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6 juillet Cours normal de l'école d'Osaka

La 2016ème promotion du Cours Normal, qui a débuté au printemps 3, a eu lieu le 6 juin.Le conférencier est Keiko Imamura.Cette fois, nous utiliserons de la sauce soja (Hishio), il y avait donc aussi une explication sur la sauce soja et la fermentation.La sauce soja est à l'origine de la sauce soja moderne et du miso. DSC06357.JPG La présentation est également excellente.C'est magnifique avec des couleurs vives comme le début de l'été ! DSC06365.JPG Riz brun tomate pilaf, salade power-up, divers haricots et gluten de blé grillés avec chapelure aux herbes, sauce à la gelée d'agrumes à l'orange sont prêts! DSC06366.JPG Il y avait un étudiant qui avait un anniversaire, alors tout le monde a chanté une chanson d'anniversaire et porté un toast ! DSC06373.JPG Dans l'après-midi, le Dr Kiyomi Noguchi donnera une conférence sur la nutrition et la préparation des aliments.La cuisine diététique est un plat qui tient compte du corps humain, de l'environnement et de la culture alimentaire, et cuisine toute la vie en harmonie avec le yin et le yang.Bien mâcher sa nourriture prévient les maladies et maintient la santé physique et mentale.D'autre part, la préparation des aliments est une méthode de repas à court terme pour guérir la maladie et améliorer la condition physique. DSC06374.JPG Dans le cours normal, vous pouvez pratiquer la cuisine le matin et donner des cours l'après-midi.Les professeurs ont non seulement des connaissances en macrobiotique, mais ont aussi beaucoup d'expérience de vie et nous donnent beaucoup de conseils sur la façon de vivre.Si vous suivez actuellement des cours de niveau débutant à avancé, faites de votre mieux pour viser le cours d'instructeur !Merci à tous pour votre travail acharné le 1 !Secrétariat Soeda