Kenji Okabe
Kenji Okabe
profilo Quando era al college, andò negli Stati Uniti e fu sorpreso dalla prevalenza dell'obesità e condusse ricerche sul tema "Società americana e alimenti dietetici".Dopo aver scoperto che il cibo tradizionale giapponese è il miglior alimento dietetico, incontra Seishoku.Dopo aver lavorato come docente presso la Japan Macrobiotic Association, si è trasferito a Ukiha City, nella prefettura di Fukuoka nel 2003 e ha fondato il Japan Brown Rice Seishoku Research Institute. Nel 2006 ha lanciato l'Associazione Musubi e ha tenuto conferenze, consigli sulla salute, seminari di mini-digiuno e seminari macrobiotici in tutto il Kyushu.Direttore dell'Associazione Seishoku.Le sue pubblicazioni includono “Microcosm of Mawaritemekuru – Yin-Yang Five Elements for Life” (Musubi no Kai), “Diet with the Rhythm of the Moon” (Sunmark Publishing), “Macrobiotics for Cleansing the Mind and Body” (PHP Institute), “Metodi dietetici familiari per proteggere dall'esposizione interna alle radiazioni” (Kosaido Publishing), “Elimina gli odori corporei durante i pasti” (Kawade Shobo), “Guruzuko e Sawaguko cambiano durante i pasti!” (Kosaido Publishing)
Keiichi Nishishita
Keiichi Nishishita
profilo Nato nel 1971.Direttore della Kei Agopuncture and Moxibustion Clinic, agopuntore.È anche considerato affidabile dai professionisti medici per il suo trattamento completo indipendentemente dalla malattia.Dall'atteggiamento di affrontare ogni persona con attenzione, ha ampliato la gamma di attività come la ricezione di richieste di coaching individuale.Ha una buona reputazione per la sua guida agli esercizi e lui stesso mira a essere un atleta attivo per il resto della sua vita.Junior coach certificato della Japan Association of Athletics Federations.Kei Clinica di Agopuntura e Moxibustione
Hidenari Sakuta
Sakuta Hidenari
profilo Nato a Tokio nel 1957.medico.Dopo essersi laureato al National Defense Medical College, ha lavorato presso il Self-Employed Corps Central Hospital e il Self-Defense Forces Kumamoto Hospital.Dopo aver lavorato come assistente medico dell'Empress Dowager (distaccato presso l'Agenzia della Casa Imperiale), vicedirettore dell'Ospedale delle Forze di Autodifesa di Sendai, direttore del Dipartimento di Medicina Generale dell'Ospedale Centrale delle Forze di Autodifesa, ecc., è attualmente il vicedirettore del Kamata Rehabilitation Hospital.Specializzato nel metabolismo endocrino.Le sue pubblicazioni includono How to Eat to Delay 'Aging' (Gentosha Renaissance New Book).
Kayō Ryuzu
Kayō Ryuto
profilo Nato nella prefettura di Tokushima.Mentre lavora come farmacista, è attivo in una vasta gamma di attività, progettando e tenendo corsi di cucina, seminari di educazione alimentare e vari gruppi di studio.Propone e implementa uno stile di vita che mira a migliorare la salute coltivando, osservando e mangiando erbe medicinali familiari.responsabile delle cure.Tecnico Igiene.
Natsu Shimamura
Natsu Shimamura
profilo scrittore di saggistica. Nato a Nagasaki nel 1963, cresciuto a Fukuoka.Laureato all'Università delle Arti di Tokyo. Ha debuttato nel 94 con "Florence Serial Murder" (coautore, Shinchosha). Nel 2000 ha intervistato Onlus alimentari e altri per "Slow Food Life! (Shinchosha) ha introdotto in Giappone il movimento Slow Food di origine italiana.È diventato un best seller.“Cibo lento in Giappone! (Shinchosha) e “Slow Future” (Shogakukan), che copre lo sviluppo urbano avanzato in varie parti del Giappone.Continuerò a tenere lezioni.
Ikkaku Mizuki
Mizuki Ikkaku
profilo Nato a Fukuoka nel 1961.Ex reporter di Nishinippon Shimbun. Dal 2003 al 11 ha progettato una serie a lungo termine, "Beyond the dining table", che considera lo stato della società a partire dal cibo.La serie, che riassume la serie fino alla Parte 13, ha venduto oltre 100 milione di copie, inclusi i libri correlati.I suoi libri includono "Comic on the Other Side of the Dining Table" (Nishinippon Shimbun) (fotografato dall'autore come modello), "Nagano Grandma's Cooking Instructions" (stesso), "Looking Back in the Future: Soichi Yamashita Interview" ( Shiranui Shobo), ecc. C'è
Tomoo Takakuwa
Takakuwa Tomoo
profilo Nato nel 1970. Nel 2001 entrò a far parte della Japan CI Association, dove trasse ispirazione dalla filosofia Yin-Yang di Sakurazawa Nyoichi e divenne assistente del defunto Omori Eiso. Dal 2011 è coinvolto nella creazione e nella gestione degli Archivi Sakurazawa Nyoichi. Dal 2018 è responsabile dei corsi teorici presso la Macrobiotic Cooking School di Lima in qualità di responsabile della sala di riferimento e tiene seminari sullo Yin Yang in tutto il Paese. Realizziamo attività per trasmettere in modo divertente il divertimento della macrobiotica, che è una trinità di terapia dietetica, teoria yin-yang e cosmologia. Nel 2023 è diventato caporedattore della rivista online "Quarterly Macrobiotic Journal". Revisione e scrittura di "Il libro per comprendere lo Yin e lo Yang della Macrobiotica" e "Movimento Macrobiotico"
Hideki Ito
Hideki Ito
profilo Consulente di gestione della sostenibilità. Mentre lavorava nei settori della strategia aziendale, della pianificazione aziendale, della valutazione aziendale e dell'informatica presso società di consulenza direzionale straniere, nel 1998 ha studiato anche all'estero allo Schumacher College (Regno Unito), noto come scuola di specializzazione in ecologia e cambiamento sociale, dove ha imparato da molti ricercatori di fama mondiale. Da oltre 25 anni lavora per creare una società sostenibile e il futuro del business e attualmente fornisce consulenza e lezioni alle società quotate su come diventare aziende realmente utili alla società, stabilendo al contempo le basi di una gestione sostenibile e lavorando in armonia con le leggi della natura. Mio padre, il dottor Keiji Ito, capì l'importanza dell'alimentazione per le donne incinte e aprì il primo corso per mamme in Giappone.
