Et la classe intermédiaire commence le 15.La classe intermédiaire est centrée sur Eiko Komatsu, et nous vous en dirons un peu plus sur le contenu.Au niveau intermédiaire, il y avait beaucoup à faire en cuisine, et au début ils étaient un peu confus, mais ils ont progressivement construit leur esprit d'équipe. Elle semble être assez habituée au "mijotage", et lorsqu'elle y était habituée, elle faisait des erreurs comme brûler, mais la bonne chose avec les cours de cuisine, c'est que vous pouvez vivre de telles erreurs !J'ai pu le maîtriser tout en répétant l'entraînement.Dans la classe des débutants, les élèves à qui l'on demandait : "Êtes-vous sûr de ne pas vouloir prendre la racaille ?"Lors de la présentation de leurs impressions, certains ont dit : « J'étais inquiet si je pouvais continuer, mais ma condition physique va de mieux en mieux. Je pense que je vais finir par aimer ce genre de cuisine.Il a également exprimé ses aspirations pour le cours avancé, en disant : "Je veux terminer avec succès le cours avancé, qui comprend des plats d'hospitalité, pour les cinq prochains jours". 
Et les 15 derniers jours.Le cours avancé a commencé par une salle comble.La nourriture devient un plat d'hospitalité et des plats plus magnifiques apparaissent.Et la conférence est devenue plus approfondie.Il y a des étudiants qui participent en continu depuis le cours régulier du printemps, et le travail d'équipe est parfait dès le premier jour.Les étudiants venus de l'étranger ont également été impressionnés par les techniques de présentation des plats japonais.Une fois que la nourriture est prête, il est temps pour tout le monde de prendre des photos♪ À ce moment-là, plus de XNUMX jours s'étaient écoulés, même pour ceux qui avaient suivi le cours pour débutants d'affilée. J'ai entendu des rapports dans la classe disant des choses comme, , J'ai essayé prendre soin de XX, et ça s'est amélioré."Même ceux qui étaient fatigués sont revenus le lendemain avec des visages rafraîchis, et tout le monde était de bonne humeur jusqu'à la fin.La principale Akiko Okada, qui est revenue de la classe de Tokyo, est également entrée dans la classe et a eu le temps de parler directement de "l'esprit de la nourriture ordinaire".A la fin de la présentation, ce sont les larmes aux yeux de ceux qui ont exprimé leur gratitude (à leur famille et à leur entourage) d'avoir pu participer aux cours intensifs, ceux qui ont dit avoir pu améliorer leur sensibilité au froid , et ceux qui ont reconsidéré leur mode de vie. Chacun a vraiment appris le bon repas à sa manière et a parlé d'autres rêves. Mme Reiko Fan, qui a travaillé comme interprète simultanée pendant les XNUMX jours entiers, a un corps propre et un visage tonique.C'était très soigné♪ C'était impressionnant de voir tout le monde finir avec un sentiment d'accomplissement. 
Aussi, la prochaine fois, il y aura un cours intensif en mars.Certains des invités d'outre-mer ont déjà fait leur prochaine réservation et sont partis !Pour les débutants uniquement, nous organiserons un cours intensif de courte durée pendant 11 jours à partir du 26 novembre !Que vous soyez nouveau ou que vous souhaitiez revoir à partir du niveau débutant, veuillez y réfléchir.D'ici là, le secrétariat sera également sous tension et nous vous attendons !Je vous suis vraiment reconnaissant.Secrétariat Takako Miyamoto
