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Un cours populaire d'une journée est organisé à l'école de Tokyo

Le 12 décembre, un cours macrobiotique d'une journée a eu lieu à la Seishoku Cooking School Tokyo.Le menu comprend du riz brun, qui est le riz macrobiotique de base, de la soupe miso qui n'utilise pas de dashi, du radis daikon séché bouilli et du tofu koya qui n'utilise ni mirin ni sucre, et du kurumafu frit. Les participants ont hoché la tête en écoutant le principal Okada parler de macrobiotique. XNUMXDAY Principal.JPG Une démonstration de la façon de faire bouillir le radis daikon séché est également observée en rapprochant votre visage du pot.Cela devrait être le cas, et il y avait une personne qui a dit: "L'autre jour, j'ai eu une délicieuse dégustation de radis daikon séché bouilli au magasin Musubi Garden Sakurashinmachi, et je voulais savoir comment le faire." Demo Peeping.JPG Sous la direction attentive du principal, nous commencerons à travailler. "Tu n'utilises vraiment même pas de bouillon dashi !" "C'est tellement facile à faire !" Scène d'entraînement (1).jpg   Diverses questions et réponses ont eu lieu pendant le temps de dégustation.Le directeur répond calmement. « Les gens vivent en se soutenant les uns les autres. Je pense que c'est bien d'avoir une variété de choses, comme ". Mais quand vous mangez de la viande, vous ne pouvez pas vous empêcher d'avoir envie de vin ou de crème glacée. Les bases des Japonais sont le riz et la soupe miso. Quand vous mangez du riz, votre le cœur devient très calme. Lorsque vous vivez en paix, vous pouvez ressentir un bonheur qui est souvent négligé. Je fais un cours comme celui d'aujourd'hui. Paysage de dégustation.JPG Nous avons passé un bon moment à discuter avec tout le monde jusqu'à la fin des temps.Voici les impressions des participants. "J'ai réaffirmé l'importance de chérir la joie de vivre à travers la nourriture. Merci." C'était facile à comprendre et j'ai pu écouter naturellement.L'ambiance de la classe était bonne et les assistants étaient gentils.Je voudrais continuer à participer à l'avenir."A partir de janvier prochain, la carte changera un peu et apparaîtra !S'il vous plaît rejoignez-nous.