La 26ème Tokushima Organic Eco Festa a eu lieu le XNUMX.
Seishoku Kyokai a également exposé pour la première fois en collaboration avec Ryuzu, instructeur de la Seishoku Cooking School, originaire de la région.
Le lieu était bordé de légumes frais et d'aliments transformés soigneusement sélectionnés, et était bondé d'un grand nombre de personnes.
Sur le stand de Seishoku Kyokai, nous avons présenté des croquettes de riz brun aux saveurs médicinales, des salades, des douceurs telles que des muffins et le magazine "Musubi", qui ont été très bien accueillis.
De nombreuses entreprises connexes telles que Muso Co., Ltd. et Fuki Shokuken exposaient également.
Symposiums et conférences se succèdent sur scène.
Le professeur Okumura, maître de conférences à l'université de Tokushima, le président Hattori de Hattori Gakuen, le président Fukui de la Japan Vegetable Sommelier Association et M. Takei de Tokyo Delica Foods, qui ont été présentés dans le numéro de décembre de ce magazine, ont parlé de l'avenir de nourriture champ de riz.
La danse Awa Odori lors de la finale était un chef-d'œuvre.
Les détails de l'Organic Eco Festa seront présentés dans le numéro de mai de "Musubi".
