Cette fois, nous aimerions vous parler de la classe débutante intensive de printemps, qui s'est tenue du 6 au 10 de la semaine dernière dans notre école principale à Osaka. Avant le cours régulier de printemps en avril, ce cours de manuels de printemps/été a été introduit brièvement auparavant. Plusieurs personnes y ont participé.De plus, il y a des responsables des cantines scolaires dans les écoles maternelles qui viennent étudier, certains qui étudient pour leur famille et pour eux-mêmes, et il y a même des mères éducatrices qui ont passé cinq jours avec enthousiasme, sérieux et sérénité.Le dernier jour, le 4, M. Muso Shoji, qui importe et exporte des aliments biologiques et macrobiotiques, est venu d'Angleterre.Dans une scène, le président Chris de Clearspring a été guidé vers la salle de classe et a observé l'état de la classe. 
Le président Chris, qui a de l'expérience dans l'éducation de quatre enfants avec la macrobiotique, donne des conseils sur la façon de continuer la macrobiotique pendant longtemps. Merci. 
Nous avons pris une photo commémorative avec les membres finaux.Nous avons également reçu des commentaires des enseignants qui étaient en charge de la classe.Le professeur Masayo Yasufuku a déclaré : " Tout le monde semblait s'amuser beaucoup. La nourriture et l'atmosphère étaient comme une " classe de printemps ". Merci beaucoup. " Ce furent 5 jours très intenses où j'étais très nerveux et j'ai appris un beaucoup. J'ai été très impressionné.N'oubliez pas les plats importants pour débutants, et veuillez les revoir de temps en temps.Chikuzen-ni, un plat important qui est cuit à la vapeur, peut être fait habilement et délicieusement, alors s'il vous plaît faites-le encore et encore Le cours intermédiaire intensif continuera d'être offert et plusieurs personnes suivent le cours de façon consécutive.
Nous avons reçu des commentaires du professeur Imamura, qui était en charge de la première journée. "Félicitations à tous pour le premier jour du double intensif de printemps (matin et après-midi). La présentation était belle et artistique sur une seule assiette. J'ai hâte aux quatre prochains jours !!" Au niveau intermédiaire, par rapport au Au niveau débutant, il y a plus de plats qui peuvent être utilisés pour l'hospitalité, comme le kinpira et la racine de lotus hijiki.Ensuite, vous apprendrez également des plats nutritionnels importants.
Le temps et la température risquent de s'effondrer à nouveau à partir de demain, mais n'en faites pas trop et profitez du parcours.
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macro-poche(Secrétariat de l'Association de la diète régulière)
ASSOCIATION MACROBIOTIQUE DU JAPON
https://www.macrobiotic.gr.jp/
