"Co., Ltd." à Itoman, Okinawa J'ai visité la mer bleue.
Nous avons entendu le président Matayoshi parler de l'histoire de l'entreprise et des difficultés auxquelles elle était confrontée, et un employé nous a fait visiter l'usine.
C'est un simple sel, mais il faut un temps surprenant pour en faire un produit.
Grâce à divers processus tels que la filtration et la concentration, la cristallisation dans un grand pot plat (il faut XNUMX heures pour faire bouillir le sel dans un pot), la déshydratation/séchage et l'inspection, le sel devient un sel sûr et sécurisé.
Après avoir visité l'usine de sel, dirigez-vous vers le village de Yomitan à Chubu.
L'installation touristique exploitée par la société "GalaÀ l'Aoiumi, nous avons observé comment faire cuire du sel avec du bois de chauffage et faire du sel, et nous avons été montrés autour de la côte Sangobatake.
Les détails seront présentés dans le numéro de mai du magazine mensuel « Musubi ».
