Dans l'explication de comment faire du curry pilaf, un petit étudiant m'a défié en tant qu'assistant. 
Le but de cette recette est d'utiliser du riz brun rôti.Après la démonstration du professeur, tout le monde s'est séparé et a rôti le riz brun.Après cela, faites sauter les ingrédients dans une cocotte-minute, ajoutez du riz brun rôti et de l'eau, et faites cuire. 
Lorsque le riz est cuit, mettez-le dans un moule à riz, mettez-le sur une assiette et décorez-le de petits pois.Le curry pilaf est complet ! 
La soupe de riz brun est également complète, et il est enfin temps de la goûter.Une salade de pois chiches et d'oignons marinés aux prunes marinées a été ajoutée en guise de garniture, et la table a été habillée d'une tenue de début d'été. 
Après le repas, M. Kogo a expliqué l'histoire de la nourriture et de la santé d'une manière facile à comprendre. "Au printemps, l'herbe sauvage pousse et en été, les concombres poussent pour rafraîchir le corps. Des aliments adaptés à la population locale à chaque saison sont créés. "C'était une image plus compliquée, mais c'était étonnamment facile" et " Je pensais que la torréfaction du riz brun prendrait beaucoup de temps, mais ce n'est pas le cas. C'était parfumé et délicieux. "Vous pouvez l'essayer à la maison tout de suite !"La série "Brown Rice Life" de l'école de Tokyo se déroulera les 6 juin (vendredi) et 10 juin (dimanche) en style japonais, et les 6 juin (vendredi) et 19 juillet (dimanche) en style occidental. .Étant donné que nous traitons des légumes et des ingrédients de saison, vous pouvez également apprendre les caractéristiques de chaque légume et comment les organiser à partir du menu de base.N'hésitez pas à nous rejoindre ♪ Cliquez ici pour plus de détails ↓ https://www.macrobiotic.gr.jp/cookingschool/tokyo.html Postulez ici ↓ https://ws.formzu.net/fgen/S6354492/ Secrétariat Nakajima/Soeda
