La 2016e promotion du cours normal de printemps 4 a eu lieu le 7 juillet.
L'instructeur Machiko Hasuda a dirigé et cuisiné un restaurant chinois, Sokahanten, pendant 4 ans jusqu'en avril de l'année dernière.C'était un restaurant fréquenté par des gourmets et des chefs professionnels, servant une cuisine chinoise saine utilisant principalement des ingrédients biologiques sans l'utilisation d'assaisonnements chimiques.Ce n'est que dans le cours normal que vous pouvez pleinement transmettre ces compétences et cette sagesse !
Les élèves m'ont posé beaucoup de questions parce qu'ils m'ont appris diverses choses en disant : « Je peux faire ceci, je peux faire cela ».
poivron vert sauté
Céleri sauté et vermicelles
nouilles chinoises froides
L'anguille aux champignons shiitake imite le vinaigre sucré, le tofu mapo blanc et plus encore!
J'ai été surpris car c'était si délicieux et le processus de cuisson était si simple que je pouvais facilement le faire à la maison.
Merci à tous pour votre grand travail!
À l'école de cuisine régulière, il y a des cours où vous pouvez apprendre les bases de la macrobiotique pour les débutants, des cours intermédiaires pour une variété de menus et des cours avancés pour l'hôtellerie et la cuisine diététique !
Veuillez d'abord rejoindre la leçon d'essai pour voir de quel type de cours il s'agit ♪
Horaires : 7/30 (sam), 8/20 (sam), 9/8 (jeu), 9/30 (ven)
Heure: 10: 30 à 13: 00
Menu : riz brun, soupe miso de base, accompagnements (kurumafu frit, boules de racine de lotus, croquette de citrouille)
Prix : 3,000 5,500 yens *Si vous vous joignez à un ami, la paire sera de XNUMX XNUMX yens !
Postulez ici ↓
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Cours de cuisine intensif de courte durée pour ceux qui ont du mal à y assister régulièrement ! Le recrutement pour le cours de cuisine intensif de septembre a commencé♪
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Secrétariat Soeda
