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[Informations sur la mise sous tension immunitaire] Améliorez votre alimentation et augmentez votre température corporelle ①
[Informations de mise sous tension immunitaire] Récemment, le nouveau coronavirus a pris d'assaut le monde. Dans ce coin, vous pouvez trouver des informations sur la façon de construire un corps capable de résister à la couronne, Nous présenterons des extraits d'anciens magazines et livres musubi publiés par Seishoku Publishing. Le 9ème est un rapport de la 13ème réunion d'échange d'informations sur l'éducation alimentaire du "Musubi Magazine May XNUMX" (XNUMX fois au total). -------------------------------------------------- ---------------------------------
Élèves du primaire souffrant de nombreuses hypothermies
Lors de la réunion, l'attention a été portée sur les activités menées par M. Masashige Yamashita, membre de la division des enseignants du conseil de l'éducation de la ville de Mitoyo dans la préfecture de Kagawa, lorsqu'il était directeur de l'école élémentaire Nio de la ville. M. Yamashita a été nommé23En repensant à ces jours, il a dit qu'il avait l'impression d'être souvent absent pour cause de maladie. Après examen,12月2Absence due à une grippe ayant débuté le lendemain6Continuez jusqu'à la lune et convergez7Cela a pris plus d'un mois. À propos300élèves de toutes les écoles, et le nombre total de suspensions est764personnes (nombre réel251personne). M. Yamashita s'est demandé : « Pourquoi mon corps est-il si faible ? Ainsi, lorsque vous mesurez réellement la température de l'enfant,36.5plus qu'un enfant24Il s'avère qu'il n'y en a que XNUMX %. En général, les enfants ont une température normale élevée,37Il paraît que c'est considéré comme un diplôme,4En personne3les gens aussi36.5Jamais.
Marathon tôt le matin et 8 heures de sommeil
température corporelle1Lorsque la température baisse, l'immunité30% diminuer. «Quand j'étais jeune, je rendais mon salaire au directeur si je n'atteignais pas les objectifs que je me fixais.» Toute l'école a travaillé sur trois mesures pour éliminer l'hypothermie. L'une consiste à augmenter la masse musculaire par l'exercice. J'ai fait faire aux enfants qui venaient à l'école faire trois tours autour de la cour de récréation. Le "marathon du petit matin" semble avoir pour effet d'atténuer les symptômes des troubles du développement. Ensuite,8Assurer le temps de sommeil pendant des heures. "'9Dors parfois.Si je me fixe des objectifs que je ne peux pas atteindre, les enfants diront : "Vous n'êtes pas obligé de respecter vos objectifs", alors j'ai dit : "Peu importe l'heure à laquelle vous vous couchez, mais dormons autant au total.'" Et enfin, prenez un petit déjeuner copieux.
Bento aux boulettes de riz fait maison pour les classes inférieures
sur les enfants70% ont mangé du pain sucré au petit-déjeuner. Quand j'ai demandé aux parents, ils ont répondu qu'ils le faisaient correctement, mais les enfants dormaient jusqu'à la dernière minute, ils ont donc été obligés de se réveiller et de s'asseoir à la table à manger, de manger du pain en regardant la télévision, et bientôt ce serait et la situation réelle de pousser du pain dans la bouche et de le verser avec du jus est apparue. Par conséquent, afin d'apprendre aux enfants à manger en quantité appropriée et de manière équilibrée, nous avons appris aux enfants à emballer les repas scolaires dans des boîtes à lunch apportées de la maison et avons également éclairé leurs parents. En plus du « Bento Day » prôné par M. Takeshita, les enfants préparent seuls les menus, achètent les ingrédients, cuisinent, préparent les lunchs, et nettoient., je me suis lancé le défi de faire une boule de riz tout en imaginant les ingrédients à mettre dedans. Après avoir travaillé dur sur trois mesures, la température corporelle a chuté en un an36.5plus qu'un enfant24% a presque triplé68% et plus de la moitié, le nombre réel de personnes qui ont attrapé la grippe251de personnes sur5分 の1De51appauvri chez l'homme.
Pas d'assaisonnements chimiques ni d'ingrédients naturels
D'autre part, avec la coopération de la cantine scolaire adjacente, nous avons également travaillé à l'amélioration de la cantine scolaire. NPOM. Toshimichi Yoshida, président de Daichi à Inochi no Kai, a expliqué que les peaux, les noyaux et les points de croissance des légumes, qui sont souvent jetés pendant la cuisson, sont un trésor de minéraux et de vitamines, et a donné une conférence au Cependant, lorsque M. Yamashita a assisté à la conférence de M. Yoshida tenue localement avec le nutritionniste et le personnel du centre, il a d'abord eu l'idée de changer l'assaisonnement du déjeuner scolaire. Plus précisément, nous avons cessé d'utiliser des assaisonnements chimiques et avons décidé d'utiliser principalement du "genki dashi", qui est un mélange de poissons volants riches en minéraux de Kyushu, de sardines séchées locales, de varech et de poudre de champignons shiitake.En saupoudrant les petits poissons, c'est devenu un matériau qui a été utilisé dans son ensemble. Avant de commencer à l'utiliser, nous avons invité M. Yoshida à l'école et organisé une session d'étude parent-enfant sur la nourriture. Lorsqu'une collégienne s'est plainte qu'il y avait du jari dans la soupe, un nutritionniste l'a expliqué. Jusque-là, il fallait enlever les sardines séchées après avoir fait le bouillon de sardines séchées, mais une fois les sardines séchées réduites en poudre, c'était tout.
Mâcher cent fois la première bouchée
Nous avons également examiné comment les enfants mangent. ・Au début, dites bonjour, "Inochi wo itadakimasu". ・Tout d'abord, prenez une gorgée de lait et bouchez-la. ・ Mettez les légumes dans votre bouche et posez vos baguettes,100mordre deux fois ·plus tard30Mangez en mâchant deux fois
"Manger des légumes en premier, c'est empêcher l'augmentation du taux de sucre dans le sang", explique Yamashita. 100Il est difficile même pour les adultes de mâcher deux fois,1Pour les étudiants de première année, "A・R・GA・TO・U・GO・ZA・I・MA・SU"10Il semble qu'il ait montré le truc à réciter. En premier100Après avoir mâché deux fois,30Vous pourrez tourner facilement. Du personnel "100Certaines personnes craignaient que s'ils mâchaient la nourriture plus d'une fois, le temps des repas scolaires ne soit plus long et qu'il y ait plus de restes.7J'ai rétréci de quelques minutes et j'ai eu plus de temps de repos, et il n'y avait presque pas de restes de nourriture. Par ailleurs, nous avons également travaillé sur l'apprentissage pour faire connaître aux enfants le plaisir de manger et les sensibiliser à la nourriture. Afin de développer la sensibilité et l'expressivité, comme le goût de la nourriture, comment elle est préparée, quels assaisonnements sont utilisés et quand la nourriture est de saison, nous nous sommes entraînés à plusieurs reprises à communiquer des sensations invisibles avec des mots.
[Informations de mise sous tension immunitaire]Améliorez votre alimentation et augmentez votre température corporelle ② -------------------------------------------------- --------------------------------- * Présentateur principal Masashige Yamashita Mitoyo City Board of Education Secretariat School Education Section Manager Après cela, il s'est concentré sur l'éducation alimentaire visant à normaliser la température corporelle des enfants et a reçu le prix du ministre de l'Éducation, de la Culture, des Sports, de la Science et de la Technologie en 25. Sa spécialité est l'enseignement des mathématiques et il a été enseignant à l'école élémentaire de Sakaide, instructeur en chef du Conseil préfectoral de l'éducation, président du sous-comité des mathématiques de la préfecture de Kagawa et président des associations de recherche en éducation des écoles élémentaires du district de Mitoyo et Kanonji. .
Toshimichi Yoshida Président de l'organisation à but non lucratif Daichi to Life no Kai.Le propriétaire de la ferme fungus-chan. Né à Nagasaki en XNUMX. Après avoir terminé le cours de maîtrise à la faculté d'agriculture de l'université de Kyushu, il est devenu agent de vulgarisation agricole au bureau de la préfecture de Nagasaki. En XNUMX, il quitte la préfecture et entre dans l'entreprise en tant qu'agriculteur biologique. En XNUMX, basé à Sasebo City, il a formé la "Earth and Life Society", et a créé un tourbillon de cultures de légumes sains et de personnes en bonne santé basées à Kyushu. En XNUMX, l'association a reçu le Prix du Ministre de l'Intérieur et des Communications (catégorie développement régional). XNUMX Shokuiku Promotion Volunteer Award (Cabinet Office Minister of State for Special Missions Award)
