirasaka
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Il a grandi en bonne santé et fort, mais lorsqu'il est devenu adulte, il a commencé à souffrir d'allergies et d'anémie.Un jour, alors que je passais des jours que je ne pouvais pas guérir complètement, j'ai appris que la cause de toutes les maladies était la « froideur » et la « suralimentation ».J'étudiais la macrobiotique par moi-même, mais je voulais étudier correctement, alors j'ai décidé de fréquenter l'école de cuisine de l'association Seishoku.J'ai donc réaffirmé l'importance des repas à base de "riz", "soupe miso" et "cornichons" que je mangeais enfant.Je veux transmettre la beauté de la cuisine traditionnelle et l'importance de corriger son alimentation sans se laisser influencer par l'information.Je suis encore en train d'étudier, mais je veux continuer à étudier tout en m'amusant.
Kyoko Shindaï
Kyoko Shindaï
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Il a découvert la macrobiotique grâce à la maladie de sa famille et à sa propre mauvaise santé, et a été fasciné par sa profondeur.Résidant actuellement à Hong Kong. Depuis 2012, il préside la classe macrobiotique de Hong Kong*.Dans la salle de classe de Hong Kong, nous enseignons les plats de base les plus importants et les modes de pensée simples (nourrissants) et les plus importants, en tant que nourriture réinitialisée pour le corps, l'esprit et le goût fatigués de la nourriture et de l'environnement.J'absorbe beaucoup d'ingrédients locaux tels que les plats médicinaux, la cuisine chinoise et française, le thé chinois et le kung fu.La devise est "Délicieux * Fun * Macrobiotique sérieux" et la devise est "En savoir assez"
Kyoko Seki
Toux Kyoko
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Vivre à Tokyo.Diplômé de l'Université de nutrition de Kagawa.Après avoir obtenu son diplôme, il travaille pour une société de production de restaurants, proposant des menus et coordonnant les arts de la table.Après cela, il a travaillé chez ABC Cooking Studio Co., Ltd.Après m'être mariée et avoir eu un bébé, j'ai commencé à travailler à la maison, mais j'ai participé à une formation interne (sous la direction de Mme Tomoko Asatsu) afin d'introduire des repas réguliers dans l'entreprise de mon père (supermarché).En charge du développement produit des boîtes à bento tout en procédant au cours d'instructeur.Actuellement, il conçoit et prépare également des menus pour la cafétéria des employés qui intègrent des repas réguliers.Mes deux filles adorent cuisiner et manger.Nous nous sommes également lancés le défi de faire des prunes marinées, du miso et des kakis séchés.Des jours où vous pouvez ressentir la joie de préparer votre propre nourriture et de savourer le vrai goût avec votre famille.À l'avenir, nous prévoyons de développer des produits pour les boîtes à lunch et les accompagnements en vue de nous étendre à plusieurs magasins, et nous prévoyons d'organiser des cours de cuisine pour notre entreprise et la population locale.
Maki Sekoguchi
Sekoguchi/Maki
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku
Né dans la ville d'Ise, préfecture de Mie, vit actuellement dans la préfecture de Nara. J'ai appris la cuisine macrobiotique et la médecine orientale lorsque mon enfant ne se sentait pas bien, et j'ai continué à acquérir des connaissances et des techniques culinaires. L'année dernière, nous avons ouvert un café dans le village d'Asuka.
« Les saisons changent, la vie change et les ingrédients saisonniers créent notre corps à travers des cycles naturels. Nous servons de la nourriture avec l’idée que les choses importantes se transmettent à travers le temps sous forme de traditions. De plus, j'ai étudié petit à petit et j'ai obtenu les diplômes suivants.
Instructeur de cuisine Yin-Yang Wave, conseiller en aromathérapie, coordonnateur des herbes médicales, naturopathe à domicile.
Tomoko Takano
Tomoko Takano
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Né à Tokyo, vit dans la ville de Nishinomiya.Trois mois après avoir rencontré la macrobiotique, j'ai eu la chance d'avoir un enfant après 2008 ans de mariage et j'ai réalisé l'importance de la nourriture.Depuis lors, j'ai continué à faire du riz sain, délicieux et heureux d'un point de vue macrobiotique.Fort de son expérience antérieure d'apprentissage de la cuisine italienne, française et végétarienne, il compose ses propres plats originaux et les savoure tous les jours.Il intègre activement des choses qui mènent à la santé, comme le café torréfié à la maison et le yoga, dans sa vie. A terminé le cours avancé KII en XNUMX.
Hisako Takahashi
Hisako Takahashi
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku A vécu à Hong Kong pendant 1998 ans à partir de 20.Pendant ce temps, il a souffert d'un cancer de la langue, ce qui l'a rendu très conscient de l'importance de la nourriture, et il a étudié avec Shindai Sensei à la Hong Kong Satellite School.Impressionné par les méthodes de cuisson simples et les vrais assaisonnements qui aident à maintenir le corps en bon état, il voyage chaque mois de Hong Kong à Osaka pour suivre un cours d'enseignant.Après son retour au Japon, il a participé à un stage de formation depuis Tokyo.Mon mari entre souvent en contact avec des joueurs de rugby actifs, et en réponse à l'idée que non seulement les suppléments et les protéines, mais aussi une alimentation saine peuvent rendre un meilleur corps, l'objectif est de soutenir les athlètes avec une alimentation saine.
Yukiko Tamada
Yukiko Tamada
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Né dans la ville de Kanazawa.Ma belle-mère était conférencière à l'Association Seishoku quand je me suis mariée, alors j'ai eu un lien avec l'Association Seishoku.Enceinte de son deuxième fils, elle a réalisé l'importance d'une alimentation saine lorsqu'elle a accouché. En 2009, il a commencé une classe de réseau Kanazawa en tant que conférencier de l'Association Seishoku.Tout en appréciant le merveilleux seishoku, j'espère que mon expérience sera utile à tout le monde.Cuisiniers.Un cours de pain à la levure naturelle est également organisé.
Ton Namiko
Choushi Namiko
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Né à Tokyo.Vivre dans la préfecture de Kyoto.Après s'être mariée, elle a passé plus de 30 ans à l'étranger à Hong Kong et en Allemagne, réaffirmant la splendeur de la cuisine japonaise.Quand j'ai fini d'élever mes enfants, j'ai rejoint l'association Seishoku, pensant qu'il était important d'approcher de l'extérieur en plus de l'approche de l'extérieur en tant que professeur de yoga qui avait continué pendant plus de XNUMX ans.Avec un intérêt sans fin pour la sagesse et la profondeur du seishoku, il est devenu instructeur avant de le savoir.Seishoku est vraiment un panneau indicateur pour vivre dans le présent de manière calme et respectueuse, et j'aimerais transmettre cette merveille au plus grand nombre.
Mikako Tsutsumi
Tsutsumi Mikako
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku J'ai pris une leçon d'essai par curiosité en tant que fin gourmet, et j'ai été impressionné par le goût de la soupe miso qui faisait ressortir l'umami des légumes.Suivant la voix de mon corps heureux, j'ai mis le pied sur le chemin de la nourriture régulière. Guidé par les mots du professeur, "Si vous mangez du riz brun, vous perdrez votre hésitation", alors que je continuais à manger des repas réguliers, j'ai gagné en soutien pour mon corps et mon esprit, et j'en suis venu à tout accepter avec gratitude.J'aimerais apprendre avec tout le monde sur les repas réguliers comme une façon de vivre avec le sourire tous les jours.Demain est une pile d'aujourd'hui.
Tomomi Tozawa
Tomomi Tozawa
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Deux enfants souffrent d'asthme depuis l'enfance et le fils aîné a une alimentation extrêmement déséquilibrée, dépendant quotidiennement des médicaments.Après le décès de sa belle-mère d'un cancer, elle s'est renseignée sur les habitudes alimentaires de sa mère, a pris conscience de la relation entre la nourriture et l'organisme, et vise à réformer l'alimentation de son fils qui ne mange pas de légumes.Après avoir étudié la nourriture crue et le grain meister, à la nourriture régulière. Je fais des repas avec pour devise « du bon pour le corps et de la bonne bouffe ».
Shigeka Nishio
Nishio Shigeko
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku J'aimais cuisiner grâce à mon grand-père et mon père qui tenaient un traiteur de cuisine japonaise, j'ai pu avancer lentement tout en m'apprenant à penser.Les plats Seishoku sont des plats simples et délicieux qui donnent envie de les préparer et de les manger.Et je pense que cela relie nos cœurs.Manger continue quel que soit l'âge.Il y a des leçons et une signification à manger selon l'âge et la condition physique, donc je voudrais continuer à apprendre avec tout le monde comment vivre une vie saine et heureuse avec un sentiment de gratitude. "
Kazuko Nishikawa
Kazuko Nishikawa
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Au cours de mes 33 années d'enseignement au primaire, j'ai reçu le don de l'hospitalisation et de la chirurgie.À un moment donné, j'ai été conduit dans le monde de la macrobiotique et j'ai frappé à la porte de l'association Seishoku.Lorsque je réfléchissais à la façon de vivre ma vie après la retraite, j'ai appris que de nombreuses personnes âgées autour de la maison de mes parents dans la campagne de Matsuzaka se trouvaient dans des hôpitaux et des maisons de retraite. "Les gens qui cultivent des aliments ne reçoivent pas le pouvoir des céréales et des légumes ! Je veux revitaliser ma ville natale en transmettant une alimentation saine !" Le monde de la macrobiotique, basé sur 5000 XNUMX ans de pensée orientale, est suffisamment profond pour être appris.J'étudie et pratique afin d'élargir le cercle des personnes qui peuvent apprendre et marcher ensemble.Sa phrase préférée est "merci pour vos difficultés".Rencontrer des personnes qui pensent que vous êtes maladroit est particulièrement bienvenu.
Yoshie Nishimura
Yoshie Nishimura
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Marié dans une famille végétarienne de riz brun et appris à manger des repas réguliers.En 2013, j'ai eu la chance d'avoir mon enfant tant attendu.J'aimerais transmettre au plus grand nombre de personnes les merveilles de la nourriture et de la garde d'enfants qui peuvent être vécues à travers des repas réguliers.
Junichi Nosaka
Nosaka Junichi
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Vit dans la ville de Fukui, préfecture de Fukui.Travaille actuellement dans une entreprise de fabrication et de vente de produits alimentaires.Gérant de charcuterie, cuisinier, œnologue, etc. Intéressé par la gastronomie et rencontré la macrobiotique il y a 10 ans (2003).Création de l'OBNL Food Health Ishizuka Sagen Juku avec Sagen Ishizuka et le chercheur en éducation alimentaire M. Seichi Iwasase, et démarrage des activités en 2012.Nous sommes engagés dans des activités d'éducation alimentaire à la maison et dans la communauté, telles que l'organisation de cours de cuisine et la pratique de "l'immigration dans votre ville natale" en coopération avec des agriculteurs biologiques.Pendant mes jours de congé, je loue une vieille maison privée à Wakasa-cho, je cultive des légumes, je fais des nouilles soba et je fais de la petite agriculture.
Hirotaka Hashimoto
Hirotaka Hashimoto
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku A rencontré la macrobiotique lorsque sa femme était enceinte.Au début, j'ai frappé à la porte de l'Association Seishoku avec un sentiment léger de "Jetons un coup d'œil."Plus j'apprenais, plus je me trouvais fasciné par le seishoku.Pourquoi fais-tu de la macrobiotique ?Que faut-il faire pour atteindre cet objectif ?En me posant cette question, j'intègre le seishoku dans mon quotidien.Actuellement, nous travaillons à approfondir la relation entre l'alimentation et la santé à travers des cours de cuisine, des groupes d'étude et des inspections.Souhaitez-vous étudier avec nous? Père de 2 enfants, Yamamura Juku Observation Instructor Professional.
Fumi Hayashi
Fumi Hayashi
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Participer à un atelier pour connaître les effets de l'huile de palme, qui est l'une des huiles végétales utilisées dans de nombreux aliments sur le corps et l'environnement naturel, a approfondi mon intérêt pour "l'alimentation saine pour l'homme et la nature". , j'ai commencé apprendre le « seishoku », qui enseigne comment manger et vivre en harmonie avec les quatre saisons et la nature.Mon travail de vie consiste à soutenir la diffusion d'informations pouvant être utilisées dans la vie quotidienne à travers des activités telles que des activités d'instructeur à l'école principale de Seishoku Cooking School et l'animation de séminaires de jeûne par M. Kenji Okabe. KIJ LEVEL3 Completed, Observation Instructor Advanced Professional, International Traditional Chinese Medication Master, International Sake Master, AEAJ Aromatherapy Instructor
Naomi Fujimura
Naomi Fujimura
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Des adolescents et des vingt ans qui aimaient manger et qui étaient gros.Je me suis intéressé au riz brun quand j'étais enfant.Dans la trentaine, j'étais occupé à manger et à boire, à apprécier le travail et tout le reste. Il s'est marié dans la quarantaine et après avoir visité l'Italie, il a découvert les pâtes.Et les années 10.Redécouvrez les merveilles du riz brun en vous renseignant sur les repas réguliers.Je pense avoir trouvé un peu de bonheur dans un mode de vie qui consomme toute la vie des légumes.J'ai beaucoup d'hésitations, mais on m'apprend en "mangeant" un indice pour vivre.
Masako Mizoguchi
Mizoguchi Masako
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Vivre dans la préfecture de Hyogo.En changeant mon alimentation pour du riz brun et des aliments traditionnels à l'ancienne, j'ai été complètement guéri de ma maladie.J'ai rejoint Seishoku Kyokai parce que je voulais manger délicieusement du riz brun.J'ai été émue par la délices des repas réguliers, et au fur et à mesure que j'apprenais de plus en plus, j'ai réalisé que non seulement mon corps mais aussi mon esprit étaient en bonne forme, et ma vie quotidienne s'est enrichie.Sans oublier ma gratitude, je continuerai à travailler dur et à transmettre la merveille du seishoku.Cook, instructeur senior de la méthode d'inspection visuelle, styliste senior en médecine chinoise, a suivi une thérapie de récupération de style Ichikawa.
Etsuko Minamikawa
Etsuko Minamikawa
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Enseignante de maternelle, institutrice maternelle.Né dans la ville de Kobe, préfecture de Hyogo.Vit dans la ville de Shibushi, préfecture de Kagoshima.Après avoir donné naissance à un enfant, ma conscience de manger a changé et j'ai appris les merveilles des repas réguliers de Mariko Kadoyashiki, professeur de Kagoshima Kagoshima.J'aimerais transmettre au plus grand nombre à travers le seishoku les choses les plus importantes pour la survie, ce que je n'ai pas pu transmettre à l'école maternelle.Je suis encore inexpérimenté par manque d'études, mais je ferai de mon mieux pour rendre tout le monde heureux et heureux.
Chiyo Miyakawa
Chiyo Miyagawa
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku En travaillant comme chiropracteur, je me suis intéressé à la relation entre ce que je mangeais et mon corps.J'ai pratiqué par auto-apprentissage et j'ai réalisé que mon propre corps devenait plus facile.J'ai été ému par la délicieuse cuisine que j'ai apprise lorsque j'ai commencé à fréquenter l'Association Seishoku pour apprendre sérieusement.Comment faire un repas de l'Association Seishoku pour chaque ingrédient.Il m'a appris l'importance de savoir comment le gérer et l'importance de tout recevoir.
Houka Yagi
Chèvre Hoka
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Vivre dans la ville d'Osaka.J'ai commencé à apprendre à manger correctement en raison de ma mauvaise condition physique.Les écailles sont tombées de mes yeux, et au fur et à mesure que j'approfondissais mes connaissances, je me sentais plus léger non seulement dans mon corps mais aussi dans mon esprit.Afin de transmettre l'importance de la nourriture aux enfants de la prochaine génération, nous avons lancé une cafétéria pour enfants, fabriquant du miso avec les enfants et organisant divers événements. Je voudrais faire des efforts pour pouvoir le faire.
Yukiyo Yanagisawa
Sachiyo Yanagisawa
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Vivre dans la préfecture de Wakayama.Impliquée dans la profession infirmière depuis plus de 10 ans, j'ai réfléchi au corps et à l'esprit humain, au sens de la santé et de la maladie.J'ai appris la médecine occidentale et orientale, les remèdes naturels, les régimes alimentaires et rencontré la macrobiotique.Maintenant, je vis dans les montagnes au pied du Mont Koya, entouré par la nature.Le monde de la macrobiotique, qui a un certain effet, peut être choisi par tout le monde, et est une ligne directrice pour vivre, est très attrayant.Apprenons ensemble cette profonde sagesse.
Kaori Yugé
Kaori Yugé
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Né dans la ville de Sasayama, préfecture de Hyogo, vit actuellement dans la ville de Fukuoka.Lorsque j'étais célibataire, je souffrais d'une mauvaise condition physique en raison de mon rythme de vie irrégulier et de mes sorties au restaurant presque tous les jours.Après s'être mariée, elle s'est intéressée à la cuisine et a travaillé à temps partiel dans une maison d'édition culinaire tout en obtenant son diplôme de coordinatrice alimentaire à l'Akahori Culinary Academy.Plus tard, lorsque sa fille est née souffrant de dermatite atopique et d'asthme, elle a rencontré le Dr Takuhisa grâce à l'introduction d'un ami et a commencé à étudier au cours pour débutants du cours de cuisine de Fukuoka parrainé par le Seishoku Kyokai.Vous serez impressionné par la saveur des plats que vous avez appris et serez absorbé par les méthodes de cuisson et les théories que vous apprendrez pour la première fois.Grâce aux encouragements des enseignants, des amis et de la famille que j'ai rencontrés, je suis ce que je suis aujourd'hui.Je voudrais continuer à étudier sérieusement à l'avenir.Ses passe-temps incluent la randonnée (jouer dans les champs), les voyages, le tir à l'arc et la rêverie.
Sachiko Yoshie
Sachiko Yoshie
Instructeur de l'école de cuisine Seishoku Quand j'étais jeune, je ne pouvais même pas y penser, mais en vieillissant, j'ai commencé à me sentir malade.J'ai entendu parler de l'école de cuisine Seishoku.J'ai amélioré mes habitudes alimentaires sans compter sur les médicaments. Je suis devenu plus sympathique aux conférences et mon désir de les transmettre est devenu plus fort.
