Macrobiotiques, communément appelés régime végétarien à base de riz brun. Vous pensez peut-être : « Je veux essayer, mais est-ce que ça peut être délicieux ? »
Il est à l'origine enraciné dans la cuisine japonaise traditionnelle, donc une fois que vous avez compris les bases, vous pouvez facilement l'intégrer à votre table à manger quotidienne.
Pour l'alimentation, la désintoxication et l'amélioration de votre constitution.Apprenez les astuces pour profiter des bienfaits de la saison à l'école de cuisine régulière,
Profitez d'un mode de vie sain en accord avec les rythmes de la nature.
Il a été exploité pendant de nombreuses années par l'Association Seishoku, qui a été créée en 1957 (Showa 32) à la demande du Dr Yoichi Sakurazawa, le fondateur de la macrobiotique.Vous pouvez apprendre le "régime régulier = macrobiotique" original développé à partir de la nutrition diététique.
Les ingrédients utilisés dans la formation pratique sont principalement biologiques, et nous préparons autant que possible des ingrédients sûrs et sécurisés.Les assaisonnements sont également brassés naturellement selon des méthodes traditionnelles, afin que vous puissiez profiter du vrai goût.
Jusqu'à 1 personnes par table, 6 à 4 plats sont réalisés en une seule séance de formation.Vous pratiquerez tout en maintenant les conseils et les points, de sorte que même les débutants acquerront certainement les bases et les compétences de la cuisine.
Des instructeurs expérimentés vous guideront.De plus, nous nous concentrons également sur la formation de jeunes instructeurs motivés et sur le développement de menus adaptés à l'époque.
Au lieu d'un régime végétarien strict avec du riz brun, la cuisine japonaise est principalement à base de plantes, ce qui est doux pour le corps.
Nous proposons des cours qui vous permettent de commencer par un cours débutant et de passer du niveau intermédiaire au niveau avancé.La voie pour devenir instructeur a également été ouverte et de nombreuses personnes l'utilisent dans leur travail.
Chaîne YouTube "Macrobiotic Journal"
Grâce aux menus de base, vous apprendrez les bases de la cuisine, comme comment utiliser les ustensiles de cuisine, comment cuire le riz brun et comment laver et couper les légumes.
Apprenez les menus de base des repas faits maison et des repas nutritifs.Le menu s'est élargi pour inclure davantage d'ingrédients de saison et il existe une grande variété de plats qui plairont même à votre famille et à vos amis qui ne sont pas familiers avec la macrobiotique.
En plus d'apprendre les techniques et la sagesse de la cuisine traditionnelle, telles que les bases de la macrobiotique, la nutrition alimentaire et la cuisine diététique, les plats utilisant des ingrédients de saison, la cuisine kaiseki et fucha, vous approfondirez également la spiritualité propre au Japon à travers la cuisine. .
Les cours pour débutants et intermédiaires peuvent être étudiés sur une courte période de 5 jours, ce qui les rend parfaits pour les personnes occupées.Il a également été bien accueilli par des personnes de tout le Japon et de l'étranger qui peuvent se concentrer sur leur apprentissage tout en restant au Japon.
Pour ceux qui veulent commencer une vie saine et belle avec la macrobiotique, nous organisons un cours de cuisine pratique auquel vous pouvez facilement participer.S'il vous plaît rejoignez-nous.
Un cours d'une journée où chacun peut se sentir libre de participer à un menu amusant et original par une équipe d'instructeurs uniques.Invitez votre famille et vos amis et essayez-le.
Diplômés de l'école de macrobiotique et de cuisine actifs dans divers domaines, nous leur avons demandé comment ils ont commencé à apprendre, ce qu'ils ont appris à l'école et comment les connaissances et les modes de pensée qu'ils ont acquis sont utilisés.
