Dans le numéro de novembre de « Musubi », j'ai présenté « Séminaire de promotion de la santé », et en 2010 et 2011, « Monsieur, j'ai appris à cuisiner avec des céréales. 
Voici le miso maison (devant), l'orge gluant (à gauche) et le riz gluant (à droite) apportés par le professeur. 
Le quinoa, le riz sarrasin et le riz noir sont également apparus. 
Boulettes de céréales façon Kiritanpo en pot ↓ 
Coupez-le et mettez-le avec les légumes dans une passoire. 
Par contre, les muffins cuisent bien au four. 
Après avoir terminé le sauté au miso et la salade, j'ai fait un pot. 
La dégustation est terminée ! 
Les quatre articles sont fabriqués avec des grains de millet et sont rassasiants ! En novembre, le nabemono vous manquera ☆ De plus, nous avons demandé à tout le monde de manger et de comparer mochiawa, takakibi et millet de basse-cour.Après la séance, j'ai reçu un commentaire de M. Tsurumi. "Aujourd'hui, j'ai utilisé une variété de grains et j'ai vérifié le goût de chacun. Il semble qu'ils aient pu découvrir beaucoup de façons intéressantes d'utiliser le riz noir. Je serais heureux si vous pouviez l'intégrer petit à petit dans votre vie quotidienne. petit. J'espère te revoir ! » Il y avait des gens qui venaient d'Ehime, la ville natale de M. Tsurumi, et des gens qui disaient : « Je suis venu en classe pour la première fois depuis longtemps !Merci à tous pour votre participation !Maintenant.Les activités de Tsuru-chan, pas seulement la cuisine, ont été compilées dans un seul livret. « Tsuru-chan's Living in a Thousand Year Forest » (prix de distribution : 500 yens) 
Comprend une introduction aux activités de M. Tsuru-chan et une série d'articles sur "Musubi".Le produit de ce livret sera utilisé pour des activités visant à faire grandir la forêt. Pour plus d'informations sur l'activité "Créer une Forêt du Millénaire", ou si vous souhaitez acheter un livret, veuillez cliquer ici ↓ http://www.1000-mori.jp/index.html ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
macro-poche(Secrétariat de l'Association de la diète régulière)
ASSOCIATION MACROBIOTIQUE DU JAPON
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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