Ci sono un sacco di divertenti menu originali di istruttori unici!
È un corso di un giorno a cui chiunque può sentirsi libero di partecipare, quindi invita la tua famiglia e i tuoi amici a provarlo.
Docente: Yuko Fujiwara
(Docente scuola di cucina)
Nata e cresciuta nel Kansai, si è sposata in un tempio di Onomichi, nella prefettura di Hiroshima.Le allergie alimentari di mia figlia mi hanno portato ad incontrare e conoscere la macrobiotica.Attualmente tiene lezioni di rete principalmente nel suo tempio di casa e sta lavorando per espandere la cerchia di amici orientati al cibo.
Si potrebbe pensare che fare l'osechi richieda molto tempo e fatica, ma è più facile di quanto si pensi perché è un metodo di cottura che sfrutta al meglio gli ingredienti.Pregate per la salute della vostra famiglia e dei vostri amici nel nuovo anno e fate insieme un osechi amico del cuore e del corpo!
Istruttore Chizuko Iku
(Ex istruttore della scuola di cucina)
A Kurume City, nella prefettura di Fukuoka, presiede un corso di cucina (Circle Kurashi), un negozio di alimenti naturali e un rappresentante di un magazzino.Mentre consegnava verdure sicure ai consumatori, ha incontrato un'agricoltura orientata al riciclaggio e una cucina normale.Insegniamo le basi della cucina normale, come l'uso senza pesticidi, senza additivi, ingredienti di stagione, come mangiare ingredienti che li valorizzano al meglio e cibi conservati.
I cibi fermentati migliorano l'ambiente intestinale e hanno un effetto positivo sulla salute e sulla bellezza, quindi yogurt, formaggio e kimchi sono popolari in questi giorni, ma ci sono anche molti cibi fermentati in Giappone.Questo include miso, salsa di soia, aceto, natto, ecc. che mangiamo quotidianamente.E il vecchio takuan in salamoia con crusca di riso che faremo in questo corso di cucina è un alimento fermentato ricco di batteri dell'acido lattico di origine vegetale.Impara come mettere sottaceto il takuan e prova a farlo a casa.
La zuppa di miso è un piatto confortante per i giapponesi. Come suggerisce la parola "temae miso", è stato prodotto in ogni casa per molto tempo.Recentemente è stato rivisto come alimento fermentato che migliora l'ambiente intestinale.È difficile da realizzare?No, no, è così facile!Eiko Komatsu, che produce miso da 30 anni, te lo dirà in modo facile da capire. Risponderemo anche alle tue domande, come "Cosa dovrei fare in una situazione del genere?"Per favore unisciti a noi!
Docente Eiko Komatsu
(Ex istruttore della scuola di cucina)
A vent'anni andò in un ashram (spirit dojo) in India, dove la sua visione della vita cambiò.L'infertilità è migliorata nella successiva vita autosufficiente.Dopo aver avuto un figlio, ho imparato a conoscere i pasti regolari e ho continuato fino ad oggi.Ho intenzione di studiare duramente ogni giorno e diventare una vera persona libera.Il suo motto è "Non giocare, non mangiare".Coordinatore alimentare naturale, esperto di farina di riso, cuoco.
Docente Eiko Komatsu
(Ex istruttore della scuola di cucina)
A vent'anni andò in un ashram (spirit dojo) in India, dove la sua visione della vita cambiò.L'infertilità è migliorata nella successiva vita autosufficiente.Dopo aver avuto un figlio, ho imparato a conoscere i pasti regolari e ho continuato fino ad oggi.Ho intenzione di studiare duramente ogni giorno e diventare una vera persona libera.Il suo motto è "Non giocare, non mangiare".Coordinatore alimentare naturale, esperto di farina di riso, cuoco.
Parlando di spezie, l'immagine del curry è forte, ma viene utilizzato anche come materia prima per la medicina cinese.In India, dove la medicina tradizionale Ayurveda è profondamente radicata, le spezie sono molto familiari, i condimenti radicati nelle regioni calde e le medicine domestiche.Ecco alcune ricette che ti aiuteranno a superare la calda estate.In passato non potevo avere figli a causa dell'infertilità, ma attraverso varie esperienze sono rimasta incinta e ho partorito in India.
Docente Eiko Komatsu
(Ex istruttore della scuola di cucina)
A vent'anni andò in un ashram in India, dove la sua visione della vita cambiò.L'infertilità è migliorata nella successiva vita autosufficiente.Dopo aver avuto un figlio, ho imparato a conoscere i pasti regolari e ho continuato fino ad oggi.Ho intenzione di studiare duramente ogni giorno e diventare una vera persona libera.Il suo motto è "Non giocare, non mangiare".Coordinatore naturale, maestro della farina di riso, cuoco.
Gli effetti battericidi e sulla salute della prugna sono noti da molto tempo.È apparso per la prima volta in libri di medicina e libri di cuscini del periodo Heian, samurai durante il periodo Sengoku e gente comune durante il periodo Edo. "Una prugna in salamoia è senza malattie."Che ne dici di mettere in salamoia l'umeboshi, un alimento tradizionale conservato di cui il Giappone va fiero?Il signor Komatsu, che ha 1 anni di esperienza nella produzione di umeboshi, ti darà istruzioni dettagliate su come conservarli, come conservarli e come usarli!
Il cibo tradizionale giapponese ha un eccellente equilibrio nutrizionale e gli alimenti fermentati possono essere assunti naturalmente, migliorando l'ambiente intestinale e rendendo il corpo meno soggetto alle malattie.Oltre alle procedure di cottura di base, ci sono anche lezioni sugli ingredienti.Vorresti cogliere questa opportunità per preparare la tua mente e il tuo corpo a Corona?
Questo corso sarà consegnato online in una data separata.
Materiali di consegna e materiali da preparare Ravanello Daikon essiccato bollito e Takano [Ingredienti da inviare] 50 g di ravanello daikon essiccato biologico, 6 fette di tofu surgelato biologico, 170 g di sale grosso, ricetta [Ingredienti che devono essere preparati dai partecipanti] Carote, olio di sesamo, salsa di soia a fermentazione naturale (gli ingredienti sono solo semi di soia, grano e sale) ▼Ciao ciambelle [Ingredienti da inviare] 150 g di miglio Iwate, 600 g di farina domestica, 120 g di uvetta biologica, ricetta [Materiali da preparare da parte dei partecipanti] Sale (sale marino naturale), olio per friggere
ambiente di visione Durante la visualizzazione, assicurati di preparare da solo uno dei seguenti ambienti di visualizzazione.Verificare inoltre che non vi siano malfunzionamenti o danni al dispositivo o al software. ▼ Smartphone, tablet iOS 11.0 o successivo (ultima versione di Safari) Sistema operativo Android 5.0 o successivo (ultima versione di Chrome) * L'app browser Internet SAMSUNG per dispositivi Android non è supportata. Se utilizzi un terminale installato come Galaxy, assicurati di accedere dal browser Chrome. ▼Computer Windows 10 o versioni successive (ultime versioni di Chrome, Edge, Firefox) MacOS 10.9 o superiore (ultime versioni di Chrome, Safari, Firefox)
Ambiente di comunicazione Per la visualizzazione è necessaria una connessione Internet veloce e stabile.Assicurati di controllare in anticipo la quantità rimanente di comunicazione a pacchetto per assicurarti di non essere fuori dall'area di servizio o in un luogo con onde radio deboli.
Altro * Si prega di pagare la quota di iscrizione dopo aver confermato che è possibile guardarlo senza problemi nel test di visione.Si prega di notare che, in linea di principio, le tasse universitarie non possono essere rimborsate. *I souvenir non sono disponibili per coloro che seguono il corso online.notare che. *Si prega di non pubblicare l'indirizzo di visualizzazione notificato (URL) su SNS, ecc., o condividerlo con persone diverse da coloro che stanno seguendo il corso.
Il cibo tradizionale giapponese ha un eccellente equilibrio nutrizionale e gli alimenti fermentati possono essere assunti naturalmente, migliorando l'ambiente intestinale e rendendo il corpo meno soggetto alle malattie.Oltre alle procedure di cottura di base, ci sono anche lezioni sugli ingredienti.Vorresti cogliere questa opportunità per preparare la tua mente e il tuo corpo a Corona?
Questo corso sarà consegnato online in una data separata.
Materiali di consegna e materiali da preparare Ravanello Daikon essiccato bollito e Takano [Ingredienti da inviare] 50 g di ravanello daikon essiccato bio, 6 fette di tofu surgelato bio, 170 g di sale grosso, ricetta [Ingredienti che devono essere preparati dai partecipanti] Carote, olio di sesamo, salsa di soia a fermentazione naturale (gli ingredienti sono solo semi di soia, grano e sale) ▼ zolla di radice di loto [Ingredienti da inviare] Farina macinata 600 g, sale grosso 170 g, olio per insalata di colza 600 g, ricetta [Ingredienti da preparare da parte dei partecipanti] radice di loto, cipolla
ambiente di visione Durante la visualizzazione, assicurati di preparare da solo uno dei seguenti ambienti di visualizzazione.Verificare inoltre che non vi siano malfunzionamenti o danni al dispositivo o al software. ▼ Smartphone, tablet iOS 11.0 o successivo (ultima versione di Safari) Sistema operativo Android 5.0 o successivo (ultima versione di Chrome) * L'app browser Internet SAMSUNG per dispositivi Android non è supportata. Se utilizzi un terminale installato come Galaxy, assicurati di accedere dal browser Chrome. ▼Computer Windows 10 o versioni successive (ultime versioni di Chrome, Edge, Firefox) MacOS 10.9 o superiore (ultime versioni di Chrome, Safari, Firefox)
Ambiente di comunicazione Per la visualizzazione è necessaria una connessione Internet veloce e stabile.Assicurati di controllare in anticipo la quantità rimanente di comunicazione a pacchetto per assicurarti di non essere fuori dall'area di servizio o in un luogo con onde radio deboli.
Altro * Si prega di pagare la quota di iscrizione dopo aver confermato che è possibile guardarlo senza problemi nel test di visione.Si prega di notare che, in linea di principio, le tasse universitarie non possono essere rimborsate. *I souvenir non sono disponibili per coloro che seguono il corso online.notare che. *Si prega di non pubblicare l'indirizzo di visualizzazione notificato (URL) su SNS, ecc., o condividerlo con persone diverse da coloro che stanno seguendo il corso.
Il cibo tradizionale giapponese ha un eccellente equilibrio nutrizionale e gli alimenti fermentati possono essere assunti naturalmente, migliorando l'ambiente intestinale e rendendo il corpo meno soggetto alle malattie.
Oltre alle procedure di cottura di base, ci sono anche lezioni sugli ingredienti.Vorresti cogliere questa opportunità per preparare la tua mente e il tuo corpo a Corona?Questo corso sarà consegnato online in una data separata.
* Si prega di pagare la quota di iscrizione dopo aver confermato che è possibile guardarlo senza problemi nel test di visione.Si prega di notare che, in linea di principio, le tasse universitarie non possono essere rimborsate. *I souvenir non sono disponibili per coloro che seguono il corso online.notare che. *Si prega di non pubblicare l'indirizzo di visualizzazione notificato (URL) su SNS, ecc., o condividerlo con persone diverse da coloro che stanno seguendo il corso.
Come suggerisce la parola "temae miso", è stato prodotto in ogni casa per molto tempo.È difficile da realizzare?No, no, è così facile!Eiko Komatsu, che produce miso da 30 anni, te lo dirà in modo facile da capire.Puoi anche seguire le lezioni online questa volta!
Docente Eiko Komatsu
(Ex istruttore della scuola di cucina)
A vent'anni andò in un ashram in India, dove la sua visione della vita cambiò.L'infertilità è migliorata nella successiva vita autosufficiente.Dopo aver avuto un figlio, ho imparato a conoscere i pasti regolari e ho continuato fino ad oggi.Ho intenzione di studiare duramente ogni giorno e diventare una vera persona libera.Il suo motto è "Non giocare, non mangiare".Coordinatore naturale, maestro della farina di riso, cuoco.
Questo corso sarà consegnato online in una data separata.
Materiali di consegna e materiali da preparare
[Materiali da inviare]
Riso integrale biologico domestico koji 500 g, soia biologica 400 g, sale marino di Okinawa mare blu 500 g, ricetta
[Materiali che devono essere preparati dai partecipanti]
Disinfezione shochu o liquore bianco con una gradazione alcolica di 35°C o superiore
[Utensili da cucina preparati dai partecipanti]
Pentola a pressione (ci vuole più tempo per sobbollire i semi di soia in una pentola normale), pentola grande, vasca grande, ciotola e schiacciapatate (mortaio e pestello), colino, contenitore per miso, coperchio interno, peso (circa 300 g)
ambiente di visione
Durante la visualizzazione, assicurati di preparare da solo uno dei seguenti ambienti di visualizzazione.Verificare inoltre che non vi siano malfunzionamenti o danni al dispositivo o al software.
▼ Smartphone, tablet
iOS 11.0 o successivo (ultima versione di Safari)
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▼Computer
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Ambiente di comunicazione
Per la visualizzazione è necessaria una connessione Internet veloce e stabile.Assicurati di controllare in anticipo la quantità rimanente di comunicazione a pacchetto per assicurarti di non essere fuori dall'area di servizio o in un luogo con onde radio deboli.
Altro
* Si prega di pagare la quota di iscrizione dopo aver confermato che è possibile guardarlo senza problemi nel test di visione.Si prega di notare che, in linea di principio, le tasse universitarie non possono essere rimborsate.
*I souvenir non sono disponibili per coloro che seguono il corso online.notare che.
*Si prega di non pubblicare l'indirizzo di visualizzazione notificato (URL) su SNS, ecc., o condividerlo con persone diverse da coloro che stanno seguendo il corso.
Docente Miki Okada
(Docente scuola di cucina)
Le persone cambiano quando cambia il cibo. Ero affascinato dalla profondità del "cibo".
Un amico le ha insegnato a mangiare riso integrale vegetariano.
Ringiovanisci il tuo corpo e la tua mente gustando pasti stagionali che massimizzano il gusto degli ingredienti con condimenti minimi.
Vorrei continuare a imparare a cucinare deliziosamente e felicemente.
Il riso è condito con agrumi di stagione al posto dell'aceto per sushi.Non viene utilizzato zucchero, il gusto esalta la dolcezza del riso e l'acidità è deliziosa anche per i bambini.
Utilizziamo materiali sicuri e delicati per il corpo, principalmente verdure biologiche e sottaceti.
Introdurremo anche un simpatico sushi decorativo realizzato dall'insegnante.Certo che puoi provarlo!
fatto!Un corso di cucina ricco diL'esperienza costruisce la fiducia in se stessi di tuo figlio.
Perché non chiedi a tuo figlio di preparare l'ehomaki di quest'anno?
*I genitori non sono ammessi in aula durante il tirocinio.I bambini potranno assaggiare il cibo, quindi si prega di attendere in una stanza separata (nello stesso edificio) fino ad allora. (I bambini in età prescolare possono essere accompagnati)
