Après une pause, une conférence du professeur Yusuke Sakata du Département de gestion et des affaires de la Faculté des sciences et technologies industrielles de l'Université de Kindai, qui publie en feuilleton "Forêt d'insectes - Du laboratoire d'économie qui protège la vie" dans le magazine "Musubi". est.Attirés par le climat de Kyushu,2010Il est venu de Kumamoto, où il a déménagé d'Osaka en XNUMX.Il existe également des projets tels que la régénération de Satoyama à Fukuoka et la création de cafés dans les quartiers commerçants. Le thème de la conférence était "Apprendre une mesure pour vivre en des temps incertains -Introduction à une perspective économique-". Il a dit : « Je pense que c'est mon rôle d'élaborer des politiques et des systèmes qui aident les personnes qui pratiquent comme M. Teraguchi à pouvoir faire plus librement et à étendre leurs activités. 
Ensuite, Mme Sumiko Nishimori, instructrice à l'école de cuisine Seishoku, est venue de Kochi.Dans le livre "La macrobiotique et moi Il y a ceci et cela dans mon expérience de guérison » (Seishoku Publishing). "J'ai réfléchi au genre d'histoire qui serait utile aux personnes qui apprennent à cuisiner. Quand j'ai échoué et que je me suis blessé, j'ai échoué encore et encore et je n'ai toujours pas abandonné. Il y en a. Vous l'apprenez. En fin de compte, c'est de l'auto-apprentissage. Il y a quelque chose qui s'appelle un sentiment réel dans votre cœur. C'est ce sur quoi vous comptez. Je l'appelle un sentiment réel. Ce sentiment réel. J'étais très inquiet du type d'histoire que j'aborderais , et j'ai trouvé le titre : 'Quand je vous parle de cuisine macrobiotique - mon cas'." 
Le contenu de cette conférence conjointe a été publié dans le magazine Musubi.12Nous le présenterons dans le numéro mensuel.impatient de.
