Ci sono un sacco di divertenti menu originali di istruttori unici!
È un corso di un giorno a cui chiunque può sentirsi libero di partecipare, quindi invita la tua famiglia e i tuoi amici a provarlo.
I benefici antibatterici e salutari delle prugne sono noti da molto tempo. Apparve per la prima volta nei libri di medicina e nei libri di cuscini durante il periodo Heian, e fu mangiato dai samurai durante il periodo Sengoku e dalla gente comune durante il periodo Edo.
"Un chicco di prugne in salamoia ti impedirà di ammalarti." Ti piacerebbe provare a mettere in salamoia l'umeboshi, un tradizionale alimento conservato di cui il Giappone è orgoglioso? Il signor Komatsu, che produce umeboshi da 1 anni, ti insegnerà attentamente alcuni suggerimenti, come conservarli e i loro effetti!
Docente Eiko Komatsu
(Ex istruttore della scuola di cucina)
A vent'anni andò in un ashram (spirit dojo) in India, dove la sua visione della vita cambiò.L'infertilità è migliorata nella successiva vita autosufficiente.Dopo aver avuto un figlio, ho imparato a conoscere i pasti regolari e ho continuato fino ad oggi.Ho intenzione di studiare duramente ogni giorno e diventare una vera persona libera.Il suo motto è "Non giocare, non mangiare".Natural Food Coordinator, Meister della farina di riso, Sommelier del miso, Cuoco.
【お 問 い 合 わ せ】06-6941-7506(Reception 9:00-17:00 / Chiuso: mercoledì e domenica)
La zuppa di miso è un piatto confortante per i giapponesi. Come suggerisce il termine "miso fatto in casa", è stata preparata in ogni casa fin dall'antichità. Recentemente, è stata riscoperta come alimento fermentato che migliora l'ambiente intestinale. È difficile da preparare? No, è semplicissimo! Risponderemo anche alle vostre domande, come "Cosa dovrei fare in questa situazione?". Quest'anno terremo di nuovo lezioni sul miso d'orzo e sul miso di riso integrale! Venite a trovarci!
Docente Eiko Komatsu
(Ex istruttore della scuola di cucina)
A vent'anni andò in un ashram (spirit dojo) in India, dove la sua visione della vita cambiò.L'infertilità è migliorata nella successiva vita autosufficiente.Dopo aver avuto un figlio, ho imparato a conoscere i pasti regolari e ho continuato fino ad oggi.Ho intenzione di studiare duramente ogni giorno e diventare una vera persona libera.Il suo motto è "Non giocare, non mangiare".Coordinatore alimentare naturale, maestro della farina di riso, maestro del miso, cuoco.
Contenitore Embalance da 4,200 ml
【お 問 い 合 わ せ】06-6941-7506(Reception 9:00-17:00 / Chiuso: mercoledì e domenica)
È previsto che questo corso venga archiviato (registrato) durante il periodo di distribuzione riportato di seguito.
Il video online sarà una versione modificata del video della lezione dell'anno scorso. Si prega di notare che non sarà trasmesso in streaming in tempo reale il giorno stesso.
【お 問 い 合 わ せ】06-6941-7506(Reception 9:00-17:00 / Chiuso: mercoledì e domenica)
La zuppa di miso è un piatto confortante per i giapponesi. Come suggerisce il termine "miso fatto in casa", è stata preparata in ogni casa fin dall'antichità. Recentemente, è stata riscoperta come alimento fermentato che migliora l'ambiente intestinale. È difficile da preparare? No, è semplicissimo! Risponderemo anche alle vostre domande, come "Cosa dovrei fare in questa situazione?". Quest'anno terremo di nuovo lezioni sul miso d'orzo e sul miso di riso integrale! Venite a trovarci!
Docente Shigeka Nishio
(Docente scuola di cucina)
Ho imparato lentamente, mentre mi venivano insegnati concetti sul cibo come "le casalinghe sono le farmaciste della vita" e "cucinare è una tecnica preliminare per la digestione e l'assorbimento". Credo che cucinare correttamente sia delizioso, piacevole una volta imparato e che connetta l'anima. Vorrei imparare l'arte di vivere una vita felice e sana con gratitudine.
Contenitore Embalance da 4,200 ml
【お 問 い 合 わ せ】 06-6941-7506(Reception 9:00-17:00 / Chiuso: mercoledì e domenica)
Preparare gli osechi può sembrare difficile e dispendioso in termini di tempo, ma se usi il metodo di cottura Seishoku, puoi farcela facilmente.Perché non divertirci a preparare insieme dei deliziosi osechi sfruttando la bontà degli ingredienti veri?
Docente: Izumi Sasanami (docente della scuola di cucina Seishoku)
Profilo: vive nella prefettura di Nara.Dopo aver avuto problemi di gravidanza e parto con il suo primo figlio, è passata dall'alimentazione moderna a una dieta corretta.La macrobiotica consiste nel comprendere le leggi della natura e nel godersi la vita quotidiana!Attualmente, il mio più grande interesse è esplorare la filosofia dietro la bontà e la profondità della cucina tradizionale giapponese.
Tenutosi il 12/20/Puoi farcela!Gustare i piatti di Capodanno in stile macro a casa
【お 問 い 合 わ せ】06-6941-7506(Reception 9:00-17:00 / Chiuso: mercoledì e domenica)
Perché non provare a preparare dei pasti che facciano bene al tuo corpo?
Sapevi che esistono verdure che rinfrescano il corpo e verdure che lo riscaldano?
Come scegliere le verdure in base alla stagione, come preparare un piatto unico "solo per te" utilizzando tante verdure,
Vi insegneremo alcuni consigli su come utilizzare le verdure nel modo più adatto al vostro corpo.
Docente: Tomomi Tozawa
(Docente scuola di cucina)
Due bambini hanno sofferto di asma fin dall'infanzia e il figlio maggiore ha una dieta estremamente squilibrata, affidandosi ogni giorno alle medicine.Dopo che sua suocera è morta di cancro, ha appreso delle abitudini alimentari di sua madre, ha preso coscienza del rapporto tra cibo e corpo e si propone di riformare la dieta di suo figlio che non mangia verdure.Dopo aver studiato cibi crudi e grano meister, al cibo normale. Preparo i pasti con il motto "buono per il corpo e cibo delizioso".
【お 問 い 合 わ せ】 06-6941-7506(Reception 9:00-17:00 / Chiuso: mercoledì e domenica)
Prepara piatti giapponesi salutari con il potere delle alghe!
Ho sentito dire che le alghe sono ricche di sostanze nutritive, ma cucinarle tende a essere ripetitivo.
In questa lezione il tema è "pasti preparati" che sfruttano il potere delle alghe.
Condivideremo alcuni consigli su come integrare le alghe nella vostra dieta insieme alle verdure di stagione in modo delizioso.
Durante la lezione risponderemo attentamente anche a domande come: "Come dovrei mangiare e usare le alghe?"
Docente: Eriko Ishizuka
(Docente scuola di cucina)
Vive a Echizen City, Prefettura di Fukui.In una stazione CATV locale, ha risvegliato il suo amore per la sua città natale raccontando la storia e la cultura locale, il cibo locale, le verdure tradizionali, ecc.Dopo essersi ritirata dopo il matrimonio ed essere rimasta incinta, iniziò a riflettere profondamente sull'importanza del cibo e si interessò profondamente al concetto macrobiotico di Shindofuji e Ichibutsu.Fin dalla mia infanzia, mia madre è stata attenta a ciò che mangio.Vorrei proporre una genitorialità educata attraverso corsi di cucina, corsi di indennità, ecc.
【お 問 い 合 わ せ】 06-6941-7506(Reception 9:00-17:00 / Chiuso: mercoledì e domenica)
Il libro include una mini-lezione che risponde attentamente a domande come: "Perché non utilizziamo latticini, uova o zucchero raffinato?"
Dopo aver imparato, potrete prendervi una pausa e gustare alcuni dolci appena fatti.
Alcuni dolci sono disponibili da asporto, così potrete gustarli comodamente a casa.
Perché non vi unite a noi nella preparazione di dolci semplici ma gustosi?
Fai una scelta più rispettosa per il tuo corpo.
Docente Shigeka Nishio
(Docente scuola di cucina)
Amavo cucinare perché mio nonno e mio padre gestivano un'attività di catering giapponese, ma ho progredito lentamente mentre mi veniva insegnato un modo diverso di pensare al cibo rispetto ad altri corsi di cucina, come "le casalinghe sono le farmaciste della vita" e "cucinare è una tecnica preliminare per la digestione e l'assorbimento". La cucina dello Shokudo è deliziosa e semplice, ti fa venire voglia di prepararla e mangiarla, ed è molto divertente provarla e impararla. Penso anche che connetta il cuore. Mangiare continua a prescindere dall'età. Lo Shokudo ha insegnamenti e significati che variano a seconda dell'età e della condizione fisica, quindi vorrei continuare a imparare con voi come vivere una vita felice e sana con gratitudine.
【お 問 い 合 わ せ】 06-6941-7506(Reception 9:00-17:00 / Chiuso: mercoledì e domenica)
I benefici antibatterici e salutari delle prugne sono noti da molto tempo. Apparve per la prima volta nei libri di medicina e nei libri di cuscini durante il periodo Heian, e fu mangiato dai samurai durante il periodo Sengoku e dalla gente comune durante il periodo Edo.
"Un chicco di prugne in salamoia ti impedirà di ammalarti." Ti piacerebbe provare a mettere in salamoia l'umeboshi, un tradizionale alimento conservato di cui il Giappone è orgoglioso? Il signor Komatsu, che produce umeboshi da 1 anni, ti insegnerà attentamente alcuni suggerimenti, come conservarli e i loro effetti!
Docente Eiko Komatsu
(Ex istruttore della scuola di cucina)
A vent'anni andò in un ashram (spirit dojo) in India, dove la sua visione della vita cambiò.L'infertilità è migliorata nella successiva vita autosufficiente.Dopo aver avuto un figlio, ho imparato a conoscere i pasti regolari e ho continuato fino ad oggi.Ho intenzione di studiare duramente ogni giorno e diventare una vera persona libera.Il suo motto è "Non giocare, non mangiare".Natural Food Coordinator, Meister della farina di riso, Sommelier del miso, Cuoco.
【お 問 い 合 わ せ】06-6941-7506(Reception 9:00-17:00 / Chiuso: mercoledì e domenica)
Prepara la tua torta di carote usando una carota intera. Questa torta senza glutine è fatta senza farina né zucchero raffinato, ha una dolcezza delicata e una consistenza umida. È sana per il corpo ed è anche carina da vedere. Puoi portare a casa la torta intera una volta cotta! Perché non preparare a mano una piccola "dolcezza" speciale?
Docente: Naomi Fujimura
(Docente scuola di cucina)
Adolescenti e ventenni che amavano mangiare ed erano grassi.Mi sono interessato al riso integrale quando ero bambino.A 10 anni ero impegnato a mangiare e bere, a godermi il lavoro e tutto il resto. Si è sposato a 20 anni e, dopo aver visitato l'Italia, ha incontrato la pasta.E anni '30.Riscopri le meraviglie del riso integrale imparando a conoscere i pasti regolari.Penso di aver trovato un po' di felicità in uno stile di vita che consuma tutta la vita delle verdure.Ho molte titubanze, ma mi viene insegnato "mangiando" un accenno per vivere.
[Evento annullato] Corso di dolciumi del 8 agosto
【お 問 い 合 わ せ】 06-6941-7506(Reception 9:00-17:00 / Chiuso: mercoledì e domenica)
