Bon, cette fois je voulais vous parler du dernier épisode du cours intermédiaire du lundi qui s'est tenu hier, mais comme les impressions des élèves n'ont pas encore été recueillies, j'aimerais d'abord entendre les commentaires des professeurs responsables. vous l'enverra. (Nous partagerons vos impressions dès que nous les aurons triées !) Le matin, le professeur Keiko Imamura était en charge de la 9ème session. "Tout le monde, félicitations pour avoir terminé le double cours intermédiaire. Merci beaucoup d'avoir participé au double cours. Comment était le menu d'aujourd'hui ? De plus, la puissance de la farine moulue est incroyable. J'apprécierais si vous pouviez le faire à la maison. Je J'ai également hâte de vous voir dans la classe avancée. » Bien que cela s'appelle, la plupart d'entre eux sont des « farines de force moyenne » adaptées à la fabrication de nouilles udon.Les udon préparés avec cette farine, ce sel et cette eau sont étonnamment faciles à déguster, n'est-ce pas ?
Dans l'après-midi, Izumi Takeuchi était en charge de la session finale. "J'ai reçu des commentaires tels que 'C'était amusant' et 'Il y avait quelque chose qui avait plus de sens pour moi que lorsque j'étais débutant.'" , Marchez à votre rythme, une étape à la fois.Je ferai mon meilleur. » En continuant de débutant à intermédiaire, alors que l'étendue du menu s'élargit, il y a des gens qui peuvent en apprendre beaucoup sur d'autres choses que la cuisine.Et les sourires joyeux de chacun sont la source de notre énergie !Merci.Dans la classe avancée, nous vous apprenons à cuisiner avec soin et cœur, comme la crème de riz brun, et des plats comme le koikokoku, où vous pouvez sentir que vous mangez « la vie », ainsi que des plats d'hospitalité authentiques.Nous espérons que vous pourrez participer aux cours dès le printemps.De plus, le cours de cuisine intensif commence demain.
Chaque cours dure 5 jours d'affilée, mais à chaque fois, ceux qui suivent le cours profitent de cette opportunité et participent.J'espère que tout le monde dans la classe de débutant appréciera la salle de classe demain.
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macro-poche(Secrétariat de l'Association de la diète régulière)
ASSOCIATION MACROBIOTIQUE DU JAPON
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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